La conferenza offre strategie per l'importazione e la distribuzione di olio d'oliva

Dopo i colloqui di alto livello del primo giorno del NYIOOC, diversi oratori di spicco hanno catturato l'attenzione dei partecipanti il ​​secondo giorno di presentazioni con un discorso coinvolgente sulla distribuzione e l'importazione. I membri del pubblico, tra cui produttori di olio d'oliva, grossisti e rivenditori, hanno avuto l'opportunità di ascoltare approfondimenti da esperti ed educatori sull'esecuzione di queste funzioni aziendali critiche, e spesso difficili, con successo.

Maria Reyes, responsabile della categoria dei distributori KeHE, ha delineato i passaggi essenziali per assicurare le relazioni con i distributori. Ha sottolineato il mantenimento di piani dettagliati per il proprio marchio e l'instaurazione di relazioni costanti e produttive con broker, responsabili del marchio, distributori e rivenditori, a seconda delle esigenze specifiche dell'azienda e del piano strategico. Reyes ha inoltre incoraggiato le aziende a investire il tempo e il denaro necessari per partecipare alle conferenze di distribuzione e commercio. "Parla con chiunque e tutti del tuo prodotto, della tua storia. La qualità è così importante e la tua storia è ancora più importante. "

La discussione sulla distribuzione è stata completata con il commento di John Sessler, presidente di JCS Tradecom / ZOE Brands. Ha parlato delle sue prove e tribolazioni lanciando il suo marchio di olio d'oliva, Zoe, che ha descritto come "la migliore qualità a un prezzo conveniente e quotidiano. " Sessler ha affrontato le sfide nello sviluppo di una relazione reciprocamente vantaggiosa a lungo termine con un singolo produttore, immettendo il suo olio d'oliva in canali di vendita al dettaglio selezionati e operando all'interno di un mercato in cui altri marchi non rispettano tutti gli stessi standard di qualità.

Lori Levy, direttrice del commercio e dello sviluppo dei prodotti presso Fairway Market, è salita sul palco per affrontare con competenza gli aspetti tecnici del rispetto delle normative sulle importazioni. Con una notevole padronanza dei dettagli di dogane, dazi, tasse e commissioni, Levy ha fornito al pubblico una grande quantità di informazioni pratiche.

Mentre gli eventi orali si sono conclusi mercoledì sera, i partecipanti alla conferenza non vedono l'ora di assaggiare gli oli d'oliva in lizza per l'oro al Concorso internazionale dell'olio d'oliva 2014 di giovedì. I vincitori del concorso di quest'anno saranno annunciati giovedì sera e trasmessi in streaming in diretta in tutto il mondo.