Consiglio oleicolo: la produzione dovrebbe rimbalzare nell'anno di raccolto 2021/22

Sintesi

La produzione globale di olio d'oliva ha raggiunto le 3,010,000 tonnellate nell'anno di raccolto 2020/21, con il totale finale per la stagione precedente inferiore di circa l'otto percento. L'International Olive Council prevede una ripresa parziale nell'anno di raccolto 2021/22, con una produzione che dovrebbe raggiungere le 3,098,500 tonnellate, guidata da vari fattori tra cui condizioni climatiche difficili e fluttuazioni nella produzione nei diversi paesi.

Global produzione di olio d'oliva ha raggiunto le 3,010,000 tonnellate nella campagna 2020/21, secondo gli ultimi dati della Consiglio oleicolo internazionale (IOC).

Il totale finale per l'anno di raccolto precedente è stato di circa l'3,266,500% inferiore alle 2019 tonnellate riportate nel 20/-.

Tuttavia, i dati annuali pubblicati dal CIO mostrano che è previsto un parziale rimbalzo nella campagna 2021/22, con una produzione che raggiungerà le 3,098,500 tonnellate, circa il tre percento in più rispetto alla stagione precedente.

Il clima difficile in molte parti del mondo potrebbe aver avuto un ruolo nello stressare gli uliveti e nel ridurre la produzione complessiva nell'attuale anno agricolo.

Un insolito e forte gelo primaverile in tutta Europa, ondate di caldo e siccità in tutto il bacino del Mediterraneo ed eventi climatici straordinari, come violente grandinate e grandi incendi, ha contribuito a una stagione complessa per molti paesi produttori.

Il CIO ha riferito che il 93% della produzione complessiva di olio d'oliva - 2,809,500 tonnellate - proveniva dai suoi 16 paesi membri e dall'Unione Europea.

Nella campagna 2020/21, il L'Unione Europea ha sovraperformato i risultati dell'anno di raccolto precedente del 6.8 percento, principalmente a causa del rendimenti più elevati registrati in Spagna.

Il più grande produttore mondiale di olio d'oliva ha registrato un aumento del 23%, raggiungendo 1,389,000 tonnellate. Nel frattempo, produzione in Grecia era stabile a 275,000 tonnellate, I rendimenti italiani sono scesi 25 per cento a 273,500 tonnellate e il Portogallo ha visto il suo calo di produzione del 29 per cento a 100,000 tonnellate.

Al di fuori dell'UE, i dati del CIO mostrano un 8.7%. calo in Turchia, la cui produzione ha raggiunto le 210,000 tonnellate e un aumento del 10 per cento in Marocco a 160,000 tonnellate. Nel frattempo, l'Algeria ha visto la sua produzione diminuire del 44% a 70,500 tonnellate.

Tuttavia, il calo maggiore della produzione nell'Africa settentrionale è stato segnalato dalla Tunisia, di cui rendimento è sceso del 68 per cento a 140,000 tonnellate.

Secondo il CIO, consumo di olio d'oliva è sceso di oltre il quattro percento a 3,125,000 tonnellate nella campagna 2020/21. Di questo totale, i paesi membri del CIO hanno consumato 2,054,000 tonnellate di olio d'oliva.

Il CIO prevede che il consumo mondiale di olio d'oliva aumenterà di quasi il tre percento nella campagna 2021/22 per raggiungere 3,214,500 tonnellate.

L'UE è dovrebbe produrre 1,974,100 tonnellate di olio d'oliva nello stesso periodo, il 3.8% in meno rispetto alla stagione precedente. Complessivamente, il CIO prevede che i paesi membri produrranno 2,910,500 tonnellate di olio d'oliva.

Il CIO ha anche stimato una diminuzione del 10%. produzione di olive da tavola nella campagna 2020/21, con una resa totale che scende a 2,661,000 tonnellate.

La Spagna ha registrato una crescita del 19 percento e ha prodotto poco più del 20 percento delle olive da tavola a livello globale. Tuttavia, l'Egitto ha visto la sua produzione di olive da tavola diminuire del 23%.

Per la campagna 2021/22, il CIO prevede un aumento della produzione del 2,486,500% a 1.2 tonnellate, con un consumo in crescita dell'-% rispetto all'anno precedente.

• Consiglio oleicolo internazionale