Denominazione d'origine protetta / pagina 10

Dicembre 17, 2012

Nuova legge europea sulle origini dei prodotti agricoli

La precisa provvidenza dell'olio d'oliva può essere garantita attraverso metodi scientifici avanzati ed è ora alla base di un importante strumento di marketing.

Dicembre 4, 2012

Due regioni spagnole di olio d'oliva ottengono protezione in Cina

Un accordo Cina-UE proteggerà dalle imitazioni gli oli d'oliva spagnoli prodotti con i nomi di Sierra Mágina e Priego de Córdoba.

Novembre 27, 2012

Altri due oli extravergini di oliva spagnoli vicini allo stato DOP di clinciatura

Navarra e Lucena sono vicine a rivendicare lo status di denominazione di origine in Europa.

Può. 19, 2011

Aguilera: utilizza le origini per informare i consumatori, aumentare i prezzi

Il governo regionale afferma che la differenziazione attraverso le denominazioni di origine aiuterebbe i consumatori a fare scelte informate nel supermercato.

Può. 5, 2011

Carme Ruscalleda non può immaginare di cucinare senza olio d'oliva

L'unica chef donna al mondo a guadagnare sei stelle Michelin, Carme Ruscalleda è stata sotto i riflettori questa settimana per la sua promozione dell'olio extravergine di oliva.

Marzo 8, 2011

La più grande fattoria in Francia? Prendi la metropolitana

Il Salone internazionale dell'agricoltura di Parigi di quest'anno ha celebrato la collocazione della cucina francese nella lista dei patrimoni culturali dell'umanità dell'UNESCO.

Novembre 15, 2010

I produttori di Trás-os-Montes si concentrano sulla qualità

Si dice che i Trasmontanos siano audaci e laboriosi. Che si tratti di uno stereotipo preciso o meno, qualcosa continua a spingere questa regione al centro dell'attenzione internazionale per l'olio d'oliva di alta qualità.

Novembre 10, 2010

Il Consiglio oleicolo tiene una riunione sulle indicazioni geografiche

Le preoccupazioni sorgono sui criteri di origine, che conferisce le designazioni speciali; e una volta che l'olio d'oliva o l'oliva da tavola hanno la designazione, chi lo protegge e lo controlla.

Ottobre 29, 2010

Regione dell'olio d'oliva in Argentina lancia il programma di certificazione di origine

Il dipartimento di San Juan di Pocito spera che l'iniziativa del certificato di origine aiuti a sostenere l'industria argentina e garantire che i suoi prodotti siano riconosciuti in tutto il mondo.

Settembre 28, 2010

Agricoltura ai margini della zona di comfort di un ulivo

Non troverai molta produzione di olio d'oliva in Italia a nord delle pianure di Cividale dove Franco Diacoli dice che le sue olive Bianchera "non smettono mai di crescere e sviluppano sapori e aromi intensi".

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Agosto 4, 2010

La Rioja afferma che il suo EVOO è "Saluteier"

Lo studio fa parte di uno sforzo dei governi locali e nazionali spagnoli in un periodo in cui le nuove nazioni produttrici di olio d'oliva minacciano il dominio spagnolo sul mercato mondiale.

Giu. 27, 2010

Il Consiglio dell'Olio d'Oliva considera le nuove denominazioni di origine 80

La maggior parte di queste nuove denominazioni si applicherebbe alle nazioni produttrici di olio d'oliva al di fuori dell'Unione europea, come l'Argentina e la Palestina.

Giu. 23, 2010

Per la famiglia che produce olio d'oliva per gli anni 425, la pratica rende perfetti

In 1585, William Shakespeare, un anno di 21, divenne un orgoglioso padre di gemelli. Più tardi quell'anno, i Gonnellis comprarono un mulino dai monaci locali e iniziarono a produrre olio d'oliva. Ci sono ancora.

Giu. 11, 2010

Reclamo Made in Italy "Usato come un bancomat"

Le aziende usano le parole "Made in Italy" come un presidente della Unaprol, che ha chiesto misure di tracciabilità più severe per aiutare le aziende agricole italiane.

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