La 6a Mostra Mondo Olive Oil torna a Madrid

Sintesi

La Mondo Olive Oil Exhibition si terrà il 29 e 30 marzo a Madrid, in Spagna, con il sostegno di Globalcaja e un focus sui mercati internazionali e sui cambiamenti climatici. L'evento mira a riunire produttori e acquirenti da tutto il mondo, con una forte enfasi sul mantenimento del raccolto di olive mondiale e sulla promozione della protezione ambientale.

La sesta edizione della Mondo Olive Oil Exhibition (WOOE) si svolgerà dal 29 al 30 marzo presso l'Istituto fieristico di Madrid (IFEMA) in Spagna.

L'evento di quest'anno sarà caratterizzato dal nuovo sostegno dell'istituto finanziario di recente costituzione di Globalcaja - una fusione tra tre principali banche rurali della zona - e da una maggiore attenzione ai mercati internazionali e ai cambiamenti climatici.

L'organizzatore principale della mostra è la società spagnola Pomona Keepers, SLU, con il sostegno della banca Globalcaja di recente creazione e di altri partner legati da un interesse comune nella commercializzazione del petrolio in tutto il mondo. La Mondo Olive Oil Exhibition è nata per perseguire l'obiettivo di mantenere l'area mondiale coltivata ad olio come mezzo per sostenere una consistente popolazione rurale e proteggere l'ambiente.

La Mondo Olive Oil Exhibition mira ad aprire nuovi mercati al prodotto e a riunire produttori e acquirenti in un unico luogo, rendendolo un evento a cui partecipano investitori, membri dei media, commercianti e acquirenti, nonché professionisti delle assicurazioni, dei trasporti e della logistica. Offre opportunità sia ai marchi affermati che a quelli emergenti di entrare in contatto con altri attori del settore. L'anno scorso hanno visto rappresentate oltre 120 frantoi, cooperative olearie e aziende. Secondo gli organizzatori, quest'anno parteciperanno più di 3,000 persone provenienti da almeno 50 paesi.

Visitatori e partecipanti possono aspettarsi dimostrazioni di cucina e degustazione oltre al programma della conferenza messo in atto. Ci saranno anche aree dedicate per meeting ed esposizioni.

Cristina Villar Miranda, il Mondo Mostra dell'Olio d'Oliva responsabile delle comunicazioni Olive Oil Times WOOE spera di esserlo "l'evento monografico più acclamato al mondo dedicato esclusivamente all'olio d'oliva sotto tutti gli aspetti. "

Miranda ha affermato che l'evento viene aggiornato ogni anno con cambiamenti legati alla crescente internazionalizzazione, tenendo conto del fatto che la Spagna raccoglie circa la metà del raccolto mondiale di olive ed è una parte importante degli scambi commerciali. C'è stato un aumento degli acquisti di massa da paesi come Stati Uniti, Francia, Germania, Canada, Cina, Russia e Brasile, con un interesse crescente dai mercati emergenti in paesi come Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Corea del Sud.

In linea con questa crescente enfasi posta al servizio di un mercato internazionale, WOOE presenterà le presentazioni di Abdellatif Ghedira, direttore esecutivo del Consiglio oleicolo internazionale sulle figure attuali nel settore globale dell'olio d'oliva.

Ci sarà anche una maggiore attenzione all'ambiente, con i cambiamenti climatici al centro della scena nelle presentazioni del CSIC (Consiglio Nazionale delle Ricerche spagnolo) e di Antonio La Cal Herrera, professore associato all'Università di Jaén.

• Mondo Mostra dell'Olio d'Oliva