Politica brasiliana: 10, olio d'oliva: 0

Ascoltando il Olive Oil Times Podcast (stagione 3, episodio 2) è stato un fedele promemoria di come un'atmosfera politica carica può ostacolare industrie di nicchia, ma promettenti.

Durante l'intervista, Rafael Marchetti, produttore di olio d'oliva per l'azienda di famiglia, Tecnoplanta che offre opportunità di investimento chiavi in ​​mano nel settore dell'olio d'oliva brasiliano, ha ribadito che le attuali crisi politiche ed economiche che affliggono il paese hanno ostacolato la crescita della sua attività, un tempo fiorente.

Questa è stata una piccola sorpresa per me. Negli ultimi sei-otto mesi è diventato evidente, passeggiando per le strade del Brasile nord-orientale, che i venditori ambulanti più informali vendono i loro prodotti. Per contribuire a integrare un salario minimo già insufficiente (R $ 880 al mese, o circa $ 263 al tasso di cambio attuale) le persone vendono mais, popcorn, caramelle, patatine fritte e altri prodotti alimentari casuali e bocconcini per sbarcare il lunario. Olio d'oliva? Questo condimento e olio da cucina non fanno il miglior trambusto di strada nei tempi difficili.

Curtis Cord, l'editore di Olive Oil Times, ha iniziato a intervistare Marchetti con un liscio "Quindi, solo per rompere il ghiaccio, come ti piace il presidente Trump? " Non è un modo convenzionale per aprire una discussione in podcast sulla produzione di olio extravergine di oliva in Brasile. Tuttavia, la crisi politica in Brasile non è radicalmente dissimile da ciò che è emerso nelle elezioni presidenziali statunitensi del 2016 e ha molto a che fare con il calo delle vendite di olio d'oliva nel paese.

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Tieni presente che l'industria si stava ancora riprendendo da a 2013 studio Proteste ciò ha concluso che solo 8 su 19 marchi di olio extravergine di oliva commercializzati in Brasile potrebbero essere veramente considerati extravergine. E ora, il Brasile continua a essere coinvolto in una crisi che sta lacerando non solo l'industria dell'olio extravergine di oliva gourmet di nicchia, ma anche la nazione nel suo insieme.

Quindi, come può l'elezione di Donald Trump rivelare attualmente alcuni dei guai politici del Brasile? Innanzitutto, la vittoria di Trump per il collegio elettorale (nessun voto popolare necessario) ricorda la cacciata di Dilma Rousseff, la prima presidente femminile del Brasile.

Nonostante il pubblico ministero brasiliano abbia ritenuto innocente qualsiasi crimine, Rousseff, che era stato rieletto democraticamente in 2014, è stato rimosso dalla sua carica in agosto. Questo dramma politico è stato parzialmente motivato dal famigerato Indagini sull'autolavaggio che hanno scosso quasi ogni aspetto della politica brasiliana negli ultimi anni. Le insinuazioni vorticarono dilaganti sul coinvolgimento di Rousseff in un crimine o in un altro. Tuttavia, alla fine, solo i suoi nemici politici più devoti, molti dei quali rimangono in carica, furono mai implicati formalmente o accusati di crimini reali da parte delle autorità.

BBC Brasil ha recentemente pubblicato un articolo titolato Corrida 2018 presidenziale pode ter Trump brasileiro (La corsa presidenziale brasiliana del 2018 potrebbe vedere un Trump brasiliano). La mia risposta è stata che hanno già un presidente Trump con questo governo appena installato. Le crisi politiche ed economiche sono solo peggiorate dalla rimozione di Rousseff. A sostituirla è stato il vicepresidente Michel Temer. La sua robusta proposta di austerità (MEC 241) mira a mettere un congelamento di 20 anni su tutte le spese pubbliche e ad alterare il curriculum dell'istruzione pubblica (uno dei cambiamenti include una regola secondo cui nessun dibattito politico sarebbe consentito nella scuola secondaria).

Per protestare contro le proposte di Temer, gli studenti delle scuole secondarie hanno occupato centinaia, se non migliaia, di scuole a livello nazionale, i sindacati e le organizzazioni sociali hanno portato le loro richieste nelle strade e, mentre scrivo, è in corso uno sciopero nazionale per i 25^th di novembre.

Come ha accennato Marchetti durante la sua intervista, il calo di un anno delle vendite di olio d'oliva prodotto localmente è direttamente correlato alle crisi economiche e politiche che si sono intensificate nell'ultimo anno. I dati che supportano questa correlazione sono pochi e rari. Tuttavia, mentre la disoccupazione in Brasile è fino all'11.6%, rendendolo il settimo più grande mercato di disoccupati in un sondaggio di 51 paesi, i prezzi dei prodotti alimentari come fagioli neri, fagioli carioca, riso, patate, cipolle, aglio e, naturalmente, olio d'oliva, sono tutti lievitati. Dall'inizio del 2016, i fagioli carioca, una fonte di cibo di base, uno dei tipi di fagioli più consumati in Brasile, sono aumentati del 54%.

Inevitabilmente, i produttori di olio extravergine di oliva gourmet come Marchetti si trovano in una situazione di cattura-22. Mentre la loro industria alimentare di nicchia è accolta e necessaria in Brasile, il vortice politico ed economico che investe il paese non sembra che finirà presto.

Nonostante tutto, stanno spingendo in avanti, proprio come le ruote di pietra usate per spremere le olive ai bei vecchi tempi. Ma ora, gran parte del loro lavoro comporta l'educazione del pubblico sulla qualità e la freschezza dell'olio d'oliva prodotto localmente. Non solo riduce la nostra impronta di carbonio, ma può anche aiutare a innescare un'economia stagnante.

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