L'USDA prevede un calo della produzione globale di olio d'oliva

Sintesi

L'USDA prevede un calo del 2025% della produzione globale di olio d'oliva per la campagna 26/3.016, con una produzione prevista in calo a - milioni di tonnellate, in particolare nell'Unione Europea e in Turchia. Nonostante le previsioni dell'USDA, i produttori di Spagna, Portogallo e Tunisia sono ottimisti riguardo al prossimo raccolto grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli e all'abbondante fioritura.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti prevede un calo del 2025% nella produzione mondiale di olio d'oliva nella prossima campagna di raccolto 26/-, che inizierà a ottobre.

Gli economisti del Servizio Agricoltura Estera dell'USDA prevedono che la produzione di olio d'oliva scenderà a 3.016 milioni di tonnellate metriche nel 2024/25 rispetto al 3.331 milioni di tonnellate in 2024 / 25.

L'USDA ha previsto che la produzione di olio d'oliva dell'Unione Europea scenderà a 1.98 milioni di tonnellate nel 2025/26 da 2.079 milioni di tonnellate nell'anno raccolto precedente. 

Si prevede che anche la produzione di olio d'oliva in Turchia scenderà a 275,000 tonnellate rispetto al record alto 450,000 tonnellate nel 2024/25. 

Un rapporto separato dell’USDA pubblicato a marzo prevedeva che la produzione di olio d’oliva tunisino sarebbe scesa a 200,000 tonnellate, "riflettendo il ciclo alternato di elevata fruttificazione che ha avuto un'elevata produzione [340,000 tonnellate] nel 2024/25.” 

Il dipartimento dell'agricoltura ha aggiunto che è probabile che anche la produzione nel resto del mondo diminuisca. 

Le previsioni di produzione dell'USDA si basano su una combinazione di informazioni di mercato, dati di tendenze cicliche e storiche e ipotesi meteorologiche, che l'agenzia aggiorna nel suo rapporto mensile sui mercati e sugli scambi di semi oleosi.

Tuttavia, i produttori spagnoli hanno affermato che le condizioni sono state finora ideali, in vista della campagna 2025/26. Tuttavia, i prossimi mesi saranno cruciali per determinare quanto bene un'abbondante fioritura si trasformerà in un'allegagione significativa.

""Stiamo vivendo un anno con un clima molto buono", ha detto ad Agropoular Álvaro Olavarría, direttore della cooperativa andalusa Oleoestepa. ""Siamo in una fase critica della fioritura, molto avanzata in alcune zone, anche con l'allegagione, e quindi le prospettive generali del raccolto in Spagna sono molto buone per la stagione 2025/26".

Secondo una grande azienda di imbottigliamento, la produzione di olio d'oliva in Spagna potrebbe raggiungere 1.6 milioni di tonnellate in condizioni ideali. Altri produttori in tutta la Spagna hanno detto Olive Oil Times che si aspettano un altro buon raccolto nel 2025/26.

""Abbiamo avuto un inverno piovoso e anche la primavera ci sta portando ottime precipitazioni. Per ora, tutto fa presagire che la stagione 2025/26 sarà migliore della 2024/25", ha affermato Rosa López, direttrice aziendale di Aires de Jaén. "Ma dobbiamo aspettare, perché siamo sempre esposti a condizioni meteorologiche avverse."

""Prevediamo un raccolto molto buono in termini di quantità e qualità, considerando le attuali condizioni degli ulivi", ha aggiunto Luís Rubio, responsabile delle esportazioni dell'azienda con sede a Castilla-La Mancha. Olivapalacios. 

Fuori dalla Spagna, Olavarría ha affermato che le condizioni attuali indicano anche ""ottime prospettive di raccolto per la Tunisia il prossimo anno", in contrasto con le previsioni dell'USDA. 

Yahya Chemli, co-fondatore di Olyfo, che possiede 300 ettari di uliveti nella Tunisia settentrionale e orientale, intravede segnali che il raccolto potrebbe essere fruttuoso.

""È troppo presto per fare previsioni, ma di recente abbiamo avuto buone piogge e la stagione della fioritura sta procedendo bene", ha affermato. "Ci dà la speranza di un raccolto abbondante, ma stiamo monitorando attentamente".

Olavarría ha aggiunto che si aspetta che Portigal "ripetere e migliorare leggermente la produzione di quest'anno. Anche la Grecia si aspetta un ottimo raccolto per la prossima stagione."

I produttori in Portogallo hanno detto Olive Oil Times che le condizioni negli uliveti sono state eccellenti, con temperature miti e abbondanti piogge. Tuttavia, i prossimi mesi saranno critici. 

"Le previsioni meteo indicano temperature miti per le prossime settimane e le condizioni sembrano ideali per un'adeguata allegagione", ha affermato Alberto Serralha, amministratore delegato di Sociedade Agricola Ouro Vegetal nel Portogallo centrale. "I nostri bacini idrici sono stracolmi, quindi quest'anno non mancherà l'acqua per l'irrigazione."

• USDA
• Agropopolare