standard di olio d'oliva / pagina 7

Aprile 23, 2012

Ciolos promette Shake-Up

Test condotti da bovini, una migliore classificazione dell'olio d'oliva e contatti con i produttori non UE sono un pacchetto di misure promosse dal Commissario europeo per l'agricoltura Dacian Cioloş dopo essersi riunito oggi a Córdoba con membri del settore.

Aprile 5, 2012

Primo Pompeiano per il programma di monitoraggio della qualità USDA per l'olio d'oliva

L'olio d'oliva pompeiano è il primo partecipante al programma di monitoraggio della qualità dell'olivo per l'olio d'oliva, che include audit mensili e test di laboratorio.

Marzo 22, 2012

Gli esperti del Consiglio esaminano i metodi di prova dell'olio d'oliva

Gli esperti che consigliano il Consiglio oleicolo internazionale sull'analisi chimica dell'olio d'oliva si incontrano nella sua sede di Madrid per discutere questioni che includono i risultati delle recenti sperimentazioni sui metodi di prova.

Ottobre 11, 2011

Consiglio oleicolo internazionale che studia gli oli oltre i limiti del suo standard

Il CIO ha invitato i produttori ad aiutarli a capire meglio gli oli d'oliva che non rientrano nei suoi standard. La risposta limitata è stata discussa la scorsa settimana a Madrid.

Settembre 30, 2011

Nel Memorandum del Consiglio "Olive", "Unease" sugli standard australiani

In un memorandum inviato a Standards Australia, al Codex e ai ministeri dell'agricoltura e degli affari esteri dell'Australia, il CIO ha definito ciò che considera uno sviluppo inquietante.

Giu. 20, 2011

L'Australia adotta nuovi standard volontari per l'olio d'oliva

Il presidente dell'Associazione australiana delle olive, Paul Miller, ha dichiarato che "lo standard mette i consumatori in una posizione molto più forte quando si tratta di fare scelte informate".

Aprile 13, 2011

New World Labs rilascia l'ultimo Jab su oli d'oliva importati

In un momento in cui la scorsa estate sta sbattendo gli oli d'oliva importati, i laboratori californiani e australiani si sono uniti per offrire una valutazione critica della qualità dei marchi più venduti in America.

Aprile 13, 2011

Querela dell'Olio di Oliva Dropped in California

L'azione legale collettiva ha seguito uno studio dell'Università della California a Davis che ha scoperto che campioni di oli d'oliva importati dai supermercati non hanno superato alcuni test per la classificazione dell'extravergine.

Febbraio 25, 2011

Gawel: risposta del CIO agli standard dell'olio d'oliva più "retorica"

L'esperto di olio d'oliva australiano ha affermato che nel criticare gli standard proposti il ​​CIO non ha fornito dati a supporto delle sue motivazioni, come il modo in cui determinati limiti sono stati fissati.

Febbraio 22, 2011

Davis Olive Center risponde alla critica del rapporto del CIO

I ricercatori dell'UC Davis Olive Center hanno recentemente risposto alle critiche dello studio controverso dell'anno scorso da un gruppo di chimici del Consiglio oleicolo internazionale.

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Febbraio 18, 2011

Il Consiglio Olive chiama gli standard australiani proposti "ostacoli agli scambi"

Il Consiglio oleicolo internazionale ha rilasciato una dichiarazione in cui si chiede il riesame degli standard proposti per l'olio d'oliva per l'Australia e la Nuova Zelanda.

Gennaio 18, 2011

Leandro Ravetti sugli standard proposti per l'olio d'oliva dell'Australia

Il capo redattore degli standard proposti dall'Australia e dalla Nuova Zelanda afferma che non ci sono standard internazionali adeguati alla variazione naturale degli oli d'oliva della regione.

Gennaio 4, 2011

Australia, Nuova Zelanda Progetto di nuovi standard per l'olio d'oliva

Una bozza di nuovi standard per l'olio d'oliva per l'Australia e la Nuova Zelanda rivela rigide linee guida sull'etichettatura, lasciando invariato un importante benchmark internazionale EVOO.

Ottobre 25, 2010

Oggi sono in vigore nuovi standard per l'olio di oliva negli Stati Uniti

I produttori che scelgono di etichettare il loro prodotto "US Extra Virgin Olive Oil" possono ora iniziare il processo di ispezione e certificazione da parte dell'USDA.

Ottobre 22, 2010

I chimici del Consiglio di oliva pubblicano l'ultima sfida alle rivendicazioni di Davis Study

Il gruppo Cemists del CIO sostiene che lo studio Davis sosteneva "metodi che non hanno dimostrato di avere alcun rapporto con la qualità o la purezza degli oli d'oliva".

Settembre 14, 2010

Comprensione dei nuovi standard per l'olio d'oliva USDA

Il prossimo mese entreranno in vigore i nuovi standard USDA per l'olio d'oliva. Alexandra Kicenik Devarenne e Paul Vossen rivolgono domande comuni su cosa significano le norme per i produttori.

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