I coltivatori di Terres de l'Ebre celebrano la fiera annuale dell'olio d'oliva

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Nonostante uno dei loro peggiori raccolti degli ultimi decenni - a causa di un terribile trio di siccità, vento e mosca delle olive - i produttori di olive di les Terres de l'Ebre hanno organizzato una vivace fiera dell'olio d'oliva lo scorso fine settimana nel villaggio di Jesús.

Provenienti dalle terre intorno al fiume Ebro, il secondo fiume più lungo della Spagna, e benedetti da cieli soleggiati, sono stati raggiunti da diverse centinaia di visitatori presso la Fira de l'Oli de le Terres de l'Ebre, tenutasi vicino a Tortosa, la capitale della distretto di Baix Ebre sulla costa catalana meridionale.

Mentre la varietà arbequina oliva predomina in altre parti della Catalogna, in questa zona sono più comuni le varietà autoctone sevillenca, morruda e farga, nonché alcuni empeltre. Per lo più piantagioni piovose, sono abbastanza resistenti, ma anche così l'influenza combinata della grave siccità nella zona lo scorso anno e dei problemi particolarmente gravi con la mosca dell'olivo ha avuto un pesante tributo. Coltivatori locali - parlando con Olive Oil Times pur trascurato dai parchi eolici sulle colline vicine - ha detto che il vento prevalente non è di per sé un problema ma ha esacerbato la perdita sia di quantità che di qualità.

Forte spirito di comunità

Sabato, all'inaugurazione ufficiale della fiera, Pere Panisello, presidente del comitato organizzatore e sindaco locale, ha dichiarato che il risultato è stato uno dei raccolti più poveri degli ultimi decenni. "Eppure, il nostro olive oil proi produttori non sono mai stati così coinvolti nella fiera”, ha detto. Panisello ha inoltre individuato la forte presenza di giovani imprenditori, "chi ha fatto propria la fiera. "

"L'olio d'oliva, e tutto ciò che ad esso è connesso, ogni anno ci ispira a preparare un programma di eventi che anche quest'anno ha riscosso molto successo tra il pubblico, come testimoniano cinquanta partecipanti al concorso per lo spiedo di noccioline e trenta partecipanti al il concorso allioli ", ha detto.

Concorrenza dell'olio d'oliva

Le degustazioni finali per decidere i vincitori tra i finalisti negli anni 30^th domenica sul palco si è tenuta l'edizione del concorso Oli d'oliva di les Terres de l'Ebre, un'opportunità utilizzata dagli organizzatori per insegnare ai partecipanti un po 'i criteri utilizzati per valutare la qualità degli oli extra vergini di oliva (EVOO).

Il premio per il miglior olio in assoluto, e anche per il miglior olio per singolo immobile, è stato vinto dall'arbequina EVOO in edizione limitata Mas Beturià, prodotta a Batea. Il premio per il miglior olio del Baix Ebre - Montsià DOP è andato all'Aureum, (cooperativa Soldebre, Tortosa), che per la Terra Alta DOP è andato a Olikua (CECA, Gandesa) e quello per il Siurana DOP a Mussefres (La Serra d'Almos cooperativa), mentre il primo premio per le iscrizioni non DOP è stato assegnato a Select Cast (Soldebre).

Il prossimo raccolto dovrebbe essere sbalorditivo

Il riso e il vino sono tra gli altri prodotti agricoli chiave nelle terre intorno al fiume Ebro. Nel caso del vino e dell'olio d'oliva, erano i prodotti agricoli di base nei distretti di Baix Ebre e Montsià nel 14^th secolo. Secondo lo storico Enric Bayerri, un uliveto, un vigneto o entrambi erano i beni più dichiarati dagli abitanti dei villaggi locali in un inventario ufficiale nel 1353.

Anche se quest'anno la raccolta dell'olio d'oliva è terminata poco dopo l'inizio e la precedente era "così così ”, i produttori prevedono che il prossimo sarà "eccezionale".

• Sito ufficiale della Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre


• Informazioni sul Baix Ebre - Montsià DOP