Olio2go: Internet Purveyor of Italy's Finest

Per coloro che hanno viaggiato in Italia e bramano di trovare un olio d'oliva hanno provato lì, altri che provengono da Lo Stivale e mancano sapori da casa, e altri ancora che semplicemente adorano il gusto degli autentici oli di oliva mediterranei, Olio2go.com solo potrebbe diventare uno dei tuoi siti Web preferiti.

Il team di marito e moglie Jeff Chandler e Donna Morea hanno fondato Olio2go nel 2000, quando il boom dell'e-commerce era in pieno svolgimento. Entrambi avevano una formazione tecnologica e una passione per l'olio d'oliva italiano. Hanno aperto un piccolo punto vendita in Virginia nel 2012, ma la maggior parte della loro attenzione rimane sul sito web.

Luanne Savino O'Loughlin, manager di Olio2go, spiega che l'offerta diretta al consumatore del sito è diversa da qualsiasi altra. Si concentrano sull'avere oli di oliva provenienti da tutte le regioni produttrici di petrolio in Italia insieme ad altri prodotti artigianali. Il loro inventario comprende oli di alto profilo, regioni come la Toscana, l'Umbria e la Sicilia, tra le altre, insieme ad aree che non sono in genere note per i loro ulivi, come il Veneto e la Basilicata.

O'Loughlin sottolinea il livello di cura che consiste nella conservazione degli oli, affermando che gli oli sono "incredibilmente ben conservato "con considerazioni su temperatura, luci e tempo. In qualsiasi momento, Olio2go ha circa 70 oli d'oliva disponibili per la vendita sul sito, accompagnati da informazioni sulle differenze nelle regioni da cui provengono questi oli e sui modi in cui gli oli d'oliva possono migliorare il cibo.

Nonostante le sfide inerenti all'approvvigionamento di prodotti provenienti da determinate regioni, come il superamento delle barriere di comunicazione o l'accesso fisico ai produttori, il personale di Olio2go lavora per garantire che abbiano rappresentanza da ogni regione.

Il team di Olio2go ha iniziato acquistando tutti i suoi articoli da altri importatori, ma sono passati ad alcune delle loro importazioni, il che consente loro di offrire prodotti esclusivi. Mirano a mostrare le specialità regionali italiane, i produttori unici e i prodotti più difficili da trovare. Ad esempio, uno dei loro prodotti più popolari in questo momento è una decadente crema al pistacchio, la Crema di Pistacchio DOP, dalla piccola città di Bronte.

O'Loughlin descrive la base clienti di Olio2go come diversificata. "Abbiamo clienti che hanno recentemente visitato l'Italia e vogliono ricreare quei ricordi. Poi abbiamo altre persone con un patrimonio italiano che sono alla ricerca di disposizioni che rappresentino la provenienza delle loro famiglie. ”Lei afferma che hanno un'altra contingenza di clientela che è ben consapevole dei benefici per la salute dell'olio d'oliva. Queste persone sanno che l'olio di oliva fresco è il migliore e sono interessati ai profili dettagliati degli oli, comprese le informazioni sui livelli di acidità e polifenoli.

In molti modi, O'Loughlin paragona la commercializzazione degli oli d'oliva a quella del vino. I marchi spesso fungono da identificatori che i clienti riconoscono e apprezzano quando prendono decisioni di acquisto. Inoltre, la stessa cura, artigianalità e magia che vanno alla produzione del vino si applicano anche all'olio d'oliva. Si può sviluppare e mettere a punto il proprio palato per gli oli d'oliva assaggiando frequentemente la moltitudine di varietà provenienti da tutto il mondo.

Olio2go è focalizzato sull'espansione della sua presenza sul web nel prossimo futuro, con la possibile estensione delle operazioni dei negozi fisici a lungo termine. Il sito riceve un numero considerevole di richieste da parte di clienti in tutto il mondo, spingendo la ricerca su come potenzialmente servire gli acquirenti internazionali. Al momento, la spedizione è disponibile negli Stati Uniti e in Canada.

L'interesse dei consumatori globali per l'olio d'oliva continua a proliferare e anche la visibilità sulle sfumature di approvvigionamento, produzione, stoccaggio e utilizzo è in aumento. Durante questo periodo entusiasmante nel mondo dell'olio d'oliva, Olio2go manterrà il proprio impegno nell'offrire oli d'oliva italiani di alta qualità da una gamma di produttori, comprese quelle operazioni meno note a conduzione familiare i cui oli potrebbero non essere mai stati goduti negli Stati Uniti se non per il sito.

O'Loughlin spera che i clienti capiscano cosa serve ai piccoli produttori per mettere l'olio d'oliva in una bottiglia per loro. "Questi oli sono prodotti artigianali e artigianali che rappresentano tradizioni familiari e passione che sono state tramandate attraverso le generazioni. "

Continua dicendo che la sua posizione in Olio2go è il lavoro più divertente che abbia mai avuto. "Amo aiutare i produttori, vendere un ottimo prodotto e servire i nostri clienti. I nostri oli d'oliva aggiungono valore alla vita delle persone; aggiungono sapore ai pasti, divertono a tavola e sono anche salutari ".

Il sito Web di Olio2go è olio2go.com. Il loro negozio si trova a 8400 Hilltop Road, Suite H, Fairfax, Virginia.

• Olio2go