opinioni
Dicembre 29, 2025
Il settore dell'olio d'oliva cinese allevia la povertà ma fatica a competere
Il settore dell'olio d'oliva cinese si è espanso rapidamente grazie al forte sostegno del governo, ma gli esperti affermano che gli ingenti sussidi e il controllo statale hanno limitato l'efficienza, la redditività e la competitività globale.
Marzo 14, 2018
Non esiste il "miglior olio d'oliva di Mondo"
L'identificazione del "migliore" tra gli oli d'oliva eccezionali al mondo è sbagliata.
Giu. 21, 2017
Un Martini all'olio d'oliva perfetto
Un cocktail estivo per un purista di olio d'oliva.
Novembre 28, 2016
Politica brasiliana: 10, olio d'oliva: 0
I produttori di olio d'oliva come Rafael Marchetti si ritrovano in un catch-22. Mentre la loro industria alimentare di nicchia è accolta e necessaria in Brasile, il vortice politico ed economico che investe il paese non sembra che finirà presto.
Novembre 3, 2014
Questa parte dell'Italia centrale è famosa per il suo olio di qualità coltivato su colline pietrose, ma quest'anno la mosca delle olive ha causato il caos in Umbria.
Gennaio 26, 2014
Una lezione "interattiva" sulla frode dell'olio di oliva
L'eccessiva semplificazione di argomenti complicati per brevi periodi di attenzione può mascherare ciò che è, troppo spesso, solo più disinformazione.
Dicembre 3, 2013 Recensioni
Novembre 26, 2013 Recensioni
Novembre 19, 2013 Recensioni
Alla ricerca di olio d'oliva etichettato per fare un dollaro
Ottobre 28, 2013 Saluto
Dieta mediterranea che guadagna tra i nutrizionisti, ma l'olio d'oliva è ancora alle spalle
Ottobre 21, 2013 Mondo
Settembre 30, 2013
Il rapporto della commissione commerciale non tiene conto delle ultime misure dell'UE
Come spesso accade nelle relazioni governative, una mano non presta attenzione a ciò che l'altra mano sta facendo.
Settembre 25, 2013
Potrebbe non essere stata l'offensiva che molti si aspettavano nelle ultime settimane, sebbene fosse attentamente mirata.
Settembre 17, 2013
Il rapporto della Commissione commerciale è una buona lettura per i produttori di New Mondo
Un rapporto pubblicato la scorsa settimana dalla Commissione per il commercio internazionale degli Stati Uniti, preparato per un buon fine settimana, in particolare in California.
Agosto 9, 2013
Esperti scettici sull'olio di sansa di Dalmia 'Discovery'
Con un campione, l'Indian Olive Association ha affermato che "l'umile olio di sansa di oliva contiene quantità generose di antiossidanti".
Giu. 24, 2013
Olio d'oliva e scambi commerciali
Qualunque terreno comune emergerà nelle due ali della politica commerciale degli Stati Uniti è indovinato da nessuno, ma sembra improbabile.
Giu. 26, 2013
Megatrends dell'industria dell'olio d'oliva
Simon Field esamina alcune tendenze globali da considerare quando si pianifica di sostenere e far crescere le imprese petrolifere.
Può. 20, 2013
Si scopre che la più grande minaccia per i nostri uliveti non sono le colture cinesi, la produzione marocchina, i prezzi bassi o la riforma della PAC.