Puรฒ. 15, 2018
La ricerca trova l'olio extra vergine di oliva piรน sicuro, piรน stabile per cucinare
I ricercatori australiani hanno scoperto che l'olio extravergine di oliva รจ il piรน sicuro e stabile anche se usato ad alte temperature, sfatando un mito comune sulla cottura con olio d'oliva.
Aprile 12, 2018
Dieta Med legata a massa ossea piรน alta, densitร muscolare dopo la menopausa
Uno studio ha rilevato che l'aderenza alla dieta mediterranea aiuta a proteggere le donne da alcune delle conseguenze dannose sulla salute della menopausa.
Aprile 5, 2018
I MUFA provenienti da fonti vegetali possono ridurre il rischio di morte di malattie cardiache
I cibi grassi monoinsaturi possono promuovere la longevitร se derivano da piante piuttosto che da animali trovati in un nuovo studio.
Febbraio 15, 2018 Saluto
Febbraio 12, 2018 Saluto
La dieta mediterranea puรฒ migliorare il successo della fecondazione in vitro
Gennaio 22, 2018 Saluto
La dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di fragilitร negli anziani
Gennaio 16, 2018 Saluto
Dicembre 8, 2017 Saluto
Dicembre 4, 2017
Esercizio moderato, dieta mediterranea migliore nel ridurre i depositi di grasso
Una nuova ricerca sottolinea il fatto che un peso sano comporta piรน della massa corporea: include anche il modo in cui il grasso viene distribuito all'interno del corpo.
Novembre 27, 2017
Olive coltivate ad altitudini elevate trovate per avere piรน antiossidanti
Uno studio ha trovato una relazione positiva tra altitudine e livelli di CoQ10, tocoferoli e composti fenolici.
Novembre 27, 2017
Alimenti 5 che combattono l'artrite reumatoide
La ricerca che esamina gli effetti del cibo sull'artrite reumatoide ha suggerito che le proprietร antinfiammatorie dell'olio d'oliva e di altri alimenti nella dieta mediterranea possono aiutare a minimizzare e prevenire la distruzione articolare.
Novembre 15, 2017
Le diete ricche di grassi polinsaturi possono ridurre l'appetito
Uno studio dell'Universitร della Georgia suggerisce che mangiare regolarmente cibi ricchi di grassi polinsaturi, come avocado, quinoa, ceci, salmone, noci e olio d'oliva, puรฒ avere un effetto sul vostro appetito.
Novembre 13, 2017
Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva puรฒ aumentare l'assorbimento di composti con proprietร antitumorali.
Novembre 8, 2017
Le bevande zuccherate con zucchero aumentano il rischio di sindrome metabolica e diabete
I ricercatori hanno esaminato le indagini scientifiche sugli effetti sulla salute del consumo di bevande zuccherate e hanno trovato la preponderanza delle prove implicate nelle bevande aumentando la probabilitร di condizioni mediche comuni.
Ottobre 30, 2017
Dieta mediterranea ed EVOO riducono l'incidenza del diabete gestazionale
I ricercatori a Madrid scoprono che le donne incinte che aggiungono piรน EVOO e pistacchi alla loro dieta hanno gravidanze piรน sane e bambini piรน sani.
Ottobre 18, 2017
L'olio nelle insalate aumenta l'assorbimento di sostanze nutritive
Un ricercatore dell'Iowa State University ha scoperto che l'olio apporta tutti i benefici nutrizionali delle verdure.
Ottobre 9, 2017
I fenoli nei sottoprodotti del frantoio possono essere efficaci conservanti nelle carni fresche
Uno studio in Italia ha rivelato che i fenoli possono essere utilizzati come antiossidanti nelle salsicce di maiale fresche crude e cotte, prevenendo l'ossidazione dei lipidi e limitando la degradazione ossidativa del colesterolo.
Ottobre 4, 2017
Studio: la dieta a base vegetale allevia il reflusso efficace quanto i farmaci
L'aderenza a una dieta a base di piante riduce i sintomi del reflusso tanto efficacemente quanto i farmaci fastidiosi.
Settembre 25, 2017
Anche l'adozione tardiva di una dieta salutare puรฒ aiutare, secondo uno studio
I ricercatori hanno scoperto che seguire una dieta di alta qualitร in tarda etร adulta puรฒ ridurre il grasso addominale e il fegato, riducendo il rischio di determinate condizioni infiammatorie e cardiache.
Settembre 1, 2017
Cioccolato fondente con olio extra vergine di oliva migliora il profilo di rischio cardiovascolare
Piccole porzioni giornaliere di cioccolato fondente con aggiunta di polifenoli naturali dall'olio extravergine di oliva erano associate a un profilo di rischio cardiovascolare migliorato, hanno scoperto i ricercatori.
Agosto 31, 2017
L'aumento dei livelli di biossido di carbonio ridurrร il valore nutrizionale delle colture
Gli effetti dell'anidride carbonica mettono le popolazioni a rischio di perdere le proteine โโalimentari disponibili nelle colture di base, aggravando le sfide della povertร in tutto il mondo.
Agosto 30, 2017
Gli estratti d'uva nel vino possono aiutare a combattere il cancro al colon, la ricerca suggerisce
Uno studio condotto su topi presso l'Hershey Cancer Institute della Penn State ha mostrato che vari composti trovati nei semi dell'uva possono uccidere le cellule staminali colorettali cancerose.
Agosto 29, 2017
Dieta Mediterranea legata al minor rischio di interventi chirurgici alla cistifellea
Una nuova ricerca ha scoperto che il consumo di alimenti base della dieta mediterranea, come pane integrale, frutta, olio vegetale e legumi, puรฒ promuovere la salute della cistifellea.