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Settembre 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, insegnante culinaria e visionaria, muore a 67 anni
Stamattina le notizie tragiche vengono condivise in tutta la comunitร culinaria di New York e ben oltre l'espressione dell'incredulitร man mano che il peso della perdita cade.
Agosto 23, 2016
Corso sommelier dell'olio d'oliva esaurito
La prossima sessione sarร febbraio 3-10, 2017, quando si terranno tutti e tre i livelli del corso. La registrazione per la sessione di febbraio inizierร questo autunno.
Giu. 25, 2016
Corso di certificazione per sommelier di olio d'oliva a New York International Culinary Center
Il rinomato International Culinary Center (ICC) a New York e il Olive Oil Times Education Lab presenterร il primo corso 1 di certificazione livello olio d'oliva 8 ottobre 10-- presso il campus SoHo dell'ICC.
Giu. 22, 2016 Produzione
Puรฒ. 4, 2016 Produzione
Aprile 16, 2016 Europa
UC Davis e l'Universitร di Jaรฉn firmano un accordo di collaborazione
Aprile 14, 2016 Degustazione di olio d'oliva
International Culinary Center offrire la certificazione del sommelier dell'olio d'oliva
Marzo 2, 2016
In occasione della Giornata dell'Andalusia, la regione distribuisce migliaia di bottiglie di olio d'oliva alle scuole, incoraggiando i bambini a mangiare uno dei piatti piรน tradizionali della colazione in Spagna, i toast con olio d'oliva.
Febbraio 1, 2016
Corso per Assaggiatori esperti presso McEvoy Ranch
A febbraio 8, il noto ricercatore Agustรญ Romero insegnerร un corso per esaminare le cause dei vari attributi dell'olio d'oliva.
Dicembre 10, 2015
In Marocco, un programma per migliorare le pratiche agricole e industriali nel settore olivicolo
Rappresentando il 5% del prodotto interno lordo del paese, la produzione di olive รจ uno dei punti focali del progetto Green Morocco, o Plan Maroc Vert.
Novembre 16, 2015
Le scuole di Jaรฉn celebrano la "Settimana dell'olio d'oliva"
Le scuole di Jaรฉn sono state unite per celebrare la settimana dell'olio d'oliva, parte della seconda annuale Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha, che ufficialmente inaugura la stagione del raccolto.
Agosto 3, 2015
formazione sul Lago di Garda per Degustatori ed Esperti
O'Live & Italy, fondata da Maria Paola Gabusi, offre formazione sulla degustazione dell'olio d'oliva e molto altro ancora.
Giu. 16, 2015
Ravetti torna a guidare un corso di fresatura di classe mondiale presso la UC Davis
L'Universitร della California al corso di certificazione Master Milling di Davis, giunto alla sua settima edizione, รจ diventato lo standard del settore.
Giu. 7, 2015
Laboratorio per migliorare le capacitร di degustazione dell'olio di oliva
Due dei piรน esperti degustatori di olio d'oliva al mondo, Paul Vossen e Richard Gawel, hanno organizzato un workshop di un giorno per portare gli assaggiatori di olio d'oliva al livello successivo.
Giu. 12, 2015
Marche ospita 12th Exhibition of Italian Monovarietals
La mostra valorizza la biodiversitร olivicola italiana e caratterizza gli oli ottenuti dall'enorme selezione di cultivar autoctone italiane.
Giu. 1, 2015
Olive Center offre due corsi di formazione per la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva
L'UC Davis Olive Center offre il suo 12ยฐ e 13ยฐ corso di formazione sul certificato di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva a partire dal 15 giugno.
Puรฒ. 4, 2015
L'olio d'oliva scorre attraverso Expo2015 e oltre
L'olio d'oliva sarร sul palco sia all'interno dell'area dell'Expo che in altri luoghi che accoglieranno i visitatori con degustazioni, incontri e tour gastronomici.
Febbraio 18, 2015
UC Davis Olive Center programma un corso di valutazione sensoriale in due parti per la primavera
L'UC Davis Olive Center condurrร il suo corso di valutazione sensoriale questo giugno presso il Silverstone Vineyards Sensory Theatre.
Gennaio 5, 2015
Seggiano sospende l'ulivo nelle mura della cittร
A Seggiano (Toscana) รจ possibile visitare un museo dove รจ stato installato un ulivo che produce l'olio d'oliva locale (varietร Olivastra saggianese)
Dicembre 4, 2014
Rome Journal: insegnare ai bambini come mangiare sano
L'importanza di un'alimentazione sana sin dalla giovane etร รจ vista come una necessitร nella cultura italiana. L'Italia รจ uno dei paesi piรน sani del mondo e la chiave sta nell'educazione alla sana alimentazione in giovane etร .
Novembre 28, 2014
Due corsi di formazione a Verona per Aspiranti Esperti dell'Olio d'Oliva
Due corsi di formazione sull'olio d'oliva a Verona il prossimo marzo coincideranno con il concorso enologico internazionale e l'esposizione Vinitaly.
Novembre 22, 2014
La scuola di degustazione di Valencia promuove l'eccellenza dell'olio d'oliva
La Escuela Valenciana de Cata ha ospitato l'ultima della sua serie di programmi educativi sulla produzione, l'utilizzo e la condivisione dell'olio extravergine di oliva.