`Yale ospiterà il quarto simposio sull'olio d'oliva a Roma - Olive Oil Times

Yale ospiterà il quarto simposio sull'olio d'oliva a Roma

Agosto 10, 2022
Paolo De Andreis

Notizie recenti

Olivi, olio d'oliva, cultura e cambiamento climatico saranno al centro di una tre giorni organizzata a Roma dalla Yale School of Public Health.

Dal 15 al 18 settembre, il Simposio di Yale sull'olio d'oliva e la salute ospiterà una serie di presentazioni scientifiche, eventi sociali e degustazioni di olio d'oliva intese a favorire la discussione e la collaborazione.

Vedi anche:Notizie economiche sull'olio d'oliva

Gli organizzatori hanno affermato che il simposio riunirà accademici e attori del settore coinvolti nella ricerca e nell'istruzione.

Mirano a migliorare la sinergia tra scienza, tecnologia e cultura per affrontare il cambiamento climatico e la conservazione dell'ambiente. Ci saranno anche discussioni sul business, la politica e il marketing dell'olio d'oliva.

I relatori e gli eventi tratteranno una vasta gamma di argomenti, tra cui agronomia, chimica, economia, gastronomia, alimentazione, politica e benessere.

pubblicità

"Gli ultimi due anni hanno chiarito, più che mai, che i nostri sforzi per migliorare la salute umana e planetaria dovrebbero essere multidisciplinari e collaborativi", ha affermato Tassos C. Kyriakides, co-presidente del comitato organizzatore della Yale School of Salute pubblica.

Ylenia Granitto, scrittrice senior per Olive Oil Times e assaggiatore professionista, è membro del comitato organizzatore e scientifico. Tra i relatori dell'evento ci sono ricercatori ed esperti di olio d'oliva americani, spagnoli, italiani e greci.

È possibile trovare un elenco completo dei relatori e le informazioni sulla registrazione Scopri di più.. Le iscrizioni sono aperte fino al 9 settembre.


pubblicità

Articoli Correlati

Feedback / suggerimenti