Scelti dall'editore / pagina 4
Novembre 30, 2021
Il pluripremiato produttore afferma che i croati devono tornare alle loro radici tradizionali
Dopo che i cambiamenti climatici hanno devastato il raccolto del 2021, uno dei principali produttori croati ritiene che il paradigma dell'olivicoltura nel paese debba cambiare.
Novembre 29, 2021
Il figlio di produttori di vino pionieristici dell'Oregon apre la strada all'olio d'oliva
Il proprietario dell'unico frantoio commerciale dello stato riflette sulle sfide della produzione di olio d'oliva pluripremiato in Oregon.
Novembre 22, 2021
Iniziative di agricoltura sociale in Italia Focus su Ambiente, Inclusione
L'Italia รจ all'avanguardia nell'olivicoltura sociale con progetti in Toscana e Molise incentrati sulla qualitร , sulla tutela della biodiversitร e sull'inclusione sociale dei gruppi emarginati.
Novembre 17, 2021 Produzione
La produzione in Turchia rimbalza mentre gli agricoltori mostrano la loro resilienza
Novembre 16, 2021 Cibo e cucina
Studio: gli oli vergini di oliva proteggono le insalate pronte da alcuni batteri
Novembre 15, 2021 World
Ripristino degli ulivi abbandonati a casa di Leonardo da Vinci
Novembre 9, 2021 Produzione
Novembre 4, 2021 Produzione
I produttori di olio d'oliva tunisini prosperano nonostante le turbolenze politiche
Ottobre 4, 2021
Seguire una dieta mediterranea puรฒ invertire il declino cognitivo negli anziani
Una nuova ricerca mostra che l'adesione a una dieta mediterranea puรฒ aiutare a ripristinare le funzioni della memoria e invertire il deterioramento cognitivo dovuto all'invecchiamento.
Settembre 28, 2021
5.5 milioni di ettari di oliveti tradizionali a rischio di abbandono
Un nuovo rapporto evidenzia la grande trasformazione che sta subendo il settore olivicolo, con i moderni uliveti destinati a sostituire molti di quelli tradizionali.
Settembre 15, 2021
L'aumento delle temperature globali sta mettendo piรน persone a rischio di una moltitudine di malattie, che vanno dalle malattie tropicali e zoonotiche all'inquinamento atmosferico.
Settembre 14, 2021
Gli olivicoltori intensivi contribuiscono alla desertificazione in Spagna, avvertono gli esperti
I ricercatori avvertono che un quinto della Spagna รจ a rischio di desertificazione. La colpa รจ soprattutto delle cattive pratiche agricole e di uso del suolo, associate a una cattiva gestione storica.
Agosto 23, 2021
Uno studio suggerisce un nuovo approccio per promuovere una dieta salutare per il cuore
I ricercatori hanno condotto una meta-analisi di dozzine di studi per determinare la relazione tra alimenti specifici e malattie cardiache.
Agosto 19, 2021
Con temperature medie stimate in aumento di 7 ยบC entro il 2100, i ricercatori vogliono sapere quali varietร prospereranno nel futuro clima del Mediterraneo.
Agosto 13, 2021
I produttori del nord Italia condividono i segreti del successo a World Olive Oil Competition
Un clima unico abbinato a un focus sulle varietร locali ha aiutato a spingere i produttori di tutto il nord del paese al successo al 2021 NYIOOC.
Agosto 12, 2021
Le persone qui usano piรน olio d'oliva che altrove nel mondo
I sammarinesi consumano in media 22 chilogrammi di olio d'oliva ogni anno, ovvero circa un litro ogni due settimane.
Agosto 5, 2021
Mentre alcuni agricoltori rimangono ottimisti sul fatto che la ricerca e la preparazione produrranno un futuro fruttuoso, altri si preoccupano delle minori prospettive dell'irrigazione di superficie.
Giu. 30, 2021
Proprio quando il turismo dell'olio d'oliva era di tendenza in Turchia, la pandemia ha colpito
La pandemia di Covid-19 ha decimato la nascente industria del turismo dell'olio d'oliva in Turchia. Tuttavia, i produttori ritengono che l'agriturismo sia il futuro del settore.
Giu. 23, 2021
Un quinto dell'Italia a rischio desertificazione, avvertono gli esperti di irrigazione
Con meno pioggia e infrastrutture per il risparmio idrico carenti, gli esperti avvertono che la crisi idrica in Italia costa agli agricoltori 1 miliardo di euro all'anno.
Giu. 1, 2021
L'agricoltore dietro la drammatica ascesa degli oli d'oliva dalmata sulla scena mondiale
Tomislav Duvnjak ha organizzato i produttori locali per aiutarli a entrare nel NYIOOC. Il risultato รจ stato un record per la regione costiera croata.
Puรฒ. 28, 2021
L'olio d'oliva un fattore di straordinaria longevitร di alcuni residenti sardi
Un nuovo studio mostra che il consumo di olio d'oliva ha svolto un ruolo nel mantenimento della salute cardiovascolare e della mobilitร negli anziani sardi.
Febbraio 6, 2021
L'olio di oliva del dottor Gundry: controverso lanciatore spaccia una dose di inganno
Un video pubblicitario per olio d'oliva ricco di polifenoli presenta un medico di Beverly Hills che fa affermazioni discutibili.
Marzo 23, 2020
Il coronavirus provoca un altro colpo a un settore giร in crisi
An Olive Oil Times l'indagine rivela crescente disperazione e incertezza per un'industria che sembrava attaccata ancor prima dell'arrivo della pandemia.