qualità dell'olio d'oliva / pagina 21
Giu. 1, 2021
I produttori italiani ottengono un successo record alla competizione mondiale
Nonostante le sfide storiche del 2020, i produttori di tutta Italia si sono presentati in numero record e hanno raccolto un numero record dei premi più prestigiosi del settore.
Giu. 1, 2021
L'agricoltore dietro la drammatica ascesa degli oli d'oliva dalmata sulla scena mondiale
Tomislav Duvnjak ha organizzato i produttori locali per aiutarli a entrare nel NYIOOC. Il risultato è stato un record per la regione costiera croata.
Può. 4, 2021
Suggerimenti per la selezione di oli d'oliva ad alto contenuto di polifenoli
Una linea guida per la selezione di oli ad alto contenuto di polifenoli, senza ulteriori informazioni oltre a ciò che è sull'etichetta della bottiglia.
Aprile 26, 2021 Notizia Brief
Marzo 9, 2021 classi
Oleum sviluppa nuovi strumenti per l'analisi EVOO, l'autenticazione
Febbraio 17, 2021
L'Italia promette quasi 70 milioni di euro per il settore dell'olio d'oliva e delle olive da tavola
Il denaro sarà utilizzato per migliorare la qualità, proteggere l'ambiente e promuovere la tracciabilità nel settore fino all'entrata in vigore della politica agricola comune nel 2023.
Febbraio 6, 2021
L'olio di oliva del dottor Gundry: controverso lanciatore spaccia una dose di inganno
Un video pubblicitario per olio d'oliva ricco di polifenoli presenta un medico di Beverly Hills che fa affermazioni discutibili.
Dicembre 29, 2020
La Spagna cerca nuove tecnologie per i test di qualità dell'olio d'oliva
Il governo centrale della Spagna sta lavorando con le autorità locali e membri del settore dell'olio d'oliva per migliorare i test e gli standard di qualità dell'olio d'oliva.
Novembre 23, 2020
La nuova tecnologia di produzione migliora la qualità dell'olio d'oliva
I test dimostrano che le tecnologie di estrazione assistita da alto vuoto aumentano i polifenoli e riducono i composti volatili negli oli extravergine di oliva. Sono necessari ulteriori test per capire il loro impatto sulle rese.
Ottobre 20, 2020
Vendemmia in pieno svolgimento nelle premiate aziende agricole italiane
Le aspettative sono alte tra i migliori produttori italiani poiché le loro aziende agricole e mulini funzionano a pieno regime.
Giu. 15, 2020
La guida aumenta le vendite online di marchi premiati
Trovare rivenditori online che vendono i migliori oli extravergine di oliva è diventato molto più facile.
Giu. 30, 2020
Otto oli di oliva giapponesi tra i marchi più votati di quest'anno
I produttori giapponesi hanno goduto di un anno da record al World Olive Oil Competition, dimostrando che una delle più nuove frontiere nella coltivazione dell'olivo può competere con il resto.
Giu. 17, 2020
Il pioniere EVOO egiziano stabilisce il gold standard
Wadi Food ha aperto la strada ai produttori di olio d'oliva egiziani. Nonostante le difficoltà di produrre petrolio di alta qualità nel deserto occidentale del paese.
Giu. 11, 2020
Resilienza e innovazione generano successo per i produttori italiani
Ciò che unisce il 2020 NYIOOC i vincitori di premi di tutte le dimensioni sono la loro innovazione e l'uso della tecnologia.
Giu. 5, 2020
I marchi italiani riescono di nuovo nella competizione mondiale
I produttori dietro alcuni dei marchi più premiati stanno celebrando ripetute vittorie al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.
Giu. 3, 2020
Aziende agricole del Sud Italia ben rappresentate nell'indice dei migliori oli di oliva del mondo
Dalla Puglia alla Sicilia, i produttori di tutte le rinomate regioni olivicole del Sud Italia hanno celebrato il loro successo al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.
Giu. 2, 2020
Altri Stati Uniti ospitano oli d'oliva premiati
I produttori di Georgia, Oregon e Texas si sono uniti per vincere sette premi al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva, a dimostrazione del fatto che la California non è l'unica parte degli Stati Uniti a produrre oli di alta qualità.
Giu. 1, 2020
I croati colpiscono l'oro a World Olive Oil Competition
I produttori croati di olio d'oliva hanno ottenuto 49 premi da 60 voci nel 2020 NYIOOC.
Giu. 1, 2020
I produttori vincitori al concorso mondiale danno a EVOO marocchino il "posto che merita"
Il Marocco ha portato a casa un numero record di premi quest'anno NYIOOC. I vincitori hanno attribuito il loro successo a una "rivoluzione silenziosa" nel settore dell'olio d'oliva del paese.
Può. 26, 2020
Marchi premiati posizionano la Slovenia sul palcoscenico mondiale
I produttori sloveni hanno goduto di un altro anno di successo al concorso di qualità per l'olio d'oliva più prestigioso del mondo, vincendo quattro premi da cinque voci, tra cui due premi d'oro.