World Olive Oil Competition Rilascia i risultati

I risultati del 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition ha iniziato a essere pubblicato questa mattina sul suo sito web ufficiale, bestoliveoils.org.

Alle 9 (UTC-4) la presentazione online ha iniziato a svelare un marchio vincente alla volta, al momento i suoi risultati sono stati certificati dal NYIOOC.

In un anno segnato dalle sfide derivanti da una pandemia globale, cambiamento climatico e venti contrari del mercato, i produttori di ogni regione produttrice di olio d'oliva si sono rivelati in numeri record per competere nel più grande e prestigioso concorso di qualità dell'olio d'oliva al mondo.

I NYIOOC ha ricevuto 1,171 iscrizioni per l'edizione 2021, battendo il precedente record di 1,003 stabilito nel 2018.

Le voci sono state analizzate da 21 degustatori esperti da 13 paesi che lavorano in remoto e supportati da NYIOOC squadre tecniche.

Curtis Cord, le NYIOOC fondatore e presidente, ha salutato i giudici per "dimostrando ancora una volta il loro impegno verso i produttori di eccellenza in tutto il mondo.

I risultati della NYIOOC sono seguiti da vicino da professionisti del settore alimentare, media e altri interessati alla qualità dell'olio d'oliva che acquistano.

Guadagnare una distinzione presso il NYIOOC apre le porte ai produttori che cercano di differenziare i loro marchi nel mercato affollato. Importatori, distributori e commercianti utilizzano i risultati della concorrenza come elenco ristretto per le loro decisioni di acquisto.