Profili del produttore / pagina 19
Dicembre 28, 2020
L'agricoltore californiano impara ad adattarsi al cambiamento costante
Le sfide create dalla pandemia e dai cambiamenti climatici hanno spinto un produttore pluripremiato a seguire il flusso.
Dicembre 1, 2020
I produttori trasformano le olive da alberi monumentali in medicine a Creta
Oltre a produrre il pluripremiato olio extravergine di oliva dai loro alberi secolari, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas stanno facendo breccia nel settore degli integratori alimentari. I loro oli d'oliva ad alto contenuto fenolico vengono prescritti ai medici in Belgio.
Ottobre 12, 2020
La produzione consapevole dietro un pluripremiato produttore greco
Da tre generazioni la famiglia Gyftakis produce olio extravergine di oliva in una delle regioni piรน fertili della Grecia. Nel tempo, hanno imparato a lasciare che la natura faccia il suo corso e raccoglierne attentamente i frutti.
Ottobre 1, 2020 World
Forgiare un futuro per la produzione di olio d'oliva a Corfรน
Giu. 24, 2020 Profili del produttore
Questo importatore di olio d'oliva sa come trovare i vincitori
Giu. 17, 2020 Profili del produttore
Puรฒ. 15, 2020 World
I produttori del Sud Italia brillano all'inizio NYIOOC Risultati
Puรฒ. 8, 2020
Il sommelier dell'olio d'oliva unisce produttori di qualitร in Toscana
Il fondatore di Entimio, Daniel Santini, sta riunendo un gruppo dei migliori produttori di olio d'oliva del Chianti sotto un unico marchio.
Marzo 6, 2020
A Minas Gerais, produzione e turismo vanno di pari passo
Tra le piantagioni di frutta e caffรจ di Minas Gerais, gli ulivi hanno messo radici. Nonostante il clima non convenzionale della regione, i produttori locali stanno creando un nuovo tipo di cultura dell'olio d'oliva in Brasile.
Febbraio 6, 2020
Casas de Hualdo: Nel mondo di Don Chisciotte
Pensavo che un buon olio potesse essere prodotto solo in piccole quantitร , come una buona tazza di caffรจ. Casas de Hualdo rappresenta un mix stimolante di quantitร e qualitร .
Febbraio 5, 2020
La cooperativa in Calabria offre molto piรน del buon olio d'oliva
La Cooperativa Sociale Nelson Mandela produce olio extravergine di oliva di alta qualitร e promuove l'inclusione sociale dei rifugiati.
Gennaio 29, 2020
Oro Bailรฉn: oro puro in un mare di olive
I boschi di Oro Bailรฉn a Jaรฉn si trovano nella piรน grande regione produttrice di olio d'oliva del mondo, eppure la famiglia Gรกlvez sapeva fin dall'inizio che voleva fare le cose in modo diverso.
Gennaio 26, 2020
Aceite Uno aiuta a finanziare la ricerca sulla leucemia infantile
Uno prende il nome da una fondazione dedicata alla ricerca sulla leucemia infantile.
Dicembre 5, 2019
Gestione ed eccellenza presso la Garcรญa de la Cruz
Cinque generazioni della famiglia Garcรญa de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.
Dicembre 4, 2019
Il produttore della Corsica teme la cultura mediterranea sotto minaccia
I produttori in Corsica sono in balia delle misure politiche per contenere la Xylella fastidiosa sull'isola. Alcuni temono che queste nuove politiche danneggino la cultura olivicola dell'isola.
Novembre 21, 2019
A La Mancha, le "famiglie" di 788 sono unite nella qualitร
Quaranta anni fa, alcune decine di agricoltori a La Mancha hanno avviato la cooperativa di Valedepeรฑas. Oggi i soci 788 di Colival guardano al futuro.
Novembre 7, 2019
Frescobaldi: la qualitร evolve lungo la storia di una famiglia toscana
L'azienda Frescobaldi ha settecento anni di storia ma la sua visione della qualitร รจ fresca come sempre.
Ottobre 21, 2019
Pruneti: artigiani di qualitร nel cuore del Chianti
In un tratto rurale della Toscana, dominato da vigneti e uliveti, Gionni e Paolo Pruneti uniscono secoli di know-how agricolo con le piรน moderne tecnologie di molitura per produrre oli extravergine di oliva sulla terra dei loro antenati.
Settembre 10, 2019
Il dare e avere dei cultivar francesi
Le varietร di olive locali in Francia sono note per le loro qualitร sensoriali, se non per le loro rese.
Settembre 5, 2019
Fare "Magia" al Domaine de La Vallongue
Vicino a Saint Rรฉmy-de-Provence, il Domaine de La Vallongue coltiva cinque varietร tipiche della Vallรฉe des Baux per creare la sua miscela premiata.
Giu. 22, 2019
Trovare l'equilibrio tra le olive
La vita รจ piรน lenta nella fattoria dell'imprenditore della moda Joaquim Moreira, che produce il pluripremiato marchio di olio d'oliva Acushla. "La moda รจ un settore coinvolgente, ma ora mi sento piรน appassionato di olio d'oliva".
Giu. 15, 2019
Qualitร e tradizione a Valpaรงos
La Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, uno dei piรน rinomati produttori portoghesi, ha oltre 2,200 soci della cittร di Valpaรงos e della vicina Mirandela.