I risultati dello studio sono la dieta mediterranea più efficace per ridurre il rischio di malattie cardiache

Sintesi

Uno studio pubblicato sul British Medical Journal ha scoperto che la dieta mediterranea è la più efficace nel ridurre il rischio di malattie cardiache a lungo termine, in particolare abbassando i livelli di colesterolo cattivo. La ricerca ha concluso che mentre la maggior parte delle diete porta a perdita di peso a breve termine e benefici cardiovascolari, solo la dieta mediterranea mantiene i benefici cardiovascolari a 12 mesi, sottolineando l'importanza della perdita di peso per migliorare i fattori di rischio cardiovascolare.

I risultati di un nuovo studio pubblicato sul British Medical Journal hanno concluso che il Dieta mediterranea (MedDiet) era la dieta più efficace per ridurre il rischio di malattie cardiache.

Il team di ricerca ha scoperto che MedDiet era l'unica dieta a fornire benefici a lungo termine ed era particolarmente efficace nella riduzione della lipoproteina a bassa densità (nota anche come colesterolo cattivo) che aumenta il rischio di malattia cardiovascolare.

Lo studio ha esaminato gli effetti di 14 diverse diete. Questi includevano diete sia di tendenza che di marca tra cui Atkins, Zone, DASH, a basso contenuto di grassi, Jenny Craig e Weight Watchers.

Si è scoperto che in tutte le diete tranne quella mediterranea, la maggior parte dei benefici per la perdita di peso era scomparsa un anno dopo l'inizio della dieta ed era aumentato anche il rischio di malattie cardiache.

I risultati hanno rivelato che la maggior parte delle diete portava a una perdita di peso media di dieci libbre al termine dei sei mesi e a un miglioramento della pressione sanguigna. Tuttavia, un anno dopo, la maggior parte della perdita di peso era scomparsa e il rischio di malattie cardiache era tornato al livello pre-dieta.

La dieta mediterranea è emersa come l'unica dieta efficace nel mantenere un rischio moderatamente ridotto di malattia del cuore 12 mesi dopo. Lo ha detto il coautore Gordon Guyatt, professore di epidemiologia e biostatistica alla McMaster University canadese Olive Oil Times,

"La gestione del peso e la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari sono fattori importanti per la salute. La maggior parte delle diete porta a una perdita di peso a breve termine e importanti benefici cardiovascolari, ma questi benefici scompaiono in gran parte entro 12 mesi. Sebbene la perdita di peso fosse diminuita, la dieta mediterranea ha mantenuto alcuni benefici cardiovascolari a 12 mesi. "

Egli ha detto: "Numerosi studi riportano potenziali benefici per la salute con una dieta in stile mediterraneo. La dieta è nota per la sua concentrazione su olio d'oliva, frutta, noci, verdure, legumi e cereali integrali. Consente un consumo moderato di pesce e pollame e raccomanda un basso apporto di latticini, carne rossa, carni lavorate e dolci ".

Guyatt ha affermato che i risultati supportano la crescente letteratura sulle diete che promuovono la perdita di peso e sui relativi benefici cardioprotettivi e hanno concluso: "Il nostro studio ha un messaggio chiave: perdere peso, indipendentemente dal metodo, migliora anche i relativi fattori di rischio cardiovascolare ".

All'inizio di quest'anno la dieta mediterranea è stata denominata miglior piano alimentare complessivo per il terzo anno consecutivo da un panel di nutrizionisti, specialisti del diabete, esperti di salute cardiaca e perdita di peso nella lista annuale delle diete migliori stilata da Notizia & Mondo Report negli Stati Uniti.

La dieta è stata valutata come il miglior piano alimentare grazie alla sua ricchezza di frutta fresca, verdura e olio d'oliva. È stato anche elogiato per essere facile da seguire.

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