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Puรฒ. 29, 2018
La dieta mediterranea stimola i batteri benefici dell'intestino
Uno studio presso il Wake Forest Baptist Medical Center nel North Carolina ha rilevato che MedDiet ha aumentato i batteri benefici nell'intestino del 7 per cento dopo i mesi 30.
Puรฒ. 15, 2018
La ricerca trova l'olio extra vergine di oliva piรน sicuro, piรน stabile per cucinare
I ricercatori australiani hanno scoperto che l'olio extravergine di oliva รจ il piรน sicuro e stabile anche se usato ad alte temperature, sfatando un mito comune sulla cottura con olio d'oliva.
Aprile 12, 2018
Dieta Med legata a massa ossea piรน alta, densitร muscolare dopo la menopausa
Uno studio ha rilevato che l'aderenza alla dieta mediterranea aiuta a proteggere le donne da alcune delle conseguenze dannose sulla salute della menopausa.
Febbraio 15, 2018 Saluto
Febbraio 12, 2018 Saluto
La dieta mediterranea puรฒ migliorare il successo della fecondazione in vitro
Gennaio 22, 2018 Saluto
La dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di fragilitร negli anziani
Gennaio 16, 2018 Saluto
Gennaio 10, 2018
Conferenza scientifica di Olive Council alla UC Davis
A gennaio 17, un gruppo di esperti discuterร i meccanismi dell'olio d'oliva e il loro ruolo nella prevenzione del cancro, del diabete, delle malattie cardiovascolari e neurologiche.
Dicembre 8, 2017
L'olio di canola potrebbe danneggiare la memoria
Gli scienziati in Pennsylvania affermano che le affermazioni non provate sulla salubritร dell'olio di colza non sono basate su fatti e che รจ meglio restare con l'olio d'oliva.
Dicembre 4, 2017
Esercizio moderato, dieta mediterranea migliore nel ridurre i depositi di grasso
Una nuova ricerca sottolinea il fatto che un peso sano comporta piรน della massa corporea: include anche il modo in cui il grasso viene distribuito all'interno del corpo.
Dicembre 4, 2017
Conservante naturale di olio d'oliva efficace come sintetico
I ricercatori hanno scoperto che l'oleoresina aveva proprietร antiossidanti competitive senza gli stessi rischi per la salute associati agli antiossidanti sintetici
Novembre 27, 2017
Olive coltivate ad altitudini elevate trovate per avere piรน antiossidanti
Uno studio ha trovato una relazione positiva tra altitudine e livelli di CoQ10, tocoferoli e composti fenolici.
Novembre 27, 2017
Alimenti 5 che combattono l'artrite reumatoide
La ricerca che esamina gli effetti del cibo sull'artrite reumatoide ha suggerito che le proprietร antinfiammatorie dell'olio d'oliva e di altri alimenti nella dieta mediterranea possono aiutare a minimizzare e prevenire la distruzione articolare.
Novembre 15, 2017
Le diete ricche di grassi polinsaturi possono ridurre l'appetito
Uno studio dell'Universitร della Georgia suggerisce che mangiare regolarmente cibi ricchi di grassi polinsaturi, come avocado, quinoa, ceci, salmone, noci e olio d'oliva, puรฒ avere un effetto sul vostro appetito.
Novembre 13, 2017
Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva puรฒ aumentare l'assorbimento di composti con proprietร antitumorali.
Novembre 8, 2017
Le bevande zuccherate con zucchero aumentano il rischio di sindrome metabolica e diabete
I ricercatori hanno esaminato le indagini scientifiche sugli effetti sulla salute del consumo di bevande zuccherate e hanno trovato la preponderanza delle prove implicate nelle bevande aumentando la probabilitร di condizioni mediche comuni.
Ottobre 30, 2017
Dieta mediterranea ed EVOO riducono l'incidenza del diabete gestazionale
I ricercatori a Madrid scoprono che le donne incinte che aggiungono piรน EVOO e pistacchi alla loro dieta hanno gravidanze piรน sane e bambini piรน sani.
Ottobre 18, 2017
L'olio nelle insalate aumenta l'assorbimento di sostanze nutritive
Un ricercatore dell'Iowa State University ha scoperto che l'olio apporta tutti i benefici nutrizionali delle verdure.
Ottobre 12, 2017
2nd Conferenza 'Food Values' tenutasi in Toscana
Esperti provenienti da una vasta gamma di ambienti si sono incontrati a Villa Pecori Giraldi in Borgo San Lorenzo per discutere l'importanza della dieta mediterranea ed esplorare nuovi approcci e proposte.
Ottobre 9, 2017
I fenoli nei sottoprodotti del frantoio possono essere efficaci conservanti nelle carni fresche
Uno studio in Italia ha rivelato che i fenoli possono essere utilizzati come antiossidanti nelle salsicce di maiale fresche crude e cotte, prevenendo l'ossidazione dei lipidi e limitando la degradazione ossidativa del colesterolo.
Ottobre 4, 2017
Studio: la dieta a base vegetale allevia il reflusso efficace quanto i farmaci
L'aderenza a una dieta a base di piante riduce i sintomi del reflusso tanto efficacemente quanto i farmaci fastidiosi.
Settembre 25, 2017
Anche l'adozione tardiva di una dieta salutare puรฒ aiutare, secondo uno studio
I ricercatori hanno scoperto che seguire una dieta di alta qualitร in tarda etร adulta puรฒ ridurre il grasso addominale e il fegato, riducendo il rischio di determinate condizioni infiammatorie e cardiache.