Produzione globale di olio d'oliva da immergere in 2018 / 19

Sintesi

Si prevede che la produzione globale di olio d'oliva diminuirà del 5.5 percento nella stagione del raccolto 2018/19, con Italia, Grecia e Turchia tra i paesi che hanno registrato cali significativi nella produzione. Tuttavia, la Spagna ha visto un aumento del 27 percento nella produzione di olio d'oliva rispetto all'anno precedente, raggiungendo il livello più alto dal 2013/14.

Global produzione di olio d'oliva si stima che diminuirà del 5.5% nella stagione del raccolto 2018/19, secondo i dati forniti Olive Oil Times dal Consiglio oleicolo internazionale (CIO).

I dati indicano che le nazioni membri del CIO e alcuni membri non appartenenti al CIO produrranno 3.130 milioni di tonnellate quest'anno, rispetto ai 3.314 milioni di tonnellate dell'anno scorso. Tuttavia, la produzione di olio d'oliva di questa campagna agricola è stata ancora superiore sia alla resa 2016/17 che alla resa 2014/15, entrambe anche fuori stagione per molti produttori globali.

Le stime precedenti avevano previsto una diminuzione leggermente maggiore, ma da allora queste cifre sono state riviste al rialzo dal CIO.

"Abbiamo aggiornato le nostre stime per l'anno di raccolta 2018/2019 ", ha detto Michele Bungaro, capo del dipartimento dell'Osservatorio e dei sistemi informativi del CIO Olive Oil Times. "Ora prevediamo una riduzione della diminuzione fino al 5.5% invece dell'-%, [come precedentemente indicato] ".

Le maggiori diminuzioni si sono verificate in Tunisia e Argentina, con il raccolto di quest'anno che è sceso rispettivamente del 57 e del 54%. Entrambi i paesi hanno goduto di forti raccolti nella campagna 2017/18 e quest'anno si aspettavano un calo a causa della natura alternata degli olivi.

Altrove, la produzione è diminuita del 49 percento in Palestina; 38 percento in Italia; 35 percento in Grecia e 30 percento in Turchia.

Secondo Coldiretti, un'associazione di agricoltori italiani, il maltempo ha danneggiato circa 25 milioni di ulivi nel paese e in gran parte ha causato un forte calo. Nonostante ciò, l'Italia rimane il secondo produttore mondiale di olio d'oliva dopo la Spagna.

In Turchia, la diminuzione è stata attribuita anche alla natura alternata degli alberi. Tuttavia, la produzione di olio d'oliva turca continua a crescere al rialzo con il raccolto di questa campagna agricola in aumento del tre percento rispetto alla campagna 2016/17 e del 14 percento rispetto alla campagna 2014/15.

Altri paesi che hanno registrato una riduzione della produzione sono stati Egitto (-28 percento), Portogallo (-15 percento), Algeria (-7 percento), Israele (-6 percento) e Giordania (-2 percento).

Le cifre del CIO indicano inoltre che alcuni paesi hanno registrato notevoli aumenti della produzione. La Libia ha goduto del più grande di questi aumenti, con una produzione in aumento del 41 percento. Anche il Marocco ha registrato un aumento, ma molto più modesto, di circa il quattro percento.

Analogamente, anche il dato relativo al Marocco è stato rivisto al ribasso dopo che è stata fornita la stima iniziale.

Entrambi i paesi del Nord Africa hanno investito costantemente produzione di olio d'oliva con l'apertura di nuovi mercati nell'Asia orientale e i produttori tradizionali mediterranei hanno subito battute d'arresto a causa del tempo e delle malattie.

Dopo diversi anni difficili per i produttori di olio d'oliva in Spagna causati principalmente dalla siccità e dalle malattie, le stime dell'olio d'oliva per la campagna 2018/19 hanno raggiunto 1,598,900 tonnellate, con un aumento del 27% rispetto alla campagna precedente e il più alto livello di produzione dal 2013 / 14.

Luis Planas, ministro spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione, ha chiamato queste cifre "meglio ”in una conferenza stampa, ma ha riconosciuto che non era un record e il settore ha ancora molto lavoro da fare.