La mousse al cioccolato è un'aggiunta straordinaria a qualsiasi cena o riunione. Puoi prepararlo bene in anticipo e non manca mai di attirare oohh e ahh dai tuoi ospiti.
Molte ricette di mousse al cioccolato richiedono cioccolato costoso o lunghi tempi di cottura / preparazione che spesso rendono difficile la produzione in casa. Fortunatamente questa ricetta può essere realizzata con cose che molto probabilmente hai nei tuoi armadietti. Il cioccolato semidolce funziona perfettamente con a olio d'oliva robusto, e potete sostituire la melassa di melograno con un tocco di aceto balsamico mescolato con un po 'di marmellata di frutti di bosco.
4
porzioni2
ore20
minutiQuesta mousse al cioccolato è pesante sul cioccolato e si bilancia bene con la melassa di melograno aspro. Porziona questa ricetta individualmente o servila in stile familiare in un piatto grande per uno straordinario dessert!
1bicchieregocce di cioccolato semidolce
1/4bicchiereolio extravergine d'oliva
4eauova, separate in albumi e tuorli
4cucchiai da tavoladi zucchero
1cucchiaino sale marino
1 cucchiainoestratto di vaniglia
8eaciliegie al maraschino
4cucchiai da tavolamelassa di melograno
2cucchiai da tavolazucchero a velo
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