diete a base vegetale
Ottobre 20, 2025
L'aderenza alla dieta mediterranea può ridurre i disturbi digestivi
I ricercatori del Massachusetts General Brigham hanno scoperto che una rigorosa aderenza alla dieta mediterranea e a quella a base vegetale era associata a una minore incidenza di stitichezza cronica.
Aprile 29, 2025
Uno studio conferma il ruolo dell'olio d'oliva nella gestione del peso
Una revisione dei 121,119 partecipanti allo studio Nurses' Salute ha scoperto che il consumo di olio d'oliva è associato a una riduzione dell'aumento di peso nel tempo.
Gennaio 8, 2024
La dieta mediterranea è in cima alla classifica per il settimo anno
Il rapporto statunitense Notizia & Mondo ha citato la varietà, la flessibilità e i benefici per la salute della dieta.
Agosto 31, 2023
Maggiore consumo di polifenoli legato a un minor rischio di contrarre il Covid-19
Gli adulti sani che consumavano fenoli e steroli vegetali, alcuni dei quali presenti nell’olio d’oliva, avevano meno probabilità di contrarre il Covid-19.
Gennaio 31, 2023
Spanish Co. presenta il formaggio vegano a base di olio d'oliva
Väcka utilizza latte di semi di melone e olio extravergine di oliva invece di olio di cocco e latte di mandorle fermentato in due nuovi formaggi vegani.
Può. 26, 2022
Le siccità sono più frequenti, durano più a lungo e accelerano la carenza d'acqua, afferma l'ONU
Entro il 2030,700 milioni di persone saranno a rischio di sfollamento a causa della siccità. Il passaggio a diete a base vegetale è tra le soluzioni.
Gennaio 7, 2022 Saluto
La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto
Dicembre 7, 2021 Saluto
Diete a base vegetale legate a emissioni di gas serra molto più basse, risultati di uno studio
Agosto 23, 2021 Saluto
Uno studio suggerisce un nuovo approccio per promuovere una dieta salutare per il cuore
Giu. 30, 2021 Notizia Brief
Olive Council e Culinary Institute si uniscono per promuovere MedDiet negli Stati Uniti
Gennaio 6, 2021
La dieta mediterranea è in cima alla lista annuale per il quarto anno consecutivo
Il rapporto statunitense Notizia e Mondo Report ha nominato la dieta mediterranea come la migliore dieta complessiva per il 2021. Il piano alimentare è stato anche riconosciuto come la migliore dieta a base vegetale e una delle migliori opzioni per la salute del cuore e il diabete.
Settembre 8, 2020
Secondo le Nazioni Unite e Mondo, nella lotta per evitare che la temperatura globale aumenti di oltre 2 ºC (3.6 ºF) rispetto ai livelli preindustriali, i politici dovranno concentrarsi sull’adattamento dei loro sistemi alimentari affinché siano più vegetali e sostenibili. Fondo per la fauna selvatica.
Agosto 10, 2020
Il consumo di alcuni prodotti animali non pregiudica i benefici delle diete a base vegetale
Una ricerca recentemente pubblicata dall'Università di Warwick mostra che le diete a base vegetale, come la dieta mediterranea, possono ridurre i rischi cardiovascolari anche se includono una quantità moderata di prodotti animali.
Giu. 3, 2020
Mentre i dati mostrano che le vendite di alimenti a base vegetale negli Stati Uniti sono cresciute del 90% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, prove aneddotiche suggeriscono che le vendite di olio d'oliva sono cresciute con loro.
Febbraio 6, 2020
Il fagiolo di Lupini può eliminare la soia come fonte proteica principale a base vegetale
Il fagiolo mediterraneo contiene più proteine e fibre delle sue principali controparti vegetali, soia e ceci, ma condivide solo una piccola parte del conteggio dei carboidrati.
Gennaio 31, 2020
Dieta a base vegetale riduce il rischio di infezione da cibo-Bourne nei topi
Un piano alimentare abbondante in frutta e verdura ha aumentato la resistenza dei topi al patogeno intestinale, E. coli.
Agosto 21, 2019
Un nuovo studio collega le diete a base vegetale con un ridotto rischio di malattie cardiache
Lo studio, condotto dai ricercatori della Johns Hopkins University, ha anche scoperto che le diete più ricche di prodotti animali e carboidrati raffinati aumentavano il rischio di morte per malattie cardiache fino allo 32 percento.