La Croazia vuole che i suoi olivicoltori si organizzino

Il ministro croato dell'agricoltura, Marija Vučković, ha annunciato che il ministero sta lavorando a modifiche allo statuto che si applicano alle organizzazioni di produttori.

L'obiettivo delle modifiche è incoraggiare gli agricoltori e i produttori a creare organizzazioni settoriali che, secondo il ministro, aiuterebbero la crescita e lo sviluppo consentendo ai membri di beneficiare del sostegno finanziario e di altre misure e di guidarli nella preparazione di gare connesse con l'UE Programma di sviluppo rurale.

Mentre nell'UE i gruppi di olivicoltori erano importanti nello sviluppo del settore, Produttori di olive croati hanno tradizionalmente resistito all'organizzazione e i precedenti tentativi di cambiare la situazione hanno prodotto pochi risultati.

Le ragioni sembrano essere le piccole dimensioni di un produttore medio e la riluttanza a collaborare, che porta alla mancanza di sostegno da parte del governo locale o nazionale.

I criteri esistenti per la formazione di organizzazioni agricole sono stati difficili da soddisfare per gli olivicoltori. Ci deve essere un minimo di sette membri, 150 ettari di terra, 50 tonnellate di petrolio prodotto o 3 milioni di kune croate ($ 437,802) di entrate annuali dalle vendite. Il settantacinque per cento della produzione di un'azienda agricola deve passare attraverso l'organizzazione.

Gli olivicoltori croati di solito possiedono pezzi di terra relativamente piccoli e conservano una parte significativa dell'olio prodotto per il consumo personale.

Non c'è mai stata un'associazione nazionale di olivicoltori che rappresentasse i loro bisogni e ciò ha portato gli ex ministri dell'agricoltura a, in tempi diversi, caratterizzare il settore olivicolo come non importante, secondo Agribiz.

Durante la preparazione del nuovo codice delle organizzazioni, i produttori di olio d'oliva hanno opinioni diverse su ciò che può fare per loro.

Radoslav Bobanović, il direttore di una cooperativa, è ottimista. "Saluto gli sforzi e il fatto che il legislatore stia lavorando per modificare il Codice. L'amministrazione è lenta e le condizioni precedenti erano troppo difficili per essere soddisfatte dalla maggior parte dei produttori. Ma le nuove condizioni saranno più flessibili ", ha detto.

Tomislav Najev, proprietario di un'azienda agricola di famiglia, invece, è scettico.

"Non sono ottimista quando si tratta di questo. All'età di 54 anni mi considero tra i produttori di olio d'oliva più anziani e in passato hanno avuto brutte esperienze con le cooperative. In primo luogo, sono stati costretti a diventare cooperative, poi la maggior parte di loro è fallita, e quelli che sono rimasti stanno lottando finanziariamente ", ha detto Najev.

"Non credo che i produttori di olio d'oliva siano interessati all'organizzazione. Non ci interessa, il sistema funziona così com'è ", ha aggiunto. "I produttori di petrolio ottengono un sostegno finanziario piccolo ma affidabile dal governo, che è esente da tasse. Non ci sono obblighi e nessun controllo. Abbiamo anche stabilito buoni canali di vendita ".

Bobanović ha sostenuto che esiste un potenziale non sfruttato nella forza collettiva dei piccoli produttori del paese.

"Attualmente ci sono 10 milioni di ulivi in ​​Croazia, ma credo che ci sia spazio per altri 20 milioni e la produzione è boutique, non industriale. L'Istria potrebbe formare un'organizzazione - in Dalmazia ci potrebbero essere tre o quattro organizzazioni - e ogni isola forma un'organizzazione separata. Potrebbero mettere in comune le proprie risorse, acquistare attrezzature, trattori, un frantoio. Potrebbero marchiarsi e soddisfare gli standard dell'UE ".

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