Dicembre 2, 2016
Sostituire il grasso saturo con gli alimenti della dieta mediterranea riduce il rischio cardiaco
Uno studio di Harvard ha rilevato che lo scambio di un percento di grassi saturi in una dieta con alimenti salutari puรฒ ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Novembre 26, 2016
Un ulivo al giorno: 7 modi per vivere la tua settimana
Le olive non sono solo un frutto delizioso, ma sono anche piene di benefici salutari. Ci sono centinaia di varietร e altrettanti modi per incorporarli nella dieta.
Novembre 18, 2016
L'olio d'oliva fa salire i piatti del ringraziamento
L'olio d'oliva offre una soluzione salutare e gustosa per creare piatti gustosi e piรน salutari di tutto quel burro.
Novembre 15, 2016 Cibo e cucina
Agosto 25, 2016 Cibo e cucina
Agosto 15, 2016 Cibo e cucina
Agosto 15, 2016 Cibo e cucina
Agosto 10, 2016 Cibo e cucina
Rifiuti non: applicazione innovativa dei rifiuti dei frantoi come antiossidante alimentare
Giu. 25, 2016
La guida nutrizionale basata su Internet incoraggia il consumo di cibi salutari
Uno studio recente mostra che un consiglio nutrizionale personalizzato basato su Internet รจ un metodo piรน efficace per migliorare l'aderenza a una dieta piรน sana rispetto alla guida dietetica generale.
Giu. 14, 2016
Dieci alimenti che possono abbassare la pressione sanguigna
Alcuni cibi sono particolarmente preziosi per combattere la pressione alta. Ecco dieci che si sono dimostrati particolarmente efficaci.
Giu. 3, 2016
Curb Hunger: aggiungi grassi buoni alla tua dieta
Mentre tutti i grassi hanno il potenziale per frenare gli appetiti, si dovrebbe prestare attenzione a ciรฒ che viene definito "buono" o "grasso sano" rispetto a quello cattivo o malsano.
Giu. 29, 2016
7 Superfoods che possono ridurre il rischio di ictus
Sette alimenti e bevande di tutti i giorni sono stati trovati per ridurre il rischio di ictus in studi di popolazione su larga scala.
Puรฒ. 11, 2016
L'ingrediente a base di EVOO rende i dessert piรน salutari
Una startup italiana ha sviluppato "Cremoli" come alternativa a base di olio d'oliva a oli meno sani per la cottura.
Puรฒ. 4, 2016
Sol & Agrifood, la vetrina italiana degli alimenti di qualitร
Sol & Agrifood รจ la manifestazione che si tiene a fianco di Vinitaly che promuove su scala nazionale e internazionale l'eccellenza nei settori agroalimentare e dell'olio extravergine di oliva.
Aprile 6, 2016
Cucinare con l'olio d'oliva รจ salutare?
Un corpo di ricerca mostra che l'olio d'oliva, e in particolare l'olio extravergine d'oliva, รจ una scelta piรน sana rispetto ad altri oli vegetali.
Marzo 30, 2016
3rd 'Food Expo Greece' mette in vetrina cibi mediterranei
Il terzo Food Expo in Grecia ha avuto luogo vicino ad Atene, attirando gli espositori 970, 153 che espone olio d'oliva, oltre ai visitatori commerciali 55,000, incluso 1,200 dai paesi 55 fuori dalla Grecia.
Febbraio 24, 2016
Quarto rapporto sui crimini agro-alimentari in Italia
Il rapporto 4th sui crimini agroalimentari in Italia, preparato da Eurispes, Coldiretti e dall'Osservatorio sul crimine in agricoltura, รจ stato presentato alla sede Coldiretti a Roma.
Gennaio 14, 2016
App di abbinamento trova il miglior abbinamento di olio d'oliva per gli alimenti
Un nuovo strumento aiuta gli chef a trovare l'olio d'oliva perfetto per migliorare le loro creazioni culinarie.
Dicembre 22, 2015
L'annuncio Silvio Muccino promuove gli alimenti italiani negli Stati Uniti
Uno spot diretto da Muccino fa parte della piรน grande campagna di sempre per promuovere gli alimenti di produzione italiana nel piรน grande mercato del mondo.
Dicembre 2, 2015
I nuovi orientamenti stabiliscono tre deroghe "basate sull'efficienza" alle norme antitrust dell'UE che consentono ai produttori di vendere e fissare congiuntamente prezzi, volumi e altri termini a determinate condizioni.
Ottobre 26, 2015
Versando l'olio d'oliva per il Ringraziamento
Per il Ringraziamento, l'olio d'oliva scorre nelle menti creative e nelle cucine degli chef e dei cuochi casalinghi. EVOO eleva i sapori delle vacanze senza cambiare gli amati classici.
Settembre 22, 2015
Friggere le verdure in olio extravergine di oliva aggiunge alle qualitร antiossidanti del prodotto, secondo un recente studio scientifico spagnolo.
Agosto 24, 2015
L'olio extra vergine di oliva รจ un "pilastro della mia cucina"
Lo chef dell'Osteria di Passignano รจ un appassionato conoscitore di olio extravergine d'oliva: il suo gelato รจ una nuova interpretazione della cucina toscana a base di olio.