La FDA riconsidera lo standard per la dichiarazione "Salutey".

Sintesi

Avvocato di Washington Creighton "Chip” Magid ha contestato alla FDA politiche discutibili, in particolare in relazione alla US Consumer Product Safety Commission, aiutando i clienti a orientarsi nel sistema normativo federale. Di recente, la FDA ha invertito un requisito di etichetta di avvertenza per prodotti con un alto contenuto di grassi saturi a causa delle pressioni di KIND, un'azienda che produce barrette alimentari con un alto contenuto di noci, evidenziando la necessità per la FDA di rivalutare i suoi standard per considerare i prodotti alimentari come ""sano" basato sull'evoluzione della ricerca nutrizionale.

Negli ultimi anni, l'avvocato di Washington Creighton "Chip ”Magid ha stabilito una reputazione per aver incaricato la FDA di alcune politiche discutibili.

Un partner dello studio legale internazionale Dorsey e Whitney e capo del suo ufficio di Washington DC, Magid lavora con i clienti per ridurre i loro rischi di responsabilità e aiutarli a navigare nel sistema normativo federale, in particolare in connessione con la Commissione per la sicurezza dei prodotti di consumo degli Stati Uniti.

In un recente inversione da parte della FDA, il requisito dell'etichetta di avvertenza per i prodotti con più di 1 grammo di grassi saturi è stato rimosso quando KIND, la società che produce barrette alimentari il cui contenuto di noci produceva rapporti di grassi più elevati, ha reagito.

In un articolo di maggio 2016 in Lifeextension.com, Magid ha detto che KIND era semplicemente, "sottolineando l'assurdità della posizione della FDA e sottolineando l'evoluzione della scienza della nutrizione negli ultimi due decenni. ”Per quanto riguarda quel contenuto ad alto contenuto di grassi, la società ha osservato, lo stesso potrebbe essere attribuito ad avocado e salmone.

Secondo Magid, è ora in gioco un quadro più ampio poiché il caso KIND ha costretto la FDA a rivedere i suoi standard per considerare i prodotti alimentari come "salutare."

Esaminando i contenuti nutrizionali dei prodotti individualmente, piuttosto che come parte di una sottocategoria come "grassi "è il prossimo passo pratico, osserva, e lo indica alcune prove inquietanti "grasso come malsano ”era un precetto avanzato dalla lobby dell'industria dello zucchero.

La FDA ora afferma che, di fatto, rivaluterà le proprie normative in materia di indicazioni sul contenuto nutrizionale, compreso l'uso del termine "sano "basato sull'evoluzione della ricerca nutrizionale che continua a dimostrare che alcuni grassi come l'olio extra vergine di oliva non sono solo nutrienti ma stupiscono benefici alla salute.

"La mossa della FDA porterà probabilmente a una pausa nell'ampio contenzioso contro l'industria alimentare per quanto riguarda presumibilmente ingannevole '"etichettatura sana", mentre i tribunali aspettano che la FDA prenda posizione ", aggiunge Magid.