Olio d'oliva italiano
Gennaio 19, 2023
L'esperienza alla base della ricerca sostenibile dell'eccellenza di Tamia
Pietro Re di Tamia produce oli extravergine di oliva di alta qualità e mira a portare nuove tecnologie e pratiche al marchio sostenibile.
Febbraio 7, 2020
La competitività italiana dell'olio d'oliva è ostacolata dai boschi di invecchiamento
Con costi più elevati e rese inferiori rispetto ai moderni allevamenti di olio d'oliva, la qualità da sola potrebbe non essere sufficiente per proteggere i piccoli produttori italiani in un mercato internazionale in rapida evoluzione.
Giu. 5, 2018
Consorzi italiani firmano un accordo importante, scatenando il contraccolpo
Un accordo firmato a Roma da Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI SpA include misure che hanno suscitato proteste tra i rappresentanti del settore olivicolo italiano.
Dicembre 27, 2017
NY Pizza Maker rivisita le sue radici italiane
Salvatore Polizzi si è preso una pausa dalla sua pizzeria Bushwick per riconnettersi alla fattoria di ulivi della sua famiglia e far rivivere le tradizioni.
Dicembre 13, 2017
Le cooperative italiane: forza nei numeri
Le cooperative di olivicoltori italiani hanno raggiunto gli standard più elevati grazie a sistemi di incentivi che funzionano senza intoppi, aiutando nel contempo i produttori di piccole dimensioni ad entrare nel mercato.
Ottobre 5, 2016
EVOO incontra l'arte ai Maestri di Frieze
Frieze Masters ospiterà un evento "Culture of Italian Olive Oil", con produttori italiani appassionati di arte e agricoltura in egual misura.
Dicembre 16, 2014 Europa
Dicembre 15, 2014 World
Dicembre 1, 2014 Produzione
Novembre 28, 2014 World
Novembre 24, 2014 Europa
Novembre 20, 2014
Basilicata, oliva selvatica del sud Italia
Nuove opportunità stanno arrivando per conoscere gli oli d'oliva della Basilicata, una terra selvaggia che ha ispirato grandi artisti.
Novembre 17, 2014
Diario di Roma: una sbirciatina all'interno del frantoio della porta accanto
Piccole aziende agricole olivicole punteggiano le dolci colline romane dove l'amore per l'artigianato è l'ingrediente principale del popolare olio d'oliva locale.
Novembre 12, 2014
Sicilia pronta per la certificazione IGP
Mancano pochi passaggi all'olio extravergine di oliva siciliano per ottenere la propria certificazione di origine protetta.
Ottobre 22, 2014
I coltivatori italiani sono emarginati mentre il progetto Dante ottiene finanziamenti pubblici
Un investimento pubblico dell'Istituto italiano per lo sviluppo agroindustriale è stato criticato dai coltivatori che sono stati lasciati fuori dall'accordo.
Ottobre 21, 2014
I mulini umbri aprono le loro porte
Da 1 a 30 di novembre, l'oleificio Frantoi Aperti aprirà i frantoi nella splendida regione dell'Umbria in Italia centrale.
Giu. 29, 2014
Istantanea delle esportazioni italiane di olio d'oliva
Le cifre mostrano una collaborazione tra ICE e Unaprol poiché 2010 ha incrementato le esportazioni italiane di olio di oliva nei mercati chiave.
Giu. 21, 2014
Premiare coloro che dipingono l'immagine giusta dell'olio d'oliva italiano
La Regione Umbria e Città dell'Olio hanno lanciato un premio per giornalisti, scrittori, fotografi e cineasti per promuovere l'olio d'oliva italiano.
Ottobre 28, 2013
Una raccolta durante la notte in Italia è stata l'occasione per un congresso tecnico sull'effetto delle temperature del raccolto sull'olio d'oliva.
Ottobre 15, 2013
Olive Harvest ottiene social in Italia
La raccolta delle olive è iniziata in Italia, nonostante le condizioni climatiche sfavorevoli, e quest'anno gran parte del buzz è sul web.
Settembre 19, 2013
GirOlio 2013: in giro per l'Italia in 90 Days
GirOlio 2013, organizzato dall'associazione nazionale Città dell'Olio, si snoderà attraverso tutta l'Italia e le sue terre olivicole.
Agosto 26, 2013
Confezione regalo di olio d'oliva ottiene Dieline Nod
Un pacchetto regalo Madonna Dell'Olivo, progettato dallo studio NJU, ha ricevuto un merito ai Dieline Package Design Awards.
Giu. 30, 2013
Un 'ID' per l'olio extravergine di oliva pugliese
La Puglia ha avviato un progetto per promuovere i propri oli extravergine di oliva attraverso l'innovazione e la certificazione di qualità.
Giu. 8, 2013
In Italia produttori, barman e ricercatori aggiungono ai loro cocktail una goccia di olio extravergine di oliva. Vale la pena provarlo.
Può. 21, 2013
Cristiano Tomei: Instinct and Madness
Al ristorante L'Imbuto, lo chef Cristiano Tomei propone una cucina basata sulla qualità, ingredienti semplici e una grande creatività.
Marzo 15, 2013
Anno record per la partecipazione internazionale a 7th Olio Capitale
La fiera specialistica italiana, tenutasi nella città di Trieste, ha ospitato un numero record di visitatori e ha attirato un coinvolgimento internazionale ancora maggiore rispetto agli anni precedenti.