Gennaio 5, 2017
Olive Seeds รจ il prossimo Superfood?
Un produttore spagnolo di olio d'oliva sta esplorando usi alternativi per i prodotti solitamente gettati via. A quanto pare, i semi di ulivo vantano una gamma di proprietร salutistiche che potrebbero essere utilizzate in prodotti di bellezza, alimenti, integratori e altro ancora.
Gennaio 5, 2017
Il parco tematico Foodie da aprire in Italia il prossimo autunno
Eataly World mira a riunire i buongustai per mangiare e imparare. Duemila aziende saranno rappresentate nel parco tematico 100-milioni che si prevede creerร posti di lavoro 700 in loco.
Gennaio 4, 2017
Una tradizione di Aleppo รจ rianimata a Parigi come il duo francese dei produttori di saponi
Quando la guerra in corso pose fine al piano di Samir Constantini di aprire la sua fabbrica ad Aleppo, iniziรฒ a fare sapone nella tradizione siriana alla periferia di Parigi. ร ancora siriano? La Francia ha le sue polemiche gorgoglianti.
Dicembre 31, 2016 Produzione
Dicembre 31, 2016 Affari
Dicembre 29, 2016 Produzione
Dicembre 19, 2016 Affari
Pipeline miliardaria minaccia l'uliveto nell'Italia meridionale
Dicembre 15, 2016 Produzione
Sforzi combinati e risultati incoraggianti al seminario internazionale su Xylella Fastidiosa
Dicembre 13, 2016
Le esportazioni di olio di oliva spagnolo salgono durante il raccolto debole
Le esportazioni della Spagna sono aumentate del 53% rispetto allo scorso anno, facendo tesoro dei prezzi elevati e della sua posizione di leader del mercato.
Dicembre 9, 2016
Detlev Von Rosen, uno dei produttori piรน famosi del Portogallo, muore
Detlev Von Rosen, che ha prodotto uno dei migliori oli d'oliva del mondo nella sua fattoria in Algarve, in Portogallo, รจ morto. Aveva 80 anni.
Dicembre 6, 2016
Minori risultati in Grecia accusati di clima
Colpito da attacchi prolungati di calore e mosche, la produzione annua di olio d'oliva della Grecia รจ prevista in calo del xnumx percento, e l'Italia รจ piรน del doppio di quella. Tuttavia, la Grecia rimane un paese in eccedenza con una fedele base di clienti e un forte potenziale di esportazione.
Dicembre 6, 2016
Gli scienziati usano tecniche forensi per valutare la qualitร dell'olio d'oliva, prevenire la frode
Gli scienziati sono riusciti a quantificare il DNA presente nell'olio d'oliva con l'aiuto di tecniche forensi all'avanguardia.
Dicembre 5, 2016
La Spagna punta alla crescente domanda del Nord America nonostante Trump Win
Il settore spagnolo dell'olio d'oliva รจ determinato a conquistare il mercato nordamericano e nuove opportunitร commerciali nonostante l'ansioso clima economico delle elezioni di Donald Trump.
Dicembre 5, 2016
La produzione mondiale di olio d'oliva cala bruscamente
Il Consiglio oleicolo internazionale ha dichiarato che la produzione totale di olio d'oliva calerร del 14%.
Dicembre 2, 2016
La difficile vendemmia in Italia porta a prezzi piรน alti
La produzione italiana di olio d'oliva in 2016 sarร probabilmente la metร dell'anno scorso, eppure i produttori hanno agito in tempo per mantenere alta la qualitร in quanto i prezzi globali tendono verso l'alto.
Dicembre 1, 2016
I parassiti della vendemmia della Croazia
Gli olivicoltori della Croazia, sempre ottimisti, hanno organizzato il festival 12th annuale "Giornate del giovane olio d'oliva" nella cittร istriana di Dignano per celebrare un ricco raccolto senza scoraggiamento da parassiti che affliggono le altre regioni del paese.
Novembre 27, 2016
Il batterio Xylella Fastidiosa arriva in Spagna
Un batterio feroce che, secondo gli esperti, ha il potenziale per devastare la raccolta delle olive in Europa รจ stato avvistato per la prima volta sull'isola di Maiorca durante un controllo di routine.
Novembre 26, 2016
L'incertezza porta a prezzi piรน alti in Spagna
Dati distorti e una malattia killer hanno suscitato un senso di ansia sul mercato spagnolo dell'olio d'oliva. La produzione รจ diminuita e i prezzi del petrolio potrebbero aumentare.
Novembre 23, 2016
Un raccolto di olive deludente in Francia
Gli olivicoltori francesi si aspettano che il raccolto 2016 sia deludente quando una grave siccitร ha colpito il paese durante i mesi critici dell'estate.
Novembre 21, 2016
Forte aumento dei prezzi dell'olio di oliva previsto in Gran Bretagna
Si prevede che i prezzi dell'olio d'oliva in Gran Bretagna aumenteranno drasticamente, poichรฉ i maggiori produttori di olio d'oliva del mondo stanno registrando una forte diminuzione dei loro raccolti.
Novembre 18, 2016
La produzione sostenibile di olio d'oliva aiuta a mitigare i cambiamenti climatici
Il Consiglio oleicolo internazionale ha partecipato alla conferenza delle parti della convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP22) per presentare ricerche sulla produzione sostenibile di olio d'oliva.
Novembre 14, 2016
Le cooperative spagnole si incontrano a Cรณrdoba
Le principali cooperative spagnole si sono riunite all'inizio di questa settimana per discutere dei punti di forza e di debolezza della loro collaborazione e della produzione stimata.
Novembre 11, 2016
I ricercatori identificano nuovi indicatori per individuare la frode negli oli raffinati
Un team di ricercatori italiani ha individuato un marker che potrebbe essere utile per identificare l'adulterazione negli oli d'oliva raffinati.