Saluto / pagina 18
Agosto 31, 2020
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva extravergine ad alto contenuto di polifenoli riduce significativamente la pressione sanguigna sistolica periferica e centrale negli adulti sani.
Agosto 27, 2020
NCI finanzia lo sforzo per sviluppare l'oleocantale come strumento di prevenzione del cancro
Il National Cancer Institute ha assegnato una sovvenzione ai ricercatori per sviluppare il composto fenolico nutraceutico come alimento funzionale nella prevenzione del cancro al seno.
Agosto 10, 2020
Il consumo di alcuni prodotti animali non pregiudica i benefici delle diete a base vegetale
Una ricerca recentemente pubblicata dall'Universitร di Warwick mostra che le diete a base vegetale, come la dieta mediterranea, possono ridurre i rischi cardiovascolari anche se includono una quantitร moderata di prodotti animali.
Agosto 7, 2020 Saluto
L'UE approva l'alternativa italiana al sistema di etichettatura Nutri-Score
Giu. 22, 2020 Saluto
Giu. 10, 2020
L'analisi del sangue determina l'aderenza alla dieta medica, rischio cardiovascolare
La firma metabolica potrebbe portare a una migliore comprensione di come la dieta mediterranea gioverebbe alle persone con malattie metaboliche complesse e potrebbe essere utilizzata in interventi nutrizionali personalizzati.
Giu. 9, 2020
Dieta medica benefica per i pazienti con malattia intestinale, studio suggerisce
I pazienti affetti da IBD che hanno aderito alla dieta mediterranea per sei mesi hanno beneficiato di un calo del loro indice di massa corporea e hanno sperimentato livelli piรน bassi di infiammazione e meno attivitร della malattia.
Puรฒ. 18, 2020
Nelle diete diverse dal Mediterraneo, la maggior parte dei benefici per la perdita di peso รจ scomparsa entro un anno e anche il rischio di malattie cardiache รจ aumentato.
Puรฒ. 4, 2020
Dopo secoli di tradizione culinaria, la dieta mediterranea รจ stata formalmente definita nel 1980. Nel suo quarantesimo anniversario, gli esperti rivelano i benefici per la salute che hanno permesso alla dieta di resistere e guardare al futuro.
Aprile 21, 2020
Consumo di EVOO nei ratti scoperto per ridurre il rischio di cardiomiopatie
La ricerca ha scoperto che i ratti che consumavano una dieta arricchita con olio extravergine di oliva avevano livelli inferiori di un enzima associato alle cardiomiopatie rispetto ai ratti che non lo erano.
Aprile 13, 2020
L'olio d'oliva riduce i marker di rischio cardiovascolare nei pazienti con fibromialgia
L'uso regolare di olio d'oliva nei pazienti con fibromialgia puรฒ ridurre notevolmente il rischio cardiovascolare.
Marzo 31, 2020
L'olio d'oliva "indispensabile" per la maggior parte degli italiani, rivela l'indagine
Piรน del 60% degli intervistati ha affermato che non rinuncerebbe mai all'olio extravergine di oliva, citandone il gusto, i benefici per la salute e l'importanza culturale.
Marzo 11, 2020
Mangiare piรน di mezzo cucchiaio di olio d'oliva al giorno potrebbe ridurre il rischio di infarto del 20%, affermano i ricercatori della TH Chan School of Public Salute di Harvard.
Marzo 6, 2020
I microrganismi in EVOO possono portare a nuove applicazioni
I microrganismi presenti in basse concentrazioni nell'olio extravergine di oliva potrebbero portare a nuove possibilitร nel campo della biotecnologia.
Marzo 4, 2020
La dieta mediterranea cambia il microbioma intestinale e migliora la salute degli anziani
Un nuovo studio si aggiunge alla ricerca che dimostra che aderire a una dieta mediterranea รจ benefico per il microbioma intestinale, che a sua volta influenza fortemente il benessere generale e l'invecchiamento.
Febbraio 26, 2020
Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'etร
Gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva sono stati associati all'invecchiamento piรน sano se associati al digiuno e all'esercizio fisico
Febbraio 26, 2020
Polifenoli indicati per avere proprietร antibatteriche distinte
La ricerca sull'attivitร antibatterica delle varietร di olivo coltivate nell'Italia meridionale mostra risultati promettenti per trattamenti naturali contro E. coli e Pseudomonas aeruginosa.
Febbraio 24, 2020
L'olio d'oliva potrebbe portare a un "cervello piรน giovane" negli anziani, sostengono i ricercatori
Un noto composto fenolico trovato nell'olio d'oliva ora mostra una capacitร di invertire l'invecchiamento cerebrale.
Febbraio 10, 2020
L'obesitร รจ un'epidemia incombente nei paesi in via di sviluppo, afferma la Banca mondiale
Cattive abitudini alimentari e ridotta attivitร fisica sono le ragioni principali per alti tassi di obesitร .
Febbraio 6, 2020
Il fagiolo di Lupini puรฒ eliminare la soia come fonte proteica principale a base vegetale
Il fagiolo mediterraneo contiene piรน proteine โโe fibre delle sue principali controparti vegetali, soia e ceci, ma condivide solo una piccola parte del conteggio dei carboidrati.