cucinare con olio d'oliva / pagina 8
Gennaio 12, 2017
Tre libri da leggere sull'olio di oliva per 2017
Questi ultimi libri sull'olio d'oliva sono utili, attraenti e accattivanti. Scritti da esperti appassionati, combinano le piรน recenti scoperte di R & S con suggestive proposte culinarie.
Gennaio 11, 2017
Il cioccolato extra vergine di Thomas Keller
K + M Extravirgin Chocolate conserva la potenza della fava di cacao e ne aumenta i benefici per la salute utilizzando l'olio essenziale come ingrediente principale.
Gennaio 4, 2017
Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO
L'International Cooking Academy dell'olio extravergine di oliva mira a promuovere la dieta mediterranea ei benefici biologici della cottura con EVOO.
Dicembre 29, 2016 Cibo e cucina
Dicembre 21, 2016 Cibo e cucina
Dicembre 9, 2016 World
Novembre 26, 2016 Cibo e cucina
Novembre 18, 2016 Cibo e cucina
Novembre 15, 2016
La dieta mediterranea con un budget
Raccogliere i benefici di uno dei regimi piรน sani del mondo non ha bisogno di rompere la banca.
Agosto 25, 2016
Olio extra vergine di oliva migliore per friggere il pesce
I ricercatori hanno scoperto che l'olio da cucina che scegliamo determina la generazione di composti tossici durante la frittura, "che puรฒ avere una grande influenza sulla sicurezza alimentare e sulla salute umana".
Puรฒ. 11, 2016
L'ingrediente a base di EVOO rende i dessert piรน salutari
Una startup italiana ha sviluppato "Cremoli" come alternativa a base di olio d'oliva a oli meno sani per la cottura.
Aprile 6, 2016
Cucinare con l'olio d'oliva รจ salutare?
Un corpo di ricerca mostra che l'olio d'oliva, e in particolare l'olio extravergine d'oliva, รจ una scelta piรน sana rispetto ad altri oli vegetali.
Gennaio 14, 2016
App di abbinamento trova il miglior abbinamento di olio d'oliva per gli alimenti
Un nuovo strumento aiuta gli chef a trovare l'olio d'oliva perfetto per migliorare le loro creazioni culinarie.
Ottobre 26, 2015
Versando l'olio d'oliva per il Ringraziamento
Per il Ringraziamento, l'olio d'oliva scorre nelle menti creative e nelle cucine degli chef e dei cuochi casalinghi. EVOO eleva i sapori delle vacanze senza cambiare gli amati classici.
Settembre 22, 2015
Friggere le verdure in olio extravergine di oliva aggiunge alle qualitร antiossidanti del prodotto, secondo un recente studio scientifico spagnolo.
Agosto 24, 2015
L'olio extra vergine di oliva รจ un "pilastro della mia cucina"
Lo chef dell'Osteria di Passignano รจ un appassionato conoscitore di olio extravergine d'oliva: il suo gelato รจ una nuova interpretazione della cucina toscana a base di olio.
Giu. 9, 2015
A Parigi, potresti perdere il pranzo
Un commerciante di olio d'oliva a Parigi conosciuto come "Miss Lunch" ha guadagnato un seguito fedele con piatti ispirati dalla sua cucina modesta.
Puรฒ. 29, 2015
I ricercatori sviluppano l'olio d'oliva spalmabile
I nuovi oli d'oliva spalmabili mantengono il sapore e benefici per la salute dell'olio d'oliva e puรฒ sostituire burro, margarina o maionese.
Aprile 6, 2015
McDonald's utilizza l'olio d'oliva a New Sandwich
Il gigante del fast food dice che sta cucinando il suo nuovo sandwich "pollo alla griglia artigianale" in una miscela di olio d'oliva e olio di colza.
Marzo 18, 2015
Stile di vita mediterraneo vivo e bene a Creta
Sicuramente anche qui c'รจ molto cibo spazzatura, ma Creta รจ ancora uno dei posti migliori al mondo per immergersi nella dieta e nello stile di vita mediterraneo.
Febbraio 5, 2015
Jaรฉn mostra il meglio della Spagna al Fusiรณn di Madrid
Xanty Elias del Restaurante Acanthรบm ha vinto il primo premio al XII Premio Internazionale per la Cucina con Olio Extra Vergine di Oliva a Madrid.
Gennaio 15, 2015
Quell'olio d'oliva รจ nel tuo cocktail?
I mixologist fondono l'EVOO con le bevande a base di vodka e gin per aggiungere un tocco succulento e fruttato.