Il Consiglio internazionale dell'olio d'oliva (CIO) ha pubblicato i suoi dati provvisori per la produzione globale di olive da tavola per la campagna 2019/20, con un aumento del 13.9% a 2,925,500 tonnellate rispetto alle 2,569,000 tonnellate prodotte nella stagione 2018/19.
L'Egitto dovrebbe prendere il comando dalla Spagna con un raccolto di 690,000 tonnellate di olive rispetto alle 497,000 dello scorso anno, mentre la centrale elettrica iberica cadrà al secondo posto con 500,000 tonnellate - un calo del 16% rispetto alle 580,000 tonnellate prodotte la stagione precedente.
Altri grandi produttori come l'Algeria e il Marocco dovrebbero mantenere i livelli dell'anno agricolo precedente, con una produzione che raggiunge rispettivamente 300,000 tonnellate e 130,000 tonnellate.
Si prevede una leggera caduta per la Turchia, con un raccolto stimato di 414,000 tonnellate rispetto alle 423,000 tonnellate della stagione precedente.
L'Italia, invece, prevede un sostanziale aumento dell'85%, passando dalle 40,000 tonnellate dello scorso anno alle 74,000 tonnellate della stagione 2019/20, ma ancora bassa in termini di volume rispetto ai suoi grandi concorrenti.
La Grecia avrà probabilmente un aumento del 24% raggiungendo un totale di 207,000 tonnellate, rispetto alle 167,000 tonnellate precedenti, mentre si stima che il raccolto di olive da tavola dell'Argentina raggiungerà le 100,000 tonnellate, il 25% in più rispetto alle 80,000 tonnellate dell'anno precedente.
Il consumo globale di olive da tavola dovrebbe aumentare del 2.1% nel 2019/20, come previsto dal CIO.
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