storia dell'olio d'oliva / pagina 7
Febbraio 19, 2013
Testaccio e etichettatura olio d'oliva
Uno sguardo su una discarica ecologica e su ciรฒ che rappresenta, al fine di comprendere la vera dimensione della produzione di olio d'oliva nell'antica Roma.
Febbraio 13, 2013
Origini di ulivo domestico addomesticato
Un nuovo studio identifica la transizione dagli ulivi selvatici ai loro discendenti coltivati โโnel tempo e nello spazio.
Gennaio 27, 2013
Storia dell'olio d'oliva: imballaggio, trasporto e vendita
Il principale centro di produzione di petrolio nell'antica Baetica era concentrato nella Valle Medio del Guadalquivir, dove i centri di lavorazione del vasaio costruivano le grandi e pesanti anfore di petrolio per trasportare l'olio.
Gennaio 17, 2013 World
Gennaio 2, 2013 World
Dicembre 4, 2012 World
Novembre 12, 2012 World
Carol Drinkwater: segue la "Strada dell'olio d'oliva" con passione
Ottobre 30, 2012 World
Ottobre 22, 2012
Una risorsa completa per il settore dell'olio d'oliva
Un nuovo libro di riferimento di Juan Vilar Hernandez รจ stato definito uno dei piรน completi finora sul settore dell'olio d'oliva.
Agosto 27, 2012
1,300 Fabbrica di olio d'oliva di un anno scava in Israele
In un sobborgo di Tel Aviv, gli archeologi hanno portato alla luce una rara pressa per olive che si stima abbia circa 1,300 anni.
Giu. 17, 2012
Qualcuno ti ha dato il malocchio? C'รจ un modo per scoprirlo
Hai una strana occhiata appena prima che tutto cominci a sbagliare. Meglio prendere il tuo olio d'oliva e sapere per certo.
Giu. 10, 2012
L'ulivo รจ forse l'albero perfetto: resistente, bello e utile. ร a causa di questi tratti che alcuni degli esseri viventi piรน antichi del mondo sono gli ulivi, con esemplari che oggi prosperano ancora dopo millenni.
Aprile 3, 2012
Olio di oliva "Muron" 1,700 anni di produzione
Muron viene creato ogni anno 7 da oltre ingredienti sacri 40 con olio d'oliva vergine e aggiungendo il vecchio olio al nuovo - in una catena ininterrotta di oltre 1,700 anni.
Febbraio 22, 2012
Il Festival dell'olio d'oliva continua la tradizione galiziana
Sebbene sia un piccolo attore nella scena spagnola dell'olio d'oliva, ogni anno si tiene una celebrazione della storia poco conosciuta dell'olio d'oliva in Galizia nella valle di Quiroga, in Spagna.
Febbraio 8, 2012
Il lungo pellegrinaggio dell'olivo dal momento in cui viene raccolto nel boschetto al momento in cui viene trasformato in olio d'oliva, procede attraverso varie fasi. Le antiche civiltร hanno stabilito questo viaggio e l'essenza del processo รจ ancora mantenuta dai moderni mulini.
Agosto 31, 2011
Lungarotti: preservare il patrimonio dell'olio d'oliva
Un simbolo del vino umbro sin dagli '60s, quando Giorgio Lungarotti fondรฒ Lungar Otti รจ ancora un'azienda a conduzione familiare, profondamente legata alla terra in cui sorge. Chiara Lungarotti e Teresa Severini guidano l'azienda oggi.
Marzo 24, 2011
La conferenza in Italia trova insegnamenti moderni nell'agricoltura antica
All'Accademia dei Georgofili di Firenze, gli esperti si sono concentrati su un'etร molto lontana per affrontare le attuali sfide agricole e le minacce per l'ambiente.
Marzo 2, 2011
Sull'antico percorso dell'olio d'oliva in Puglia
Lungo le "Olive Oil Roads" antiche fattorie sono diventate musei dove รจ possibile conoscere la storia locale dell'olio d'oliva e la sua produzione tradizionale.
Dicembre 14, 2010
Carol Firenze: The Passionate Olive
Cinque anni dopo aver trovato i suoi usi 101, Carol Firenze afferma che la degustazione e la discussione porteranno i consumatori a una maggiore comprensione dell'olio d'oliva.
Novembre 1, 2010
Prenota dettagli sulla storia dell'olio d'oliva in Andalusia
Il libro 430, disponibile per il download, presenta un'analisi esaustiva del mondo dell'olio d'oliva, dalle sue origini al suo uso attuale e alla sua importanza nello sviluppo socio-economico dell'Andalusia.
Agosto 23, 2010
Lista dei beni culturali UNESCO per includere la dieta mediterranea
La lista culturale intangibile รจ stata avviata in 2003 e ora comprende alcune voci 166, tra cui il pizzo croato, il tango argentino e l'opera tibetana.