Gennaio 8, 2024
Il rapporto statunitense Notizia & Mondo ha citato la varietร , la flessibilitร e i benefici per la salute della dieta.
Agosto 31, 2023
Maggiore consumo di polifenoli legato a un minor rischio di contrarre il Covid-19
Gli adulti sani che consumavano fenoli e steroli vegetali, alcuni dei quali presenti nellโolio dโoliva, avevano meno probabilitร di contrarre il Covid-19.
Gennaio 31, 2023
Spanish Co. presenta il formaggio vegano a base di olio d'oliva
Vรคcka utilizza latte di semi di melone e olio extravergine di oliva invece di olio di cocco e latte di mandorle fermentato in due nuovi formaggi vegani.
Puรฒ. 26, 2022
Le siccitร sono piรน frequenti, durano piรน a lungo e accelerano la carenza d'acqua, afferma l'ONU
Entro il 2030,700 milioni di persone saranno a rischio di sfollamento a causa della siccitร . Il passaggio a diete a base vegetale รจ tra le soluzioni.
Gennaio 12, 2022
Studio: il passaggio a diete a base vegetale puรฒ ridurre le emissioni globali e catturare CO2
Questo nuovo approccio al mangiare nelle nazioni ad alto reddito ridurrebbe piรน della metร di tutte le emissioni di gas serra.
Gennaio 7, 2022
La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto
La MedDiet รจ stata dichiarata la migliore dieta per il quinto anno consecutivo dal Report statunitense Notizia & Mondo.
Dicembre 7, 2021 Saluto
Diete a base vegetale legate a emissioni di gas serra molto piรน basse, risultati di uno studio
Agosto 23, 2021 Saluto
Uno studio suggerisce un nuovo approccio per promuovere una dieta salutare per il cuore
Giu. 30, 2021 Notizia Brief
Olive Council e Culinary Institute si uniscono per promuovere MedDiet negli Stati Uniti
Gennaio 6, 2021 Notizia Brief
La dieta mediterranea รจ in cima alla lista annuale per il quarto anno consecutivo
Settembre 8, 2020 Notizia Brief
Agosto 10, 2020
Il consumo di alcuni prodotti animali non pregiudica i benefici delle diete a base vegetale
Una ricerca recentemente pubblicata dall'Universitร di Warwick mostra che le diete a base vegetale, come la dieta mediterranea, possono ridurre i rischi cardiovascolari anche se includono una quantitร moderata di prodotti animali.
Giu. 3, 2020
Mentre i dati mostrano che le vendite di alimenti a base vegetale negli Stati Uniti sono cresciute del 90% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, prove aneddotiche suggeriscono che le vendite di olio d'oliva sono cresciute con loro.
Febbraio 6, 2020
Il fagiolo di Lupini puรฒ eliminare la soia come fonte proteica principale a base vegetale
Il fagiolo mediterraneo contiene piรน proteine โโe fibre delle sue principali controparti vegetali, soia e ceci, ma condivide solo una piccola parte del conteggio dei carboidrati.
Gennaio 31, 2020
Dieta a base vegetale riduce il rischio di infezione da cibo-Bourne nei topi
Un piano alimentare abbondante in frutta e verdura ha aumentato la resistenza dei topi al patogeno intestinale, E. coli.
Agosto 21, 2019
Un nuovo studio collega le diete a base vegetale con un ridotto rischio di malattie cardiache
Lo studio, condotto dai ricercatori della Johns Hopkins University, ha anche scoperto che le diete piรน ricche di prodotti animali e carboidrati raffinati aumentavano il rischio di morte per malattie cardiache fino allo 32 percento.
Agosto 19, 2019
Il libro bianco, che รจ stato pubblicato dal Culinary Institute of America e dall'International Olive Council, afferma anche che รจ necessario un passaggio alle diete vegetali per raggiungere gli obiettivi climatici globali e promuovere un'alimentazione sana.
Agosto 13, 2019
Le diete a base vegetale possono combattere i cambiamenti climatici, secondo quanto riferito
Migliori pratiche di gestione del territorio combinate con diete a base vegetale sono efficaci per affrontare i cambiamenti climatici e mitigarne gli effetti.