Marzo 15, 2016
Luciana SquadrilliLa decisione di Franco Boeri Roi di produrre olio extra vergine di oliva dagli alberi che crescono al Golf Club degli Ulivi a Sanremo è nata dal desiderio di salvaguardare gli ulivi quasi 1,700, di cui 1,400 produce attualmente olio d'oliva.
Un piccolo produttore situato a Badalucco - un villaggio vicino alla bellissima Riviera di Ponente in Liguria - Roi è ben noto per i suoi oli extravergine di oliva e per essere partner di Oscar Farinetti nella sezione olio d'oliva di Eataly.
Siamo molto orgogliosi di contribuire alla rinascita degli ulivi al Sanremo Golf Club.
Il progetto è stato intrapreso da Roi grazie ad un accordo con il golf club, un campo storico dove crescono ulivi secolari.
Roi ha collaborato con la cooperativa sociale senza fini di lucro Goccia, che offre collocamento per persone svantaggiate ed è diretta da Liliana Gladuli e dall'agronomo Fabio Freri.
Negli ultimi due anni una squadra composta da sei persone, tra rifugiati ed ex detenuti, ora assunti a tempo indeterminato, si è occupata della potatura, della pulizia e del topdressing degli alberi. Tra lo scorso novembre e dicembre si sono raccolte le olive per una produzione limitata di "Cru Golf ”presentato in 6,000 bottiglie numerate.
Cru Golf di Olio Roi è un olio extravergine di oliva monovarietale Taggiasca dal profumo deciso di carciofo accompagnato da un delicato fruttato verde e dall'aroma di mela verde. Appena amaro, ha un finale lungo. Cru Golf dispone delle certificazioni DOP e FOE (Friend Of The Earth) per la tracciabilità e l'agricoltura sostenibile.
"Siamo molto orgogliosi di contribuire alla rinascita degli ulivi al Sanremo Golf Club ", ha dichiarato Franco Boeri Roi. "Per noi questo è un ulteriore passo verso la qualità e la promozione di Taggiasca ".
Google Earth
"Soprattutto, siamo orgogliosi di fare la nostra parte per realizzare un progetto sociale che, oltre a ridare forza e vitalità agli alberi, aiuta i giovani svantaggiati a imparare e ad ottenere un lavoro ottenendo un giusto salario ”.
Il maggiore Alberto Biancheri della città ha sottolineato l'importanza del progetto, che può anche rivelarsi un efficace strumento di marketing e promozione sia per il Golf Club che per la città di Sanremo.
Articoli Correlati
Ottobre 21, 2021
Rapporto: i raccolti di base diminuiranno con la crescita della popolazione globale
Il cambiamento climatico sta causando ingenti danni all'agricoltura globale. Un nuovo rapporto avverte che alcuni degli impatti peggiori potrebbero essere irreversibili entro il 2030.
Giu. 19, 2021
Poiché la crescente domanda di squalene porta a più morti di squali, le olive offrono una soluzione
Le olive stanno diventando sempre più popolari come fonte di squalene nei cosmetici, ma il 90% dell'industria fa ancora affidamento sull'olio di fegato di squalo che provoca 2.7 milioni di morti ogni anno.
Marzo 31, 2022
Gli olivicoltori in Pakistan cercano assistenza governativa per scalare la produzione
Alcuni agricoltori in Pakistan stanno sostituendo le colture tradizionali con le olive, ma hanno bisogno di sussidi governativi per installare sistemi di irrigazione e macinare i loro frutti.
Marzo 2, 2022
Gli enti di beneficenza piantano 25,000 ulivi in Palestina
Gli alberi saranno piantati in tutta la Cisgiordania nel tentativo di sostituire alcuni di quelli che sono stati distrutti dal conflitto e contribuire a rilanciare l'economia dello stato.
Settembre 14, 2021
I ricercatori in Francia affermano che l'etichetta valuterebbe l'impronta ambientale degli alimenti in base alle pratiche agricole, all'impatto sulla biodiversità e agli effetti sui cambiamenti climatici.
Marzo 16, 2022
Una conferenza online è prevista per il 29 e 30 marzo. I partecipanti avranno la possibilità di vedere come i primi utenti stanno utilizzando i nuovi servizi climatici.
Febbraio 23, 2022
Siccità e caldo causano preoccupazione per gli agricoltori in tutta la Spagna
Lo scorso gennaio è stato il più secco in Spagna dal 1961, secondo l'agenzia meteorologica nazionale. Di conseguenza, gli olivicoltori si preoccupano delle perdite di produzione.
Novembre 22, 2021
Gli agricoltori giordani prevedono un calo della produzione a causa di siccità e parassiti
Poiché la situazione nelle fertili regioni agricole della Giordania settentrionale sembra sempre più grave, tre organizzazioni stanno intervenendo per promuovere metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili.