Aprile 5, 2022
L'Italia stanzia 100 milioni di euro per aggiornare i suoi frantoi
I fondi saranno utilizzati per migliorare la qualitร e l'efficienza energetica aggiornando le attrezzature di fresatura. Saranno forniti fondi anche per progetti di energia rinnovabile.
Marzo 29, 2022
Unilever scommette sulla tecnologia Blockchain per l'olio di palma certificato senza deforestazione
L'uso della blockchain da parte del gigante alimentare potrebbe avvantaggiare i piccoli agricoltori che coltivano frutti di palma in modo sostenibile e prevenire la deforestazione di molte foreste tropicali del sud-est asiatico.
Marzo 23, 2022
I produttori dietro San Giuliano perseguono la qualitร attraverso l'innovazione
In Sardegna, Pasquale e Domenico Manca producono oli extravergine di oliva biologici in modo sostenibile utilizzando tecnologie all'avanguardia.
Febbraio 16, 2022 Notizia Brief
Dicembre 22, 2021 Produzione
Co-fondatore di Boundary Bend: qualitร e investimenti sono la chiave per il futuro dell'olio d'oliva
Dicembre 17, 2021 Affari
Cani e droni: nuovi progetti in Puglia enfatizzano la diagnosi precoce contro la Xylella
Dicembre 7, 2021
I produttori di Creta guardano all'analisi del DNA per aggiungere valore
I produttori locali hanno unito le forze con gli scienziati a Chania, Creta, per identificare, analizzare e trasferire l'identitร del DNA dell'olio d'oliva dal campo alla bottiglia, ottenendo autenticitร e tracciabilitร per i loro prodotti locali.
Dicembre 1, 2021
Il futuro รจ nella produzione specializzata e sostenibile, afferma il CEO di Deoleo
Secondo Ignacio Silva, la specializzazione รจ la chiave per la sopravvivenza dei produttori tradizionali e l'intero settore deve modernizzarsi per prosperare.
Settembre 15, 2021
Scienziati sviluppano olio extra vergine di oliva gelatinoso in Italia
I ricercatori hanno affermato che l'EVOO gelificato ha mantenuto le sue qualitร salutari nella forma semisolida e potrebbe sostituire il grasso saturo in una serie di applicazioni culinarie.
Puรฒ. 20, 2021
Bottiglie di olio d'oliva decorate da vendere all'asta come beni crittografici
Dieci bottiglie di olio extravergine di oliva greco, con etichette personalizzate, saranno vendute come gettoni non fungibili in un'asta online a luglio.
Puรฒ. 13, 2021
In Puglia i produttori di Mimรฌ perseguono l'eccellenza attraverso innovazione e ricerca
Donato e Michele Conserva producono pluripremiati oli extravergine di oliva da alberi secolari utilizzando le ultime tecnologie nel loro frantoio di famiglia.
Puรฒ. 4, 2021
I produttori in Grecia generano elettricitร con le acque reflue del frantoio
I produttori possono risparmiare denaro ed essere piรน sostenibili spedendo le acque reflue del frantoio agli impianti di produzione di biogas locali.
Aprile 16, 2021
Olive Council assegna quattro borse di studio per la ricerca
Le borse di studio copriranno quattro anni e finanzieranno la ricerca incentrata sulla standardizzazione, la tecnologia delle olive e la cooperazione.
Aprile 5, 2021
La Puglia investe nella diagnosi precoce delle malattie e dei parassiti dell'olivo
La startup agritech Elaisian ha raccolto 1 milione di dollari nel suo ultimo round di raccolta fondi per espandere un programma che aiuta gli agricoltori a identificare e gestire i rischi di parassiti.
Dicembre 21, 2020
Gli scienziati usano la risonanza magnetica nucleare per identificare le miscele di olio d'oliva
Due studi in Italia hanno studiato come utilizzare la risonanza magnetica nucleare e le tecnologie a ultrasuoni per determinare i contenuti e le origini delle miscele di olio d'oliva. La tecnologia potrebbe essere utilizzata per determinare l'accuratezza delle etichette dell'olio d'oliva.
Giu. 11, 2020
Resilienza e innovazione generano successo per i produttori italiani
Ciรฒ che unisce il 2020 NYIOOC i vincitori di premi di tutte le dimensioni sono la loro innovazione e l'uso della tecnologia.
Aprile 22, 2020
Il programma dell'UE offre finanziamenti per progetti che combinano robotica, agricoltura
Le aziende e gli agricoltori di robotica possono competere per le sovvenzioni nell'ambito di un programma volto a rafforzare la rete europea di innovatori digitali.
Aprile 17, 2020
La Spagna impiega nuove tecnologie per combattere i patogeni degli ulivi
La principale organizzazione no profit spagnola focalizzata sull'agroindustria sta implementando e testando una serie di nuovi metodi di individuazione precoce, programmi di biocontrollo e biostimolanti per contribuire a arginare la diffusione di due microrganismi patogeni ulivi mortali.
Marzo 4, 2020
Agricoltura di precisione celebrata a Guggenheim
Una mostra al Museo Guggenheim offre un'esperienza stimolante sui modi in cui la tecnologia puรฒ influenzare l'agricoltura in tutto il mondo.
Febbraio 26, 2020
I droni aiutano i coltivatori di olive a indirizzare i trattamenti, aumentare la redditivitร
Utilizzando droni, telecamere multispettrali e sensori remoti, gli olivicoltori possono fare previsioni accurate sui nutrienti, target trattamenti fitosanitari e applicare piรน precisamente fertilizzanti e irrigazione.
Gennaio 16, 2020
Il produttore tunisino di olio d'oliva utilizzerร la tecnologia Blockchain per combattere la frode
La lotta alle frodi alimentari e la garanzia di autenticitร costituiranno una parte importante del successo di un'azienda.