Puรฒ. 10, 2021
Il cioccolato arricchito con EVOO fa bene alle persone con diabete di tipo 2, risultati dello studio
I ricercatori hanno scoperto che i pazienti con diabete di tipo 2 potrebbero trarre beneficio dal consumo di cioccolato arricchito con EVOO diminuendo il rischio di sviluppare aterosclerosi.
Puรฒ. 3, 2021
I fitochimici nell'olio d'oliva aiutano a prevenire una serie di malattie, risultati di studi
L'olio d'oliva, l'attributo piรน distintivo della dieta mediterranea, รจ associato a molti benefici per la salute, inclusa la protezione contro l'infiammazione acuta e cronica.
Aprile 23, 2021
Il consumo di olio d'oliva aumenta il testosterone negli uomini con livelli insufficienti
Un nuovo studio mostra che gli uomini che seguono diete a basso contenuto di grassi hanno maggiori probabilitร di avere livelli di testosterone insufficientemente bassi. L'aggiunta di EVOO alla loro dieta puรฒ essere una soluzione.
Aprile 5, 2021 Notizia Brief
La dieta mediterranea puรฒ ritardare la malattia di Parkinson, spettacoli di studio
Marzo 29, 2021 Notizia Brief
Composti Salutey nell'olio di sansa assorbiti dai cibi fritti, risultati di uno studio
Marzo 25, 2021 Notizia Brief
Il consumo di EVOO a stomaco vuoto puรฒ fornire benefici unici per la salute
Marzo 15, 2021 Notizia Brief
Gli studi suggeriscono che EVOO aiuta a ridurre i sintomi di Covid
Marzo 12, 2021 Notizia Brief
Gli studi rilevano che l'olio d'oliva migliora la salute orale e previene la parodontite
Marzo 11, 2021
Mentre i risultati dello studio confermano i risultati precedenti, il messaggio dei ricercatori รจ nuovo: il tipo di olio d'oliva utilizzato negli studi sulla salute cardiovascolare รจ una variabile importante.
Febbraio 8, 2021
Etichetta Nutri-Score non richiesta per l'olio d'oliva spagnolo, afferma il ministro
Il ministro ha aggiunto che vuole rivedere al rialzo il punteggio attuale dell'olio d'oliva. Intanto cresce l'opposizione tra i politici italiani e si fa coinvolgere l'autoritร alimentare europea.
Febbraio 2, 2021
Nutri-Score rimane il front runner per il programma europeo di etichette alimentari
I ricercatori che hanno studiato la FOPL di origine francese rispondono alla critica secondo cui Nutri-Score รจ in contrasto con la dieta mediterranea.
Gennaio 11, 2021
I topi affetti da encefalomielite autoimmune sperimentale, una malattia simile alla sclerosi multipla, hanno sperimentato effetti protettivi quando sono stati iniettati con il composto fenolico oleaceina.
Gennaio 6, 2021
La dieta mediterranea รจ in cima alla lista annuale per il quarto anno consecutivo
La Notizia statunitense e il World Report hanno nominato la dieta mediterranea come la migliore dieta complessiva per il 2021. Il piano alimentare รจ stato anche riconosciuto come la migliore dieta a base vegetale e una delle migliori opzioni per la salute del cuore e il diabete.
Dicembre 2, 2020
Secondo i ricercatori, l'olio di olive selvatiche รจ migliore per abbassare la pressione sanguigna
I ricercatori in Spagna hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva prodotto dalla varietร selvaggia di Acebuche puรฒ ridurre significativamente la pressione arteriosa eccessiva e combattere le conseguenze dell'ipertensione retinica.
Novembre 24, 2020
Una nuova ricerca ha dimostrato come il consumo a lungo termine di olio extravergine di oliva ad alto contenuto fenolico, raccolto precocemente, mitiga gli effetti del deterioramento cognitivo lieve amnesico negli anziani.
Giu. 7, 2020
Tratto Nutri-Traction guadagna nonostante l'opposizione degli agricoltori italiani
Il gruppo di agricoltori italiani Coldiretti si oppone al controverso sistema francese di etichettatura degli alimenti, dicendo che sottovaluta i benefici per la salute dell'olio d'oliva.
Giu. 9, 2020
Dieta medica benefica per i pazienti con malattia intestinale, studio suggerisce
I pazienti affetti da IBD che hanno aderito alla dieta mediterranea per sei mesi hanno beneficiato di un calo del loro indice di massa corporea e hanno sperimentato livelli piรน bassi di infiammazione e meno attivitร della malattia.
Puรฒ. 4, 2020
Dopo secoli di tradizione culinaria, la dieta mediterranea รจ stata formalmente definita nel 1980. Nel suo quarantesimo anniversario, gli esperti rivelano i benefici per la salute che hanno permesso alla dieta di resistere e guardare al futuro.
Aprile 21, 2020
Consumo di EVOO nei ratti scoperto per ridurre il rischio di cardiomiopatie
La ricerca ha scoperto che i ratti che consumavano una dieta arricchita con olio extravergine di oliva avevano livelli inferiori di un enzima associato alle cardiomiopatie rispetto ai ratti che non lo erano.
Marzo 6, 2020
Composti Salutey nell'EVOO ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma che i componenti chiave dell'olio extravergine di oliva sopravvivono alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Febbraio 26, 2020
Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'etร
Gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva sono stati associati all'invecchiamento piรน sano se associati al digiuno e all'esercizio fisico
Gennaio 10, 2020
Un recente studio della Turchia sembra confermare precedenti rapporti secondo cui l'estratto di foglie di olivo potrebbe essere utile per la prevenzione e il trattamento del diabete di tipo 2.
Dicembre 11, 2019
Il consumo di olio extra vergine di oliva puรฒ proteggere dalla demenza
Test su topi di laboratorio hanno dimostrato che l'olio extravergine di oliva ritarda l'insorgenza del deterioramento cognitivo e della demenza.