cucinare con olio d'oliva / pagina 7

Settembre 1, 2017

Cioccolato fondente con olio extra vergine di oliva migliora il profilo di rischio cardiovascolare

Piccole porzioni giornaliere di cioccolato fondente con aggiunta di polifenoli naturali dall'olio extravergine di oliva erano associate a un profilo di rischio cardiovascolare migliorato, hanno scoperto i ricercatori.

Agosto 1, 2017

EVOO un ospite d'onore a Gracie Mansion

Paola Aranci รจ l'executive chef di Gracie Mansion, la residenza ufficiale del sindaco di New York City, Bill de Blasio. In questa intervista esclusiva, ha condiviso il suo amore per la cucina e il suo legame speciale con l'olio extravergine di oliva.

Giu. 27, 2017

Le esplorazioni dell'olio di oliva dello chef Deniz Zembo

Il famoso chef croato Deniz Zembo condivide le possibilitร  culinarie della cucina e l'innovazione con l'olio d'oliva.

Gennaio 12, 2017

Tre libri da leggere sull'olio di oliva per 2017

Questi ultimi libri sull'olio d'oliva sono utili, attraenti e accattivanti. Scritti da esperti appassionati, combinano le piรน recenti scoperte di R & S con suggestive proposte culinarie.

Gennaio 11, 2017

Il cioccolato extra vergine di Thomas Keller

K + M Extravirgin Chocolate conserva la potenza della fava di cacao e ne aumenta i benefici per la salute utilizzando l'olio essenziale come ingrediente principale.

Gennaio 4, 2017

Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO

L'International Cooking Academy dell'olio extravergine di oliva mira a promuovere la dieta mediterranea ei benefici biologici della cottura con EVOO.

Dicembre 29, 2016

Ladner lascerร  'Del Posto' per Take-Out Pasta Venture

Il celebre chef newyorkese, Mark Ladner, ha annunciato che lascerร  il suo posto come executive chef presso il ristorante a quattro stelle Del Posto per dedicarsi al lancio del suo ristorante Pasta Flyer.

Dicembre 21, 2016

I migliori chef si rivolgono all'olio d'oliva in nuovi modi

Polvere di olio d'oliva, gelato all'olio d'oliva e vinaigrette a base di olio d'oliva, sono solo alcuni dei modi in cui gli chef innovativi dello show di successo si caratterizzano per l'olio d'oliva come ingrediente eccezionale nelle creazioni culinarie.

Dicembre 9, 2016

Usa l'olio d'oliva per i biscotti natalizi piรน salutari

Uno dei modi piรน semplici per rendere l'indulgenza un po 'piรน salutare in questo periodo di vacanze รจ sostituire il burro con l'olio d'oliva nelle tue ricette preferite di dolci.

Novembre 26, 2016

Un ulivo al giorno: 7 modi per vivere la tua settimana

Le olive non sono solo un frutto delizioso, ma sono anche piene di benefici salutari. Ci sono centinaia di varietร  e altrettanti modi per incorporarli nella dieta.

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Novembre 18, 2016

L'olio d'oliva fa salire i piatti del ringraziamento

L'olio d'oliva offre una soluzione salutare e gustosa per creare piatti gustosi e piรน salutari di tutto quel burro.

Novembre 15, 2016

La dieta mediterranea con un budget

Raccogliere i benefici di uno dei regimi piรน sani del mondo non ha bisogno di rompere la banca.

Ottobre 20, 2016

5 Motivi per mangiare piรน cioccolato

(Come se ne avessi bisogno)

Agosto 25, 2016

Olio extra vergine di oliva migliore per friggere il pesce

I ricercatori hanno scoperto che l'olio da cucina che scegliamo determina la generazione di composti tossici durante la frittura, "che puรฒ avere una grande influenza sulla sicurezza alimentare e sulla salute umana".

Puรฒ. 11, 2016

L'ingrediente a base di EVOO rende i dessert piรน salutari

Una startup italiana ha sviluppato "Cremoli" come alternativa a base di olio d'oliva a oli meno sani per la cottura.

Aprile 6, 2016

Cucinare con l'olio d'oliva รจ salutare?

Un corpo di ricerca mostra che l'olio d'oliva, e in particolare l'olio extravergine d'oliva, รจ una scelta piรน sana rispetto ad altri oli vegetali.

Gennaio 14, 2016

App di abbinamento trova il miglior abbinamento di olio d'oliva per gli alimenti

Un nuovo strumento aiuta gli chef a trovare l'olio d'oliva perfetto per migliorare le loro creazioni culinarie.

Ottobre 26, 2015

Versando l'olio d'oliva per il Ringraziamento

Per il Ringraziamento, l'olio d'oliva scorre nelle menti creative e nelle cucine degli chef e dei cuochi casalinghi. EVOO eleva i sapori delle vacanze senza cambiare gli amati classici.

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