Aguilera: utilizza le origini per informare i consumatori, aumentare i prezzi

Sintesi

Il settore dell'olio d'oliva dell'Andalusia sta discutendo l'impatto dell'uso crescente di etichette con denominazione di origine sulla consapevolezza dei consumatori e sulla loro disponibilità a pagare di più per la qualità, con il governo regionale che sostiene la differenziazione attraverso le DO. Il ministro dell'Agricoltura e della Pesca ha annunciato prestiti a breve termine per aiutare i produttori a evitare vendite in perdita, con ulteriori misure che saranno discusse in una riunione il giorno successivo per affrontare la crisi dei prezzi del settore e le prospettive future.

Un maggiore utilizzo delle etichette delle denominazioni di origine renderebbe i consumatori più consapevoli della qualità e inclini a pagare di più per essa? Questo è uno dei problemi che il settore dell'olio d'oliva andaluso sta discutendo mentre cerca una via d'uscita da una prolungata crisi dei prezzi. Il governo regionale afferma che la differenziazione, in particolare tramite ciò che è noto in Spagna come denominazioni di origine (DOs), aiuterebbe i consumatori a fare scelte informate nel supermercato.

Clara Aguilera, ministro dell'Agricoltura e della pesca dell'Andalusia, ha affermato questa settimana che l'esperienza nell'industria del vino ha dimostrato che le DO hanno fatto una differenza positiva. Ha detto che l'Andalusia "produce molti ottimi oli d'oliva ma hanno bisogno di essere differenziati e tale differenza è dimostrata dalle denominazioni di origine ". Stava parlando a una riunione del consiglio di regolamentazione della Lucena DO, a circa due settimane dal rilascio del primo olio d'oliva imbottigliato con questa etichetta DO.

Ma tra coloro che non sono d'accordo ci sono il direttore generale di Hojiblanca, Antonio Luque, che afferma che il sistema DO non ha alcun impatto sui consumatori. Anziché, "diluisce gli sforzi per promuovere l'olio d'oliva della regione, che dovrebbe avere un'immagine complessiva ”.

Nel frattempo, Aguilera ha parlato dell'impegno del suo governo di prestiti a breve termine per aiutare i produttori a evitare di vendere in perdita. Ha promesso maggiori dettagli entro poche settimane, ma ha detto che i prestiti avrebbero avuto una durata media di sei mesi e sarebbero stati messi a disposizione fondi sufficienti per "contribuire a proteggere il prezzo di 50,000 a 100,000 tonnellate di olio d'oliva andaluso. "

Domani (venerdì), le principali parti interessate si riuniranno in una riunione per prendere in considerazione altre misure per dare all'industria un futuro migliore.

Eduardo Tamarit, segretario generale del Ministero dell'Ambiente, degli affari rurali e marittimi (MARM) spagnolo, ha dichiarato il mese scorso che il Ministero sta lavorando a varie misure economiche e strutturali che saranno discusse durante la riunione del 20 maggio dei rappresentanti dell'industria e del governo. I problemi sul tavolo includevano come ottenere una maggiore concentrazione tra i produttori, un controllo più stretto sui contratti di vendita e misure per impedire che l'olio d'oliva fosse utilizzato come leader di perdita.

• ABC.es