Mondo
L'20th Settembre, inizierà la terza edizione di GirOlio. L'evento itinerante organizzato dall'Associazione nazionale delle città petrolifere (Città dell'Olio) avrà 16 scali, uno per ogni regione italiana che conta la coltivazione dell'olivo e dell'olio tra le sue tradizioni.
Il punto di partenza sarà Ragusa, la pittoresca città costruita su un'ampia collina calcarea tra due profonde vallate in una delle zone più belle della Sicilia, la Val di Noto, inserita tra i Patrimoni dell'Umanità UNESCO.
Rappresentanti delle 16 città parteciperanno alla cerimonia di apertura e al congresso dedicato al Dieta mediterranea e cibo sano, che sarà anche uno dei temi principali della prossima Expo 2015 a Milano.
Successivamente, il tour raggiungerà altre 15 città, attraversando l'intero paese fino a nord (Duino, in Friuli, sarà la seconda tappa del 22nd) e poi viaggiando disordinatamente attraverso lo stivale italiano di nuovo a sud ogni fine settimana: Arco in Trentino sabato 5th Ottobre; San Paolo di Jesi (Marche) sabato 12th; Lerici (Liguria) sabato 19th; Saracena (Calabria) domenica 27th; poi a novembre Dolianova (Sardegna) il 3rd; Melfi (Basilicata) il 9th; Caiazzo (Campania) il 16th; Parma (Emilia Romagna) il 23rd; Pove del Grappa (Veneto) il 24th, poi Castagneto Carducci (Toscana) il 30th.
A dicembre i prossimi scali avranno luogo a Giano dell'Umbria domenica 1ste Pescara (Abruzzo) il 14th, mentre la festività italiana dedicata alla Santa Vergine (l'8th di dicembre) sarà la data della Conferenza annuale di Città dell'Olio a Canino, Lazio. Lo stop-over finale sarà quindi il 21st di dicembre a Bitonto, in Puglia.
Esattamente tre mesi saranno quindi dedicati all'olio di oliva appena macinato e ai prodotti tipici di ogni regione. Le degustazioni pubbliche seguiranno la cerimonia ufficiale di apertura coinvolgendo le autorità e le scuole locali, poiché i bambini saranno uno dei principali partecipanti al programma educativo dell'evento.
GirOlio avrà anche un focus speciale sul gusto, poiché l'olio extravergine di oliva non sarà offerto solo in assaggi e pannelli dritti, ma anche nelle ricette degli chef. Locale "Oil Restaurants "avrà menu a tema dietetico mediterraneo e sarà allestito appositamente "menu dell'olio ", mentre gli oli d'oliva locali faranno anche parte degli itinerari di shopping e "happy hour. "
In ogni Città dell'Olio, ci sarà una cena speciale a base di olio extravergine di oliva locale e quello della tappa precedente. La cena sarà preparata da uno chef locale e uno della regione precedente, per rafforzare il gemellaggio e la collaborazione tra diversi territori.
E quest'anno GirOlio diventerà social: il pubblico sarà invitato a scattare foto degli eventi e condividerli su Instagram, Twitter e Facebook utilizzando l'hashtag #GirOlio2013.
Altri articoli su: Dieta mediterranea, Olio d'oliva italiano, mostre di olio d'oliva
Novembre 27, 2023
La dieta Med durante la gravidanza migliora lo sviluppo neurologico del bambino
I bambini di due anni nati da madri che hanno seguito la dieta mediterranea o che hanno seguito la riduzione dello stress durante la gravidanza hanno mostrato punteggi migliori nei domini cognitivi e socio-emotivi.
Settembre 12, 2024
Una revisione ha scoperto che una dieta mediterranea a basso contenuto di carboidrati era più efficace nell'aiutare i pazienti affetti da diabete di tipo 2 a raggiungere la remissione rispetto a una dieta mediterranea tradizionale o a basso contenuto di grassi.
Può. 1, 2024
Festival per celebrare i sapori mediterranei, l'olio EVO nel Cilento
L'evento Olivitalymed si svolgerà dal 4 al 6 maggio e riunirà produttori, politici e appassionati per degustazioni, convegni e dibattiti.
Novembre 27, 2023
La dieta mediterranea aiuta a rallentare il declino fisico legato all'età, secondo uno studio
Una nuova ricerca ha dimostrato che seguire una dieta mediterranea a ridotto contenuto calorico e aumentare l’attività fisica rallenta la perdita muscolare associata all’età e riduce il grasso totale e viscerale.
Può. 23, 2024
Primo Festival OlivitalyMed salutato come un successo nel Cilento
L'evento, che ha messo in luce l'olio extravergine d'oliva in Campania e in Italia, ha ospitato anche convegni su cucina, salute, turismo e scienza.
Gennaio 8, 2024
La dieta mediterranea è in cima alla classifica per il settimo anno
Il rapporto statunitense Notizia & Mondo ha citato la varietà, la flessibilità e i benefici per la salute della dieta.
Può. 1, 2024
I ricercatori indagano sui collegamenti tra l'adesione a MedDiet e il saluto orale
Gli effetti antimicrobici e antinfiammatori della dieta mediterranea e il suo ruolo nel mantenimento dei microrganismi benefici sono collegati a risultati positivi sulla salute orale.
Novembre 14, 2023
Dieta mediterranea collegata a risultati migliori nei pazienti con malattie epatiche
Seguire la dieta mediterranea per un anno ha migliorato i sintomi della steatosi epatica non alcolica nei pazienti obesi di età superiore ai 60 anni.