Gennaio 26, 2017
L'olio d'oliva infuso con cannabis va in vendita negli Stati Uniti
I produttori di "Pot d'Huile" dicono che gli utenti del loro olio di oliva infuso di cannabis possono "lavorare con la propria creativitร culinaria per sviluppare alimenti sani e deliziosi che offrano anche l'esperienza di cannabis che stanno cercando".
Gennaio 26, 2017
La nostra preferenza per i cibi saporiti non porta necessariamente all'obesitร
Il buon gusto puรฒ stimolare acutamente l'assunzione di cibo e guidare la selezione verso cibi ricchi di nutrienti che causano un aumento di peso, ma non determina quanto viene mangiato cronicamente.
Gennaio 11, 2017
Il cioccolato extra vergine di Thomas Keller
K + M Extravirgin Chocolate conserva la potenza della fava di cacao e ne aumenta i benefici per la salute utilizzando l'olio essenziale come ingrediente principale.
Gennaio 5, 2017 Cibo e cucina
Gennaio 5, 2017 Cibo e cucina
Il parco tematico Foodie da aprire in Italia il prossimo autunno
Gennaio 4, 2017 Cibo e cucina
Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO
Dicembre 29, 2016 Cibo e cucina
Dicembre 21, 2016 Cibo e cucina
Dicembre 2, 2016
Sostituire il grasso saturo con gli alimenti della dieta mediterranea riduce il rischio cardiaco
Uno studio di Harvard ha rilevato che lo scambio di un percento di grassi saturi in una dieta con alimenti salutari puรฒ ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Novembre 26, 2016
Un ulivo al giorno: 7 modi per vivere la tua settimana
Le olive non sono solo un frutto delizioso, ma sono anche piene di benefici salutari. Ci sono centinaia di varietร e altrettanti modi per incorporarli nella dieta.
Novembre 18, 2016
L'olio d'oliva fa salire i piatti del ringraziamento
L'olio d'oliva offre una soluzione salutare e gustosa per creare piatti gustosi e piรน salutari di tutto quel burro.
Novembre 15, 2016
La dieta mediterranea con un budget
Raccogliere i benefici di uno dei regimi piรน sani del mondo non ha bisogno di rompere la banca.
Agosto 25, 2016
Olio extra vergine di oliva migliore per friggere il pesce
I ricercatori hanno scoperto che l'olio da cucina che scegliamo determina la generazione di composti tossici durante la frittura, "che puรฒ avere una grande influenza sulla sicurezza alimentare e sulla salute umana".
Agosto 15, 2016
Social Status, Fashion Drive Scelte dei consumatori
Poichรฉ il cibo รจ diventato un simbolo di status sociale, ha permesso ai professionisti del marketing di attirare i clienti, poichรฉ ciรฒ che era semplicemente funzionale ora รจ anche di moda.
Agosto 15, 2016
L'ultimo carboncino di Siviglia
Anni fa, le cittร spagnole avevano un negozio in ogni quartiere. Josรฉ Luis Aguilar รจ l'ultimo mercante di carbone di Siviglia.
Agosto 10, 2016
Rifiuti non: applicazione innovativa dei rifiuti dei frantoi come antiossidante alimentare
I ricercatori hanno scoperto che lo scolorimento e l'ossidazione dei polpettoni di carne sono stati significativamente ritardati quando sono stati trattati con l'estratto di olive.
Giu. 25, 2016
La guida nutrizionale basata su Internet incoraggia il consumo di cibi salutari
Uno studio recente mostra che un consiglio nutrizionale personalizzato basato su Internet รจ un metodo piรน efficace per migliorare l'aderenza a una dieta piรน sana rispetto alla guida dietetica generale.
Giu. 14, 2016
Dieci alimenti che possono abbassare la pressione sanguigna
Alcuni cibi sono particolarmente preziosi per combattere la pressione alta. Ecco dieci che si sono dimostrati particolarmente efficaci.
Giu. 3, 2016
Curb Hunger: aggiungi grassi buoni alla tua dieta
Mentre tutti i grassi hanno il potenziale per frenare gli appetiti, si dovrebbe prestare attenzione a ciรฒ che viene definito "buono" o "grasso sano" rispetto a quello cattivo o malsano.
Giu. 29, 2016
7 Superfoods che possono ridurre il rischio di ictus
Sette alimenti e bevande di tutti i giorni sono stati trovati per ridurre il rischio di ictus in studi di popolazione su larga scala.
Puรฒ. 11, 2016
L'ingrediente a base di EVOO rende i dessert piรน salutari
Una startup italiana ha sviluppato "Cremoli" come alternativa a base di olio d'oliva a oli meno sani per la cottura.
Puรฒ. 4, 2016
Sol & Agrifood, la vetrina italiana degli alimenti di qualitร
Sol & Agrifood รจ la manifestazione che si tiene a fianco di Vinitaly che promuove su scala nazionale e internazionale l'eccellenza nei settori agroalimentare e dell'olio extravergine di oliva.
Aprile 6, 2016
Cucinare con l'olio d'oliva รจ salutare?
Un corpo di ricerca mostra che l'olio d'oliva, e in particolare l'olio extravergine d'oliva, รจ una scelta piรน sana rispetto ad altri oli vegetali.