Produttori di olive da tavola della Grecia settentrionale penisola di Calcidica stanno affrontando livelli estremamente bassi di allegagione, con alberi spaventosamente vuoti prima dell'inizio della raccolta a settembre.
"Gli ulivi della penisola Calcidica soffrono di una completa mancanza di fruizione ", ha affermato Athanasios Molasiotis, professore di agricoltura presso l'Università Aristotele di Salonicco. "La situazione è tragica e non c'è esagerazione in questo".
Secondo alcune prime stime, per la campagna 90/2023 è previsto un forte calo di quasi il 24 percento nella resa della regione delle olive da tavola della Calcidica rispetto a quella precedente.
Vedi anche:Aggiornamenti del raccolto 2023"È cambiamento climatico e gli inverni miti che giocano con gli ulivi della regione ", ha affermato Elpidoforos Karathanasopoulos, capo dell'associazione agricola Agios Mamantos. “[Gli alberi] no 'stancarsi' e successivamente non avere la forza di dare i frutti previsti”.
Karathanasopoulos ha aggiunto che i membri dell'associazione, un totale di 200 coltivatori che coltivano circa 600 ettari di ulivi della Calcidica nel sud della penisola, dovranno affrontare un disastro totale la prossima stagione.
Più olivicoltori nella regione stanno affrontando un 'off-year, un'annata di bassa produzione nel ciclo naturale di alternanza degli ulivi, nonostante gli sforzi per mantenere un livello di produzione adeguato.
Anni a fasi alterne
Nell'ambito della produzione dell'olio d'oliva, il termine "off year” si riferisce ad un anno in cui gli ulivi producono una minore resa di olive. Gli ulivi hanno un ciclo naturale di alternanza di anni di alta e bassa produzione, noto come "anni” e "anni off”, rispettivamente. Durante un "all’anno”, gli ulivi producono una maggiore quantità di frutti, con conseguente aumento della produzione di olio d’oliva. Ciò è influenzato da vari fattori, tra cui le condizioni meteorologiche, come le precipitazioni e la temperatura, nonché l'età dell'albero e la salute generale. Al contrario, un "fuori anno", noto anche come a "anno luce” o "annata di bassa produzione”, è caratterizzata da una resa ridotta di olive. Ciò può verificarsi a causa di fattori come lo stress del precedente "all'anno", condizioni meteorologiche sfavorevoli o fluttuazioni naturali nella produttività dell'albero. I produttori di olio d'oliva spesso monitorano questi cicli per anticipare e pianificare le variazioni nella produzione.
"Ci siamo sempre presi cura dei nostri alberi potandoli, concimandoli e annaffiandoli ", ha detto Anestis Karagiannakis, un olivicoltore della piccola città di Nea Triglia, nella parte occidentale della penisola Olive Oil Times.
"Tuttavia, dal 2013, quando il clima ha iniziato a diventare sempre più caldo, non siamo stati in grado di ricevere raccolti elevati per due o tre anni consecutivi come accadeva prima", ha aggiunto. "Il colpevole non è altro che il cambiamento climatico”.
Karagiannakis ha anche affermato che lo scorso inverno è stato innaturalmente caldo e che gli ulivi non hanno avuto le ore fredde per interrompere la dormienza delle gemme e dare frutti in tempo.
"Il raccolto che si avvicina sarà una grande delusione nella nostra zona", ha affermato. "Prevediamo di ottenere solo dal 5 al 10 percento del nostro normale volume di produzione, quindi rimarremo nei campi a raccogliere solo per circa una settimana".
In totale, 20,000 produttori coltivano circa sei milioni di ulivi da tavola della Calcidica su 33,000 ettari della penisola. In una buona annata la produzione supera le 120,000 tonnellate di olive. Circa il 90 percento della resa annua è destinato all'esportazione verso i mercati esteri.
È la seconda volta negli ultimi tre anni che i bassi livelli di fruttificazione hanno un impatto sui produttori di olive da tavola in Calcidica.
Nel 2021/22 la produzione è stata nuovamente fortemente ridotta a causa dell'incapacità degli ulivi di dare frutti. Nell'attuale campagna agricola 2022/23, tuttavia, i produttori della regione di olive da tavola Calcidica goduto di un raccolto abbondante di circa 160,000 tonnellate.
"La perdita di reddito dei produttori, calcolata in oltre 200 milioni di euro, sta mettendo a dura prova la crescita della regione ", ha affermato Yiannis Koufides, capo della Camera di commercio di Calcidica, riferendosi al previsto calo della produzione di olive.
"Sarà preparato uno studio scientifico per documentare che il settore delle olive da tavola della Calcidica è stato colpito più pesantemente dai cambiamenti climatici rispetto ad altri nel paese ", ha aggiunto Koufides. "Siamo già alla ricerca di 'cloni' della varietà, che potrebbero rivelarsi bisognosi di un clima meno freddo e potrebbero sostituire gli ulivi [calcidici] per non perdere la 'oro verde' della nostra prefettura.
Una recente ricerca dell'Università Aristotele e della Camera di commercio di Calcidica ha indicato che la coltivazione dell'olivo in Calcidica probabilmente diventare insostenibile a lungo termine a causa del microclima sempre più caldo della penisola.
Altri articoli su: Vendemmia 2023, cambiamento climatico, Grecia
Novembre 20, 2023
Le esigenze assicurative degli olivicoltori cambiano con il clima
Il costo della copertura degli uliveti sta aumentando poiché il cambiamento climatico rende l’Europa sempre più calda e secca. Gli agricoltori possono adottare alcune tecnologie per aiutare.
Febbraio 22, 2024
Agricoltori e produttori italiani confermano la ripresa della produzione
La produzione di olio d'oliva per la campagna 2023/24 è stata sostenuta da forti raccolti nel sud.
Giu. 5, 2023
Agricoltori e consumatori reagiscono all'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva
Mentre la siccità fa salire i prezzi alla produzione in tutto il Mediterraneo, agricoltori e consumatori si adattano.
Settembre 25, 2023
Gli olivicoltori pugliesi affrontano un raccolto catastrofico dopo le tempeste autunnali
Si prevede che il danno agli ulivi della regione meridionale italiana farà aumentare i prezzi a breve termine e ridurrà la produzione nei raccolti futuri.
Ottobre 3, 2023
Ottimismo in Italia mentre inizia la raccolta delle olive
Mentre i produttori del Sud Italia si aspettano raccolti eccezionali, le fortune degli agricoltori del Centro e del Nord Italia sono meno certe.
Giu. 28, 2023
Temperature record, tornano gli incendi nel bacino del Mediterraneo
Molti cittadini dell'Europa meridionale e migliaia di turisti stanno affrontando le conseguenze di alcuni dei peggiori incendi subiti dalla regione negli ultimi tempi.
Novembre 21, 2023
Le forze agronomiche e macroeconomiche dietro i prezzi dell’olio d’oliva in Italia
Nonostante la prevista ripresa della produzione in Italia, i prezzi probabilmente rimarranno elevati. Gli agricoltori dovranno adattarsi a una nuova realtà.
Gennaio 2, 2024
Corto scommette sull'olivo come raccolto del futuro nella cambiando Sacramento Valley
Mentre la California affronta gli impatti del cambiamento climatico, dell'aumento del costo del lavoro e della carenza di lavoratori, il presidente di Corto Olive Cliff Little ritiene che piantare più olive sia una soluzione.