Profili del produttore / pagina 17

Giu. 19, 2021

Il produttore pluripremiato cerca di creare EVOO da alberi millenari in Croazia

Sull'isola di Pag, uno NYIOOC vincitore prevede di trasformare le olive selvatiche da alcuni degli alberi piรน antichi del mondo in olio extravergine di oliva pluripremiato.

Giu. 15, 2021

Gli oli d'oliva turchi vincono il plauso nella competizione mondiale

Dopo un raccolto fuori anno complicato dalla pandemia di Covid-19 e dai cambiamenti climatici, i produttori turchi hanno celebrato 44 premi record.

Giu. 10, 2021

La produzione sostenibile e biologica aiuta un produttore californiano a distinguersi

Gold Ridge Organic Farms ha vinto tre Gold Awards e un Silver Award al 2021 NYIOOC. Il proprietario ha affermato che la produzione biologica รจ stata la chiave del loro successo.

Puรฒ. 13, 2021

In Puglia i produttori di Mimรฌ perseguono l'eccellenza attraverso innovazione e ricerca

Donato e Michele Conserva producono pluripremiati oli extravergine di oliva da alberi secolari utilizzando le ultime tecnologie nel loro frantoio di famiglia.

Aprile 8, 2021

Alla Tenuta Fontanaro la qualitร  รจ tutto

Alla Tenuta Fontanaro, Lucia Verdacchi, Giovanni e Alina Pinelli producono olio extravergine di oliva di alta qualitร  promuovendo la sostenibilitร  e un'economia circolare.

Marzo 19, 2021

Un focus su design e sostenibilitร  alla ricerca di Perfect EVOO

Sulle colline umbre, due famiglie stanno lavorando per preservare l'antico patrimonio di una cultivar endemica abbracciando la modernitร  con un nuovo mulino e un'operazione turistica.

Marzo 5, 2021

Turismo sostenibile e produzione di alta qualitร  presso l'Azienda Agricola Traldi

Nella loro fattoria nell'Italia centrale, Francesca Boni ed Elisabetta Traldi offrono livelli di qualitร  eccezionali, approfittando dell'importanza culturale e delle bellezze naturali della regione.

Febbraio 11, 2021

I produttori catalani sottolineano la storia e la sostenibilitร  nell'iniziativa turistica

I pluripremiati produttori Mil & Un Verd hanno una missione: preservare le strutture storiche e gli ulivi millenari della loro tenuta mentre producono in modo sostenibile olio extravergine di oliva da varietร  autoctone.

Febbraio 2, 2021

Storia e innovazione guidano un produttore pluripremiato in Umbria

Attraverso una fusione di influenze storiche e pratiche sostenibili, Castello Monte Vibiano ha raggiunto eccezionali obiettivi di qualitร  preservando l'ambiente locale.

Dicembre 28, 2020

L'agricoltore californiano impara ad adattarsi al cambiamento costante

Le sfide create dalla pandemia e dai cambiamenti climatici hanno spinto un produttore pluripremiato a seguire il flusso.

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Dicembre 1, 2020

I produttori trasformano le olive da alberi monumentali in medicine a Creta

Oltre a produrre il pluripremiato olio extravergine di oliva dai loro alberi secolari, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas stanno facendo breccia nel settore degli integratori alimentari. I loro oli d'oliva ad alto contenuto fenolico vengono prescritti ai medici in Belgio.

Ottobre 12, 2020

La produzione consapevole dietro un pluripremiato produttore greco

Da tre generazioni la famiglia Gyftakis produce olio extravergine di oliva in una delle regioni piรน fertili della Grecia. Nel tempo, hanno imparato a lasciare che la natura faccia il suo corso e raccoglierne attentamente i frutti.

Ottobre 1, 2020

Forgiare un futuro per la produzione di olio d'oliva a Corfรน

Apostolos Porsanidis-Kavvadias sta seguendo le orme di suo nonno, tornando a Corfรน per rivitalizzare l'oliveto di famiglia e il settore dell'olio d'oliva dell'isola.

Giu. 24, 2020

Questo importatore di olio d'oliva sa come trovare i vincitori

Per 30 anni, Rolando Beramendi ha importato negli Stati Uniti i suoi oli d'oliva italiani preferiti, un raccolto alla volta.

Giu. 17, 2020

Il pioniere EVOO egiziano stabilisce il gold standard

Wadi Food ha aperto la strada ai produttori di olio d'oliva egiziani. Nonostante le difficoltร  di produrre petrolio di alta qualitร  nel deserto occidentale del paese.

Puรฒ. 19, 2020

I produttori dell'Italia centrale si basano sul loro successo a World Olive Oil Competition

I produttori delle Marche e dell'Umbria hanno preso in considerazione i risultati raggiunti nel 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Puรฒ. 15, 2020

I produttori del Sud Italia brillano all'inizio NYIOOC Risultati

Tra i primi vincitori del 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition sono agricoltori provenienti da Campania, Puglia e Sicilia.

Puรฒ. 8, 2020

Il sommelier dell'olio d'oliva unisce produttori di qualitร  in Toscana

Il fondatore di Entimio, Daniel Santini, sta riunendo un gruppo dei migliori produttori di olio d'oliva del Chianti sotto un unico marchio.

Piรน