Agosto 15, 2012
Costas Vasilopoulos
Durante un recente dibattito nel parlamento greco il vice ministro dell'agricoltura è stato contestato da un membro sull'olio d'oliva. Rispose:
"I produttori possono e dovrebbero creare gruppi per avere più potere durante le trattative nei mercati e ottenere prezzi migliori per i loro prodotti. Per questo, la standardizzazione è della massima importanza poiché dà valore aggiunto al prodotto ”.
Ha anche aggiunto: "Il ministero considera l'olio d'oliva un prodotto nazionale di alto valore nutritivo, extra qualità e di grande valore economico per il Paese ... ecco perché lo sosteniamo con azioni ".
È più che chiaro che lo stato greco non ha ancora una strategia chiara e definita per la promozione dell'olio d'oliva. Il linguaggio della politica non significa nulla qui.
La standardizzazione è qualcosa che tutti sanno può dare una spinta al settore dell'olio d'oliva, ma non è sufficiente. Lo Stato dovrà decidere un piano specifico e, cosa più importante, attuarlo. Dovrà agire per proteggere i produttori, agire per punire le frodi, agire per fornire incentivi ai produttori a lavorare insieme. Agisci invece di dire parole.
Nel tumulto di oggi L'olio d'oliva può essere la locomotiva per aiutare i territori rurali tornano in piedi. I tempi di crisi, oltre ai problemi, possono presentare opportunità e la possibilità di correggere molte discrepanze del passato che erano rigide e stagnanti. Non lasciare che questa opportunità venga sprecata.
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