Saluto / pagina 15
Puรฒ. 3, 2021
I fitochimici nell'olio d'oliva aiutano a prevenire una serie di malattie, risultati di studi
L'olio d'oliva, l'attributo piรน distintivo della dieta mediterranea, รจ associato a molti benefici per la salute, inclusa la protezione contro l'infiammazione acuta e cronica.
Aprile 23, 2021
Il consumo di olio d'oliva aumenta il testosterone negli uomini con livelli insufficienti
Un nuovo studio mostra che gli uomini che seguono diete a basso contenuto di grassi hanno maggiori probabilitร di avere livelli di testosterone insufficientemente bassi. L'aggiunta di EVOO alla loro dieta puรฒ essere una soluzione.
Aprile 5, 2021
L'Europa limita l'uso dei grassi trans negli alimenti
La mossa รจ ampiamente considerata come un passo positivo verso l'eliminazione di tutti i grassi trans entro il 2023.
Aprile 5, 2021 Notizia Brief
La dieta mediterranea puรฒ ritardare la malattia di Parkinson, spettacoli di studio
Marzo 29, 2021 Notizia Brief
Composti Salutey nell'olio di sansa assorbiti dai cibi fritti, risultati di uno studio
Marzo 15, 2021 Notizia Brief
Gli studi suggeriscono che EVOO aiuta a ridurre i sintomi di Covid
Febbraio 19, 2021 Cibo e cucina
Il nuovo libro celebra la semplicitร della dieta mediterranea
Febbraio 2, 2021
Nutri-Score rimane il front runner per il programma europeo di etichette alimentari
I ricercatori che hanno studiato la FOPL di origine francese rispondono alla critica secondo cui Nutri-Score รจ in contrasto con la dieta mediterranea.
Gennaio 15, 2021
I partecipanti che aderivano piรน strettamente a una dieta mediterranea hanno sperimentato tassi di declino cognitivo piรน lenti rispetto a coloro che hanno consumato cibi piรน raffinati tipici della dieta occidentale.
Gennaio 12, 2021
Il passaggio alla dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di avere un secondo attacco di cuore
I ricercatori hanno dimostrato che l'adozione della dieta mediterranea dopo aver subito un infarto potrebbe ridurre la possibilitร di un altro e aiutare a diminuire i danni causati dalle malattie cardiovascolari.
Gennaio 11, 2021
I topi affetti da encefalomielite autoimmune sperimentale, una malattia simile alla sclerosi multipla, hanno sperimentato effetti protettivi quando sono stati iniettati con il composto fenolico oleaceina.
Dicembre 8, 2020
I produttori spagnoli si uniscono a Chorus of Concerns Over Nutri-Score
Con la Spagna che intende introdurre formalmente il controverso sistema di etichettatura sulla parte anteriore della confezione nei primi mesi del 2021, i produttori temono che Nutri-Score aggiungerร solo confusione ai consumatori sui benefici per la salute dell'olio d'oliva.
Dicembre 7, 2020
La bioaccessibilitร dei polifenoli e la capacitร antiossidante dell'olio di sansa di oliva รจ positivamente influenzata dalla micronizzazione delle sue particelle. Gli scienziati pensano che la scoperta potrebbe portare alla produzione di olio di sansa di oliva con maggiori benefici per la salute.
Dicembre 2, 2020
Secondo i ricercatori, l'olio di olive selvatiche รจ migliore per abbassare la pressione sanguigna
I ricercatori in Spagna hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva prodotto dalla varietร selvaggia di Acebuche puรฒ ridurre significativamente la pressione arteriosa eccessiva e combattere le conseguenze dell'ipertensione retinica.
Dicembre 2, 2020
MedDiet migliore per la gestione dello stress, risultati dello studio
I ricercatori negli Stati Uniti hanno scoperto che la dieta mediterranea puรฒ svolgere un ruolo significativo nell'affrontare lo stress rispetto a una dieta contenente piรน proteine โโanimali e grassi saturi.
Novembre 24, 2020
Una nuova ricerca ha dimostrato come il consumo a lungo termine di olio extravergine di oliva ad alto contenuto fenolico, raccolto precocemente, mitiga gli effetti del deterioramento cognitivo lieve amnesico negli anziani.
Novembre 5, 2020
I ricercatori affermano che l'olio d'oliva ricco di polifenoli potrebbe diventare un ingrediente additivo alimentare per migliorare la sicurezza alimentare e aumentare la protezione per l'uomo e il bestiame.
Ottobre 20, 2020
Il consumo di olio d'oliva รจ associato a benefici per la prevenzione della malattia arteriosa periferica, mentre l'olio di sansa potrebbe favorirne lo sviluppo.
Settembre 28, 2020
Sette paesi protestano contro l'adozione di Nutri-Score all'incontro europeo
L'Italia, la Repubblica ceca, la Grecia, la Lettonia, l'Ungheria, Cipro e la Romania hanno chiesto all'UE di adottare un nuovo approccio al tema dell'etichettatura sulla parte anteriore della confezione.
Settembre 25, 2020
Sistemi di etichettatura come Nutri-Score potrebbero salvare vite, dicono i ricercatori
I ricercatori di tutta Europa hanno dimostrato che il consumo di alimenti con un punteggio di profilazione dei nutrienti piรน elevato era associato a una maggiore mortalitร .
Settembre 22, 2020
La dieta mediterranea puรฒ aiutare a prevenire l'artrite reumatoide nei fumatori
L'aderenza alla dieta mediterranea tra le fumatrici e gli ex fumatori era collegata a un ridotto rischio di contrarre l'artrite reumatoide.
Settembre 9, 2020
L'insalata greca รจ di tendenza
In un momento in cui i consumatori stanno riconsiderando le opzioni e scegliendo cibi piรน sani, l'insalata greca si sta godendo un momento come piatto accessibile e delizioso ad alto valore nutritivo.