macinazione di olio d'oliva / pagina 5
Gennaio 5, 2017
Olive Seeds รจ il prossimo Superfood?
Un produttore spagnolo di olio d'oliva sta esplorando usi alternativi per i prodotti solitamente gettati via. A quanto pare, i semi di ulivo vantano una gamma di proprietร salutistiche che potrebbero essere utilizzate in prodotti di bellezza, alimenti, integratori e altro ancora.
Dicembre 31, 2016
La missione di Miller รจ stata ufficializzata dalla Puglia
La posizione dei professionisti responsabili della gestione tecnica del mulino รจ stata ufficializzata dalla Puglia con l'istituzione del Registro Regionale dei Master Millers.
Novembre 4, 2016
Per questo Master Miller, 'It's All in the Craft'
Il mugnaio della Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk afferma che la magia dell'olio extravergine di oliva di qualitร sta nella sua forma.
Ottobre 17, 2016 World
Giu. 22, 2016 Produzione
Dicembre 10, 2015 Produzione
La produzione sostenibile di EVOO riutilizza tutti i sottoprodotti
Gennaio 1, 2015 Produzione
Ottobre 3, 2014 Eventi commerciali
Puรฒ. 16, 2014
La prossima rivoluzione nella produzione di olio d'oliva
Un drastico calo nel tempo e nell'energia necessari nel mulino sarร probabilmente il prossimo grande cambiamento nella produzione di olio d'oliva, secondo un esperto.
Aprile 8, 2013
Un nuovo studio ha suggerito che l'aggiunta di acqua nel processo di estrazione dell'olio d'oliva riduce effettivamente la resa.
Aprile 4, 2013
Orobailรฉn nominato "miglior olio d'oliva della Spagna"
Un progetto promozionale che unisce la Catalogna, Valencia e Aragona รจ tra quelli recentemente premiati per la diffusione della cultura dell'olio d'oliva.
Gennaio 14, 2013
Una risposta a maggiori profitti potrebbe essere nelle foglie
Alcuni produttori di olio d'oliva beneficiano della vendita di foglie di olivo verso i mercati esteri dove vengono utilizzati per preparare i tรจ.
Novembre 5, 2012
Degustazione di oli di oliva freschi in Italia
In Italia รจ iniziata la stagione della raccolta delle olive, con un calendario diverso per ogni regione e gli oleifici stanno lavorando a pieno ritmo.
Ottobre 8, 2012
Corso di fresatura "Eye-Opening" presso UC Davis
Un corso di tre giorni presso l'Olive Center che ha dato uno sguardo completo a tutti gli aspetti della lavorazione dell'olio d'oliva.
Settembre 25, 2012
New Twist su Traditional Olive Press
Un'azienda spagnola afferma di aver sviluppato una "svolta" per l'antica frangitura di olive, con conseguente aumento della produzione di olio di oliva negli antiossidanti.
Giu. 9, 2012
Nuova fase per gli oleifici greci
Una nuova legge ambientale peggiora le cose per i frantoi 2,300 - piรน della metร dei mulini in Grecia - che usano ancora il sistema di produzione "trifase".
Giu. 26, 2012
Il progetto 'Oli-PHA' sviluppa imballaggi piรน ecologici da rifiuti di olive
Un nuovo progetto di ricerca promette un uso rispettoso dell'ambiente per gli 30 miliardi di litri di acque reflue generati in tutto il mondo ogni anno.
Aprile 23, 2012
Commercio di olio d'oliva "Bulk" della Grecia
I greci rurali si affidano a vicini e amici per fornire olio d'oliva, spesso trascinati a casa in serbatoi economici che potrebbero durare tre o quattro mesi in famiglia.
Aprile 11, 2012
'Zapping' puรฒ rendere l'estrazione di olio d'oliva piรน veloce, piรน economica
La pasta di olive "Zapping" con campi elettrici pulsati (PEF) promette di migliorare la resa dell'olio di oliva vergine, riducendo il consumo di energia e preservando la qualitร .
Febbraio 13, 2012
La corsa cooperativa dei volontari preserva una tradizione provenzale
I volontari gestiscono un piccolo mulino cooperativo in Provenza. La vita non รจ sempre facile ma sono intenti a mantenere la tradizione provenzale.
Dicembre 7, 2011
Cรณrdoba leader nell'uso e produzione di biomassa di oliva
I sottoprodotti della produzione di olio d'oliva hanno reso la provincia di Cรณrdoba leader della Spagna nella produzione di energia da biomassa e innovazione. Il materiale proveniente dal settore dell'olio d'oliva, comprese le vinacce e le potature, รจ la fonte di biomassa piรน utilizzata in Spagna.
Dicembre 4, 2011
I ricercatori producono bottiglie di plastica biodegradabili con pelli verde oliva
Uno scienziato spagnolo ha trovato un modo per fare bottiglie di plastica biodegradabili da un derivato di pelli di ulivo.
Novembre 14, 2011
La conferenza di Kalamata esamina la produzione e la sostenibilitร moderne dell'olio d'oliva
Scienziati e professionisti dell'industria dell'olio d'oliva hanno discusso dello stato attuale dei frantoi in Grecia e dei metodi di produzione sostenibili.