olio di sansa di oliva

Ottobre 23, 2023

Il composto comune di sansa di oliva dimostra il potenziale antitumorale

I ricercatori hanno sviluppato nanoparticelle di acido maslinico, che ha dimostrato di aiutare a combattere il cancro al seno, al colon, al pancreas e alla prostata attraverso varie terapie.

Novembre 3, 2022

Le Categorie dell'Olio d'Oliva

L'ambiguità del termine “olio d'oliva” ha a lungo confuso i consumatori e arricchito attori falsi.

Agosto 13, 2021

Studio: Asfalto prodotto con sansa di oliva più resistente agli agenti atmosferici

L'aggiunta di sansa di oliva al legante per asfalto ha reso il materiale di pavimentazione risultante più resistente alle screpolature ed è un modo ecologico per riciclare il prodotto di scarto.

Marzo 29, 2021

Composti Salutey nell'olio di sansa assorbiti dai cibi fritti, risultati di uno studio

Friggere con olio di sansa di oliva può essere più salutare di altri oli da cucina.

Dicembre 7, 2020

Uno studio dimostra che ridurre le dimensioni delle particelle di olio di sansa ne aumenta le proprietà salutari

La bioaccessibilità dei polifenoli e la capacità antiossidante dell'olio di sansa di oliva è positivamente influenzata dalla micronizzazione delle sue particelle. Gli scienziati pensano che la scoperta potrebbe portare alla produzione di olio di sansa di oliva con maggiori benefici per la salute.

Giu. 6, 2020

Il gruppo commerciale dona 190k litri di olio di sansa al settore dell'ospitalità in Spagna

Sulla scia della pandemia, l'interprofessionale spagnolo, Oriva, distribuirà l'olio raffinato a 12,500 hotel, ristoranti e servizi di catering.

Può. 29, 2013

Consiglio d'oliva per sondare la discrepanza nei dati di importazione per l'India

Il Consiglio oleicolo internazionale sta studiando perché i suoi dati differiscono dai dati dell'Associazione delle olive indiane.

Può. 10, 2013

I ricercatori dell'USDA sviluppano nuovi test per l'adulterazione dell'olio di oliva

I ricercatori dell'USDA hanno trovato nuovi modi per controllare l'autenticità dell'olio d'oliva e un modo migliore per trasformare le vinacce.

Aprile 10, 2013

I polifenoli di oliva possono influenzare l'apprendimento e la memoria

I ricercatori hanno scoperto che i polifenoli dell'olivo possono influenzare determinate proteine ​​nel cervello coinvolte nella memoria, nell'apprendimento e nel pensiero.

Ottobre 9, 2012

Tutti i gradi di olio d'oliva hanno vantaggi

C'è una strana moda tra i seguaci di olio d'oliva affetti da "puristi dell'ipocrite" che credono che l'olio derivante dalle olive sia di un grado.

Settembre 21, 2012

Il marchio indiano di olio di sansa risponde al reclamo sulle rivendicazioni di salute

Dalmia Global, società di commercializzazione del marchio Leonardo dell'olio di sansa di oliva, ha risposto alle denunce di false affermazioni sulla salute nella sua pubblicità.

Giu. 16, 2012

Pomodoro di oliva brevettato come substrato per la crescita dei funghi

Un'azienda spin-off dell'Università della Granada, MISUR, ha sviluppato un substrato per la crescita dei funghi a base di sansa di oliva.

Gennaio 25, 2012

L'ottimismo abbonda a Indian Olive Association Meeting

Gli ambasciatori di Spagna, Italia, Portogallo, Siria e Giordania sono stati gli ospiti d'onore alla riunione annuale dell'Indian Olive Association a Nuova Delhi la scorsa settimana.

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