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Ottobre 16, 2014
Cooking Congress invita gli chef ad esplorare l'antica cucina mediterranea
Il primo congresso di cucina mediterranea ha offerto agli chef di otto nazioni mediterranee l'opportunitร di esplorare le radici del loro patrimonio culinario.
Ottobre 3, 2014
UC Davis Master Milling Course per spremere un altro giorno
Il corso ampliato di quattro giorni insegnerร alle persone ad essere eccezionali produttori di olio d'oliva attraverso istruzioni di livello mondiale sulle sfumature del mestiere.
Agosto 2, 2014
Giornata dell'olio d'oliva allo Smithsonian di Washington
Un programma interattivo ha esplorato l'olio d'oliva dalle sue origini storiche e culturali al suo posto nelle moderne applicazioni culinarie.
Giu. 26, 2014 World
Giu. 11, 2014 Cibo e cucina
Il seminario "Il cibo รจ medicina" evidenzia i benefici salutari dell'olio d'oliva
Giu. 9, 2014 Produzione
Giu. 9, 2014 World
Giu. 5, 2014 World
Puรฒ. 22, 2014
Seminario di degustazione di olio d'oliva per gruppi commerciali
La Extra Virgin Alliance sta organizzando un seminario di degustazione per buyer e professionisti culinari poco prima del Fancy Food Show di New York.
Puรฒ. 20, 2014
Fare collegamenti con gli oli fini di Cleo
Un fornitore del Maryland sta incoraggiando i clienti a scoprire oli extravergine di oliva di alta qualitร e le persone che li producono.
Puรฒ. 14, 2014
Corso offre risposte di garanzia della qualitร dell'olio d'oliva per gli acquirenti
Un nuovo corso insegnato da esperti rinomati mostrerร ai rivenditori, ai ristoranti, agli importatori e ai distributori cosa devono sapere per assicurare la qualitร dell'olio d'oliva.
Puรฒ. 7, 2014
Il corso dell'olio d'oliva percorre il viaggio da un albero all'altro
Un nuovo corso della International Oil Oil School condurrร i partecipanti attraverso le basi della degustazione dell'olio d'oliva e delle tecniche di abbinamento alimentare.
Febbraio 10, 2014
Nuovo corso online sulla qualitร dell'olio d'oliva
Il corso International Oil Oil School esaminerร i fattori che influenzano la qualitร dell'olio d'oliva in ogni fase della catena di approvvigionamento.
Febbraio 6, 2014
Corso di immersione in olio d'oliva arriva a New York City
L'organizzazione nazionale dei degustatori di olio d'oliva (ONAOO), ospiterร un corso di degustazione di cinque giorni al Del Posto di New York il mese prossimo.
Gennaio 15, 2014
Online Olive Oil School va in diretta con la prima sessione di chimica
I produttori, i professionisti dell'industria alimentare e gli appassionati dei paesi 9 si sono incontrati online nella prima sessione della Scuola internazionale dell'olio d'oliva.
Novembre 26, 2013
In Svezia sono necessari programmi di educazione alimentare in cui la disinformazione impedisce all'olio d'oliva di ottenere il giusto riconoscimento che merita.
Novembre 12, 2013
La scuola internazionale per l'olio d'oliva apre le sue porte virtuali
La Scuola Internazionale dell'Olio d'Oliva (IOOS) offre formazione online su temi di qualitร , salute e utilizzo dell'olio d'oliva.
Giu. 10, 2013
In Francia, una "scuola superiore di degustazione di olio d'oliva"
Fabienne Roux ha creato una scuola per la degustazione di olio d'oliva in Francia, dove prepara gli chef e gli altri nei punti piรน fini dell'olio d'oliva.
Puรฒ. 21, 2013
Olio di oliva professionale Formazione in Portogallo
Tre universitร stanno unendo le forze in Portogallo per istruire i partecipanti sulla produzione di olio d'oliva di qualitร .
Puรฒ. 14, 2013
Gli studenti di affari cercano una migliore comprensione dell'olio d'oliva
I dottorandi del Curry College faranno un tour in California per una migliore comprensione delle forze che danno forma al business dell'olio d'oliva.
Febbraio 19, 2013
Nuova certificazione per l'olio d'oliva presso l'Universitร ebraica
Gli studenti della Hebrew University di Gerusalemme possono conseguire una laurea in "specializzazione in olio d'oliva".
Gennaio 23, 2013
Formazione internazionale per i seminari sull'olio di oliva di New York
Professionisti culinari, dirigenti dell'industria alimentare, aspiranti chef e giornalisti impareranno di piรน sull'olio di oliva di quanto pensassero possibile.
Novembre 28, 2012
Corso Promuove lo sviluppo sostenibile in Tunisia
L'Universitร Internazionale dell'Andalusia ha avviato un nuovo corso sull'olivicoltura mediterranea nel paese africano della Tunisia.