Nuova legge in Andalusia per promuovere la produzione di alimenti biologici

In Spagna, andaluso gli enti locali hanno consentito la stesura preliminare di una nuova legge finalizzata al rilancio consumo di alimenti biologici. La nuova legge è annunciata come una spinta significativa per espandere la produzione biologica regionale.

Le autorità locali hanno spiegato che la nuova legge affronterà i bassi livelli di consumo di alimenti biologici in Andalusia. Solo il 2.3 per cento di tutti cibo locale proviene da prodotti biologici.

Una volta approvato, il nuovo provvedimento prevederà una serie di campagne promozionali che coinvolgeranno diversi media, anche istituzionali campagne di comunicazione.

Secondo i suoi promotori, la legge fornirà sistemi informativi aggiornati, consentendo un migliore accesso alle statistiche del settore. I nuovi sistemi informativi dovrebbero facilitare lo scambio di comunicazioni e idee tra le entità partecipanti ei consulenti.

Nella nuova misura sarà incluso anche il sostegno alla ricerca sulla produzione biologica. Uno degli istituti di ricerca agricola più importanti del paese, il Istituto di ricerca e formazione per l'agricoltura e la pesca (IFAPA), è già profondamente coinvolta nella determinazione delle basi scientifiche per lo sviluppo dell'agricoltura biologica in Andalusia.

La nuova legge dovrebbe assorbire almeno il 15 per cento del budget del Piano di sviluppo rurale. Altri fondi proverranno direttamente dal bilancio del governo regionale.

Come riportato da Asaja Jaén, il segretario all'agricoltura nel governo andaluso, Carmen Crespo, ha osservato che la comunità ha già trasformato il 29.7% della sua produzione in biologico, quasi cinque punti in più rispetto all'obiettivo del 25% fissato dall'Unione Europea entro il 2030.

Crespo ha sottolineato come 1.3 milioni di ettari di territorio andaluso siano oggi coinvolti nella produzione biologica, con più di 3,000 aziende e quasi 5,500 allevamenti che operano nel settore.

La parte più grande di terreni agricoli biologici è pascoli, prati e foraggi (875,000 ettari). Biologico uliveti costituiscono 117.380 ettari, molto più della superficie occupata da frutta a guscio, cereali, legumi e altre colture biologiche.

Secondo gli ultimi dati del governo andaluso, il settore dell'agricoltura biologica nella regione è in forte espansione.

Dal 2020 al 2021, il numero di produttori biologici locali, aziende di trasformazione alimentare e relative società di importazione e commercializzazione è passato da circa 21,500 a quasi 30,000. Attualmente sono attivi 493 frantoiani, imbottigliatori e confezionatori di olio d'oliva biologico.

Crespo ha inoltre riconosciuto l'interesse di agricoltori andalusi e imprenditori del progetto.

• Asaja Jaen
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