Gennaio 19, 2017
Sciabica celebra 80 Years of California Olive Oil
Dal momento che 1936, gli Sciabicas hanno continuato una tradizione familiare di produzione di qualitร e un impegno per i loro clienti.
Gennaio 18, 2017
5ยฐ NYIOOC Sarร il piรน grande ancora
Una sede piรน ampia, una guida stampata e un nuovo portale per gli acquirenti professionisti evidenziano questa quinta edizione della piรน grande competizione mondiale di olio d'oliva.
Gennaio 16, 2017
Corso sommelier secondo olio d'oliva esaurito
Il corso si terrร presso il International Culinary Center Febbraio 4-10. Il prossimo รจ previsto per settembre.
Gennaio 5, 2017 Affari
Le importazioni di olio d'oliva negli Stati Uniti sono in aumento
Gennaio 2, 2017 World
Il corso di certificazione sommelier ritorna a NY con il programma intensivo 7-Day
Dicembre 29, 2016 Cibo e cucina
Dicembre 19, 2016 Nord America
Gruppo commerciale Cita Distributore di negozi specializzati per 'False Statements'
Dicembre 16, 2016 World
Il giudice ordina a Trump di rispondere alle domande nella battaglia legale con Josรฉ Andrรฉs
Dicembre 15, 2016
US Lab ottiene il riconoscimento del codice IOC per i test di chimica dell'olio di oliva
Il Consiglio oleicolo internazionale ha accreditato Eurofins CAL per l'analisi chimica dell'olio d'oliva, il primo laboratorio americano indipendente a ottenere la designazione.
Dicembre 12, 2016
La produzione di olio di oliva californiano raggiunge 13,300 tonnellate
Una stima del California Olive Oil Council rivela una forte crescita della produzione e della quota di mercato dello stato.
Dicembre 5, 2016
La Spagna punta alla crescente domanda del Nord America nonostante Trump Win
Il settore spagnolo dell'olio d'oliva รจ determinato a conquistare il mercato nordamericano e nuove opportunitร commerciali nonostante l'ansioso clima economico delle elezioni di Donald Trump.
Novembre 29, 2016
Il gruppo commerciale fa causa al dott. Oz "per dichiarazioni sull'olio d'oliva importato
La causa presentata oggi in Georgia dal gruppo commerciale che rappresenta i maggiori importatori e imbottigliatori americani sfida Oz su quelli che definisce i suoi "falsi attacchi" sugli oli d'oliva importati.
Novembre 29, 2016
Le migliori offerte in dollari del nuovo arrivato californiano in Aussie stanno portando il tavolo lontano dai piccoli produttori dello stato.
Novembre 4, 2016
Per questo Master Miller, 'It's All in the Craft'
Il mugnaio della Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk afferma che la magia dell'olio extravergine di oliva di qualitร sta nella sua forma.
Ottobre 31, 2016
L'olio d'oliva degli Stati Uniti importa sul ritmo record
Gli Stati Uniti hanno importato tonnellate di olio di oliva 306,844 durante i primi 11 mesi della stagione del raccolto 2015 / 2016 e, per la prima volta, la maggior parte proveniva dalla Spagna che dall'Italia.
Ottobre 27, 2016
New York Win apre le porte per il produttore siciliano
Bono USA, Salvatore Russo-Tiesi, ha detto il suo NYIOOC i premi hanno aperto la sua attivitร a nuovi orizzonti, mentre "ha saltato un intero passo nel processo di vendita".
Ottobre 17, 2016
Voci iniziali Versare dentro come NYIOOC Aggiunge ancora piรน valore alla vincita
La quinta edizione del concorso piรน grande e prestigioso al mondo per l'olio d'oliva sarร caratterizzato da una vasta gamma di strumenti progettati per rendere piรน facile agli acquirenti di tutti i tipi ottenere i marchi vincenti.
Ottobre 13, 2016
Scivoli di produzione mondiale di olio d'oliva, importazioni brasiliane notevolmente inferiori
Gli ultimi dati del Consiglio oleicolo internazionale prevedono un calo della produzione del 7% e importazioni nettamente inferiori da parte del Brasile dopo anni di crescita.
Ottobre 13, 2016
La FDA riconsidera lo standard per la dichiarazione "Salutey".
La FDA rivaluterร i suoi regolamenti in materia di indicazioni sui contenuti nutrizionali, compreso l'uso del termine "sano".
Settembre 22, 2016
La Spagna supera l'Italia come principale esportatore di olio di oliva negli Stati Uniti
Dopo un duro lavoro, le esportazioni spagnole di olio d'oliva negli Stati Uniti hanno superato le esportazioni italiane per il primo semestre. Ma รจ troppo presto per chiamarlo una tendenza in corso.
Settembre 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, insegnante culinaria e visionaria, muore a 67 anni
Stamattina le notizie tragiche vengono condivise in tutta la comunitร culinaria di New York e ben oltre l'espressione dell'incredulitร man mano che il peso della perdita cade.
Agosto 23, 2016
Costco torna all'italiano per Private Label
Dopo un test di un anno con oli greci, il secondo piรน grande rivenditore al mondo รจ tornato in Italia per il suo marchio Kirkland Signature, dicendo che era "cosa volevano i membri".
Agosto 10, 2016
Sovvenzione per la ricerca di American Trade Group
Il finanziamento fa parte di una fornitura di $ 36.5-milioni nella Farm Bill per la ricerca a sostegno dei coltivatori speciali del paese.