Un nuovo studio australiano conferma che la dieta mediterranea migliora la funzione cerebrale, rallenta il declino cognitivo e riduce il rischio di Alzheimer.
Diversi studi recenti hanno evidenziato gli effetti positivi della dieta mediterranea sulla riduzione del rischio di una serie di malattie come malattie cardiovascolari, cancro al seno e diabete di tipo 2, cosรฌ come contribuendo alla perdita di pesoe migliorare la funzione cognitiva.
Vedi anche:Benefici della salute dell'olio d'oliva
Un recente studio pubblicato sulla rivista ad accesso aperto, Frontiere in nutrizione, ha valutato gli studi 135 pubblicati tra 2000 e 2015 che hanno esaminato come la dieta mediterranea influisce sulla funzione cognitiva.
Il team di ricercatori della Swinburne University of Technology e della Deakin University di Melbourne, in Australia, ha selezionato 18 di questi studi in base a rigorosi criteri di inclusione che sono stati poi soggetti a una revisione sistematica.
Gli studi selezionati includevano una serie di diversi modelli di studio e hanno esaminato i partecipanti allo studio di etร compresa tra 19 anni e oltre 75 in paesi di tutto il mondo. Dei 18 studi di ricerca, 13 hanno concluso che seguire una dieta mediterranea era correlato a un declino cognitivo piรน lento, a un minor rischio di Alzheimer e a una migliore funzione cerebrale.
I Dieta Mediterranea si riferisce alla dieta tradizionale seguita in molti paesi dell'Europa meridionale, ed รจ caratterizzata da un elevato consumo di frutta, verdura e legumi, tra cui l'olio d'oliva come principale fonte di grassi, e un basso apporto di latticini e proteine โโanimali.
In un comunicato stampa, Roy Hardman, uno degli autori dello studio, ha spiegato perchรฉ una maggiore aderenza alla dieta mediterranea รจ correlata a un rallentamento del declino cognitivo:
"MedDiet offre l'opportunitร di modificare alcuni dei fattori di rischio modificabili. Questi includono la riduzione delle risposte infiammatorie, l'aumento dei micronutrienti, il miglioramento degli squilibri vitaminici e minerali, la modifica dei profili lipidici utilizzando gli oli di oliva come principale fonte di grassi alimentari, il mantenimento del peso e la potenziale riduzione dell'obesitร , il miglioramento dei polifenoli nel sangue, il miglioramento del metabolismo energetico cellulare e forse il cambiamento il microbiota intestinale, sebbene questo non sia stato ancora esaminato in misura maggiore. "
Lo studio australiano ha concluso che sono necessarie ulteriori ricerche mirate in vista dell'invecchiamento della popolazione e che la dieta mediterranea รจ essenziale per mantenere la qualitร della vita e ridurre gli oneri sociali ed economici della demenza.
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