Europa / pagina 152

Gennaio 5, 2017

Olive Seeds รจ il prossimo Superfood?

Un produttore spagnolo di olio d'oliva sta esplorando usi alternativi per i prodotti solitamente gettati via. A quanto pare, i semi di ulivo vantano una gamma di proprietร  salutistiche che potrebbero essere utilizzate in prodotti di bellezza, alimenti, integratori e altro ancora.

Gennaio 5, 2017

Il parco tematico Foodie da aprire in Italia il prossimo autunno

Eataly World mira a riunire i buongustai per mangiare e imparare. Duemila aziende saranno rappresentate nel parco tematico 100-milioni che si prevede creerร  posti di lavoro 700 in loco.

Gennaio 4, 2017

Una tradizione di Aleppo รจ rianimata a Parigi come il duo francese dei produttori di saponi

Quando la guerra in corso pose fine al piano di Samir Constantini di aprire la sua fabbrica ad Aleppo, iniziรฒ a fare sapone nella tradizione siriana alla periferia di Parigi. รˆ ancora siriano? La Francia ha le sue polemiche gorgoglianti.

Dicembre 13, 2016

Le esportazioni di olio di oliva spagnolo salgono durante il raccolto debole

Le esportazioni della Spagna sono aumentate del 53% rispetto allo scorso anno, facendo tesoro dei prezzi elevati e della sua posizione di leader del mercato.

Dicembre 9, 2016

Detlev Von Rosen, uno dei produttori piรน famosi del Portogallo, muore

Detlev Von Rosen, che ha prodotto uno dei migliori oli d'oliva del mondo nella sua fattoria in Algarve, in Portogallo, รจ morto. Aveva 80 anni.

Dicembre 6, 2016

Minori risultati in Grecia accusati di clima

Colpito da attacchi prolungati di calore e mosche, la produzione annua di olio d'oliva della Grecia รจ prevista in calo del xnumx percento, e l'Italia รจ piรน del doppio di quella. Tuttavia, la Grecia rimane un paese in eccedenza con una fedele base di clienti e un forte potenziale di esportazione.

Dicembre 6, 2016

Gli scienziati usano tecniche forensi per valutare la qualitร  dell'olio d'oliva, prevenire la frode

Gli scienziati sono riusciti a quantificare il DNA presente nell'olio d'oliva con l'aiuto di tecniche forensi all'avanguardia.

Dicembre 5, 2016

La Spagna punta alla crescente domanda del Nord America nonostante Trump Win

Il settore spagnolo dell'olio d'oliva รจ determinato a conquistare il mercato nordamericano e nuove opportunitร  commerciali nonostante l'ansioso clima economico delle elezioni di Donald Trump.

Dicembre 5, 2016

La produzione mondiale di olio d'oliva cala bruscamente

Il Consiglio oleicolo internazionale ha dichiarato che la produzione totale di olio d'oliva calerร  del 14%.

Dicembre 2, 2016

La difficile vendemmia in Italia porta a prezzi piรน alti

La produzione italiana di olio d'oliva in 2016 sarร  probabilmente la metร  dell'anno scorso, eppure i produttori hanno agito in tempo per mantenere alta la qualitร  in quanto i prezzi globali tendono verso l'alto.

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Dicembre 1, 2016

I parassiti della vendemmia della Croazia

Gli olivicoltori della Croazia, sempre ottimisti, hanno organizzato il festival 12th annuale "Giornate del giovane olio d'oliva" nella cittร  istriana di Dignano per celebrare un ricco raccolto senza scoraggiamento da parassiti che affliggono le altre regioni del paese.

Novembre 27, 2016

Il batterio Xylella Fastidiosa arriva in Spagna

Un batterio feroce che, secondo gli esperti, ha il potenziale per devastare la raccolta delle olive in Europa รจ stato avvistato per la prima volta sull'isola di Maiorca durante un controllo di routine.

Novembre 26, 2016

L'incertezza porta a prezzi piรน alti in Spagna

Dati distorti e una malattia killer hanno suscitato un senso di ansia sul mercato spagnolo dell'olio d'oliva. La produzione รจ diminuita e i prezzi del petrolio potrebbero aumentare.

Novembre 23, 2016

Un raccolto di olive deludente in Francia

Gli olivicoltori francesi si aspettano che il raccolto 2016 sia deludente quando una grave siccitร  ha colpito il paese durante i mesi critici dell'estate.

Novembre 21, 2016

Forte aumento dei prezzi dell'olio di oliva previsto in Gran Bretagna

Si prevede che i prezzi dell'olio d'oliva in Gran Bretagna aumenteranno drasticamente, poichรฉ i maggiori produttori di olio d'oliva del mondo stanno registrando una forte diminuzione dei loro raccolti.

Novembre 18, 2016

La produzione sostenibile di olio d'oliva aiuta a mitigare i cambiamenti climatici

Il Consiglio oleicolo internazionale ha partecipato alla conferenza delle parti della convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP22) per presentare ricerche sulla produzione sostenibile di olio d'oliva.

Novembre 14, 2016

Le cooperative spagnole si incontrano a Cรณrdoba

Le principali cooperative spagnole si sono riunite all'inizio di questa settimana per discutere dei punti di forza e di debolezza della loro collaborazione e della produzione stimata.

Novembre 11, 2016

I ricercatori identificano nuovi indicatori per individuare la frode negli oli raffinati

Un team di ricercatori italiani ha individuato un marker che potrebbe essere utile per identificare l'adulterazione negli oli d'oliva raffinati.

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