Alcuni dei maggiori produttori e rivenditori di olio d'oliva del mondo si sono uniti a un gruppo di imprese agroalimentari e associazioni agricole andaluse nella loro recente missione commerciale in Giappone.
DCOOP ed Jaéncoop, due dei maggiori produttori, imbottigliatori e rivenditori al dettaglio di olio d'oliva al mondo, si sono uniti a Cooperativas Agro-Alimentarias, il principale sindacato agricolo spagnolo, e a diverse altre importanti aziende agroalimentari in un tour ufficiale per rafforzare i legami commerciali e conoscere meglio l'economia sociale giapponese e la sua produzione sistema.
Il Giappone è la terza economia mondiale e un importante partner commerciale per la Spagna. Secondo dati dall'Osservatorio della complessità economica, il Giappone è stato il sedicesimo partner di esportazione della Spagna nel 2021, l'ultimo anno per il quale sono disponibili i dati.
Vedi anche:Monitoraggio dell'aumento dell'olio d'oliva in Giappone"Le missioni commerciali perseguono due obiettivi: rafforzare la posizione di quelle cooperative che hanno già attività nel Paese visitato e aprire un nuovo mercato per quelle che stanno esplorando nuove destinazioni", ha affermato Jaime Martínez-Conradi, amministratore delegato del Consiglio direttivo di Cooperative agroalimentari dell'Andalusia, che hanno coordinato la visita.
Negli ultimi tre decenni, il consumo di olio d'oliva nell'undicesimo paese più popoloso del mondo è aumentato costantemente da 4,000 tonnellate nella campagna 1990/91 a 57,000 tonnellate nella stagione 2021/22. Tuttavia, la produzione annuale di olio d'oliva in Giappone si aggira intorno alle 600 tonnellate.
Di conseguenza, i funzionari commerciali in Spagna ritengono che ci sia un ampio potenziale per l'olio d'oliva spagnolo per aumentare la sua impronta in Giappone a lungo termine.
Secondo un rapporto 2022 dell'Istituto spagnolo per il commercio estero (ICEX), il consumo pro capite in Giappone rimane a 0.4 litri all'anno, ben al di sotto della media dei paesi del Mediterraneo. Il Consiglio oleicolo internazionale stima che il 64% della popolazione consumi olio d'oliva.
La Spagna è già la principale fonte di importazioni di olio d'oliva giapponese. Dati dal ministero delle finanze giapponese mostrano che il paese ha importato 25,587 tonnellate di olio d'oliva in tutte le sue frazioni nella prima metà del 2023, con il 55% di quelle importazioni provenienti dalla Spagna.
Nel frattempo, i dati del ministero del Commercio spagnolo mostrano che i produttori dell'Andalusia hanno esportato 4,469 tonnellate di olio d'oliva in tutte le sue frazioni in Giappone nei primi cinque mesi del 2023.
Un rapporto di Extenda, l'ufficio per le esportazioni e gli investimenti esteri del governo andaluso, ha rilevato che l'olio d'oliva costituisce più della metà delle esportazioni agricole annuali della comunità autonoma in Giappone, per un valore di circa 98 milioni di euro.
"Il mercato dell'olio d'oliva in Giappone è molto importante per le aziende spagnole del settore ", ha scritto Mikel Forcadell Fernández nello studio ICEX.
Il suo punto è stato sottolineato dalla significativa presenza di produttori spagnoli di olio d'oliva in un evento commerciale separato di alimenti e bevande a Tokyo. Su 86 partecipanti spagnoli, c'erano 12 produttori di olio d'oliva andalusi e l'Associazione spagnola interprofessionale dell'olio d'oliva.
Tuttavia, presentarsi semplicemente agli eventi commerciali e ospitare degustazioni di olio d'oliva con sommelier locali è solo una parte di una strategia di esportazione di successo, ha scoperto ICEX.
"Per massimizzare le possibilità di successo quando si penetra o si espande in Giappone, è necessario comprendere le caratteristiche particolari dei consumatori giapponesi e della società nel suo complesso", ha scritto Forcadell.
Lo studio ICEX ha formulato diverse raccomandazioni ai produttori spagnoli di olio d'oliva che tentano di entrare nel mercato giapponese.
Questi includevano la pubblicazione di informazioni su benefici per la salute dell'olio d'oliva sui siti web aziendali in inglese o giapponese, pubblicizzando il qualità organolettiche dell'olio extravergine di oliva come motivo dei prezzi elevati, educare importatori e distributori sull'olio d'oliva per aumentare le loro conoscenze e le possibilità che trasmettano questo ai rivenditori di prospettiva e confezionare l'olio d'oliva in dimensioni adeguate e design culturalmente estetici per attirare l'attenzione dei consumatori giapponesi sugli scaffali affollati dei supermercati .
Oro del Desierto, un premiato produttore di Almería, in Andalusia, esporta olio d'oliva in Giappone dal 2009. L'azienda ha sottolineato la necessità di concentrarsi sulla qualità per avere successo nel mercato giapponese.
"Il Giappone è un paese con un grande potenziale di crescita nel consumo di olio extravergine di oliva; hanno potere d'acquisto e una cultura orientata al consumo di qualità”, scrive l'azienda in a post sul blog. "Questo fattore è molto più importante e apprezzato dal consumatore rispetto alla maggior parte dei mercati esistenti".
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