Gennaio 10, 2022
I benefici per la salute dell'olio d'oliva derivano principalmente dai suoi grassi monoinsaturi e polifenoli. L'olio extravergine di oliva è la qualità più salutare dell'olio d'oliva.
Settembre 16, 2021
I benefici per la salute dell'olio di cocco: fatti e finzione
Una meta-analisi di 16 studi clinici ha rilevato che il consumo di olio di cocco ha aumentato i livelli di colesterolo sia LDL che HDL rispetto ad altri oli vegetali non tropicali.
Agosto 23, 2021
Lo studio suggerisce un nuovo approccio alla promozione di una dieta sana per il cuore
I ricercatori hanno condotto una meta-analisi di dozzine di studi per determinare la relazione tra alimenti specifici e malattie cardiache.
Può. 10, 2021
Il cioccolato arricchito con EVOO fa bene alle persone con diabete di tipo 2, risultati dello studio
I ricercatori hanno scoperto che i pazienti con diabete di tipo 2 potrebbero trarre beneficio dal consumo di cioccolato arricchito con EVOO diminuendo il rischio di sviluppare aterosclerosi.
Settembre 4, 2018
Nuovi studi collegano la salute cardiaca con una ridotta probabilità di sviluppare la demenza
Gli adulti più anziani che si prendono cura del loro cuore hanno meno probabilità di sviluppare demenza rispetto alle persone che trascurano la loro salute cardiovascolare.
Settembre 1, 2017
Cioccolato fondente con olio extra vergine di oliva migliora il profilo di rischio cardiovascolare
Piccole porzioni giornaliere di cioccolato fondente con aggiunta di polifenoli naturali dall'olio extravergine di oliva erano associate a un profilo di rischio cardiovascolare migliorato, hanno scoperto i ricercatori.
Giu. 18, 2017 Salute
Alcuni esperti contestano l'AHA Warning sui grassi saturi, olio di cocco
Può. 11, 2017 Salute
Settembre 9, 2016 Salute
I ricercatori scoprono l'effetto neuroprotettivo degli oli di oliva picholine
Febbraio 13, 2014
La dieta mediterranea può proteggere il cuore più di una dieta a basso contenuto di grassi
Una revisione degli ultimi cinquanta anni di ricerca ha mostrato che una dieta mediterranea sembra essere più efficace nella protezione del cuore.
Novembre 2, 2012
Un pasto ricco di grassi con olio d'oliva può avere effetti positivi immediati
Un nuovo studio mostra che gli effetti positivi che la dieta mediterranea può avere sul cuore sono immediati.
Agosto 24, 2012
L'aggiunta di cucchiaini da tavola 2 di olio d'oliva può migliorare la funzione del vaso sanguigno
L'aggiunta di una piccola quantità di olio d'oliva alla dieta sembra migliorare la funzione dei vasi sanguigni secondo un nuovo studio condotto da ricercatori statunitensi e italiani
Settembre 21, 2011
Lo studio trova che l'olio d'oliva può essere migliore del farmaco per le malattie cardiache
Secondo i risultati preliminari di una parte di studio spagnola di PREDIMED, una dieta mediterranea arricchita con olio di oliva vergine o noci può invertire l'arteriosclerosi nelle arterie carotidi in appena un anno.
Giu. 30, 2010
L'EVOO combatte le malattie cardiache cambiando il funzionamento dei geni
Una nuova ricerca sul FASEB Journal suggerisce che i polifenoli nell'olio di oliva vergine modificano l'espressione dei geni correlati all'aterosclerosi, portando a benefici per la salute.